Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients.
Situé au cœur de Paris dans le quartier frémissant des Halles, le Café Beaubourg est actuellement à la recherche d'un Second de cuisine H/F en CDI. Institution parisienne signée Christian de Portzamparc, le Café Beaubourg offre une vue imprenable sur le Centre Pompidou, ses visiteurs et son effervescence.
**Pourquoi nous rejoindre ?**
Nous rejoindre c’est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de
travail. Nos équipes managériales vous feront confiance pour vous permettre
d’avancer sereinement dans votre parcours professionnel et lui donner
l’orientation souhaitée. Votre ambition et votre audace seront des atouts pour développer des compétences et évoluer en interne.
**Véritable bras droit du chef de cuisine, vous êtes responsable**:
- de l’ensemble des denrées servies et du respect de leur qualité,
- du respect des fiches techniques,
- de la distribution de ces produits (des méthodes mises en œuvre pour cette distribution),
- du management de son personnel (planning ),
- des commandes, stocks,
- du respect des règles d’hygiène (cuisine, plonge) et de sécurité,
- du bon fonctionnement du matériel.
Dans l’exécution de votre travail, vous êtes sous la responsabilité du chef ou en l’absence de celui-ci, sous l’autorité du responsable d’exploitation.
**Seriez-vous notre futur second de cuisine ?**
Vous êtes titulaire d’un diplôme de cuisine, vous disposez de connaissances et de méthodes de management.
Vous occupez depuis 2 au moins un poste de second de cuisine au sein d’un restaurant haut de gamme. Vous avez le sens de l’organisation et une appétence particulière pour le management d’équipe. Vous êtes rigoureux, organisé et vous êtes à l'aise avec l'outil informatique.
Nous rejoindre c'est se donner la possibilité d'évoluer vers un poste de chef de cuisine.
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_.
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris 4e, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Actuellement, nos Maisons Beaumarly (Le Café Marly et le Georges) sont à la recherche d'un second de cuisine H/F pour...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 4e, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Actuellement, le Georges, installé sur le toit de Centre Pompidou est à la recherche d'un second de cuisine H/F. Doté...
-
Second de Cuisine Soir
il y a 1 mois
Paris 4e, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. L'établissement Le Georges recherche actuellement un Second de cuisine F/H en CDI pour travailler sur le service de nuit....
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps pleinLe Café de la Crèche, bistrot emblématique au cœur de la Croix rousse recherche son second de cuisine. Si vous êtes passionné, créatif et autonome, rejoignez notre équipe ! Vous travaillerez en binôme avec notre chef de cuisine Jérémy et une équipe en salle dynamique et motivée. 1 seul jour en coupure Cuisine fraîche et raffinée, carte...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 4e, France Copper roots Temps pleinNous cherchons un(e) second de cuisine pour notre restaurant bistronomique. Passionné du métier avec la volonté de s'exprimer!! Possibilité d' évolution de poste. Le restaurant est ouvert depuis 5 ans et il y a une bonne clientèle qui apprécie les produits de qualité. Vous rejoindrez une petite équipe de 2 personnes en cuisine et 2 en salle avec une...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps pleinLe Café de la Crèche, bistrot emblématique au cœur de la Croix rousse recherche son second de cuisine. Si vous êtes passionné, créatif et autonome, rejoignez notre équipe ! Vous travaillerez en binôme avec notre chef de cuisine Jérémy et une équipe en salle dynamique et motivée. 1 seul jour en coupure Cuisine fraîche et raffinée, carte...
-
Second de Cuisine Gastronomique
il y a 4 semaines
Paris 4e, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine gastronomique(H/F) sur Paris et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 4e, France Restaurant BENEDICT Temps plein**Second de cuisine** 8 services par semaine Salaire 3000 net Normes HACCP de rigueur Bon niveau en pâtisserie apprécié Gestion des stocks et commandes Habitué à gérer de forts volumes Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 3 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 10 heures -...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 4e, France Restaurant BENEDICT Temps plein**Second de cuisine** 8 services par semaine Salaire 3000 net Normes HACCP de rigueur Bon niveau en pâtisserie apprécié Gestion des stocks et commandes Habitué à gérer de forts volumes Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 3 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques...
-
Second de Cuisine
il y a 2 jours
Paris 4e, France GrandCoeur Temps pleinLe Chef Mauro Colagreco recherche pour sa brasserie chic, le restaurant GrandCoeur, au cœur du 4e arrondissement de Paris, son Second de Cuisine. Vos missions: - Encadrer les équipes - gérer les commandes - s'assurer du respect des normes HACCP - réaliser et mettre en place les menus - réalisation et suivi des plannings Compétences recherchées: -...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 4e, France FAMOSA Temps pleinNous sommes à la recherche d'un SOUS CHEF de cuisine ayant des bases solides et de l'expériences ( si possible en cuisine italienne ) Ce poste est un poste évolutif vers un poste de chef de cuisine. Tu seras sous la responsabilité de notre chef de Cuisine actuel et seras amené(e) dans un premier temps à: - Participer à la mise en place de la...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Marseille 4e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein**OFFRE DE POSTE - SECOND DE CUISINE H/F** **Vous recherchez une aventure professionnelle et humaine excitante et souhaitez participer à l’ouverture d’un superbe hôtel 4* à Marseille, à partir du 31 mai 2023?** **Rejoignez l’aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme !** L'établissement offrira 138 chambres, une piscine, une salle de fitness,...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France NOLINSKI PARIS Temps pleinCaractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski incarne l’élégance d’un luxe classique et discret, une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure. Quelque soit la destination, Nolinski est au cœur des beaux quartiers et des monuments. Matières nobles, pièces iconiques, moulures,...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 10e, France TO RESTAURANT Temps pleinTO Restaurant proposant une cuisine Bistronomique Française aux influences Japonaises recrute un second. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons...
-
Second de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 10e, France Groupe de restauration Temps pleinTO Restaurant proposant une cuisine fusion franco japonaise recrute un second pour assister le Chef MASAHIRO MORIYA. Vous serez sous les ordres du Chef et élaborerez les plats de la carte. Vous participerez également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le...
-
Second de Cuisine à Marne-la-vallée
il y a 4 semaines
Paris, France Crous de Créteil Temps pleinCuisiner et seconder le chef de cuisine qu’il peut être appelé à suppléer. Restaurant de 900 couverts - Sous l’autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Préparer l’organisation du travail annuel / hebdomadaire journalier - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Paris 5e, France Palais de la Mutualité Temps pleinIntervenant pour le compte de nombreux clients publics et privés en France et dans le monde, le Groupe GL events les accompagne de la définition des stratégies ou concepts, l'organisation d'événements, la gestion d'espaces événementiels et les services pour salons, congrès et événements jusqu'à la mise en œuvre des opérations sur le...
-
Second de Cuisine
Il y a 42 minutes
Paris, France SOGERES Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine,...
-
Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 3e, France Agapes Temps pleinResponsabilités: - Aider le Chef de Cuisine dans la création et la planification de nouveaux menus. - Assister le Chef de Cuisine dans la supervision de la brigade de cuisine et prendre la responsabilité de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine. - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de l'inventaire et des stocks de nourriture et...