Chef Gerant Residence Services

Il y a 4 mois


PlombièreslèsDijon, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES PLOMBIEREs LES DIJON (21)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une ouverture courant du mois d'Octobre 2024, nous recherchons un(e) **CHEF GERANT F/H**, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'une de nos brasseries en Résidence Sénior sur **PLOMBIERES LES DIJON (21)**.- Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Dans un restaurant avec service à l'assiette et proposant une carte du jour avec 2 entrées ,2 plats et 2 desserts.- En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, SOGERES s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation - Comme chef, vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence - Vos missions:

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité,
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs,
- Fidéliser et développer la clientèle du restaurant,
- Donner des responsabilités à votre équipe,
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade,
- Garantir la traçabilité des produits et le contrôle des normes d’hygiène HACCP,
- Tout en vous apportant le support nécessaire

**NOTRE PROPOSITION**:

- POSTE A POURVOIR EN **CDI A TEMPS PLEIN 35h**
- Pour cela, nous vous offrons:

- **Rémunération**: 2600€/mois Brut+ PAC et PSM + PO de 4%+ 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté
- **HORAIRES**: de 07:00 à 15:00 ou de 12:00 à 20:00 en semaine et 1 week-end/2
- **Avantages**: 15 jours de RTT / an, une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit, Repas fournis, avantages CSE
- Travailler sur un site avec des outils de production modernes et fonctionnels
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables - Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Une 1ère expérience réussie de chef de cuisine en restauration traditionnelle et/ou collective est souhaitée.- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS **A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde



  • Plombières-lès-Dijon (21), France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Chef gérant

    il y a 2 semaines


    Dijon, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Dijon en contrat CDI à temps complet. Au...

  • Chef Gérant H/F

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Dijon en contrat CDI à  temps complet.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence...

  • Chef Gérante

    il y a 1 mois


    Dijon, France Sodexo Temps plein

    Chef Gérant expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ SODEXO ! Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour assurer une...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Maizières-lès-Metz (57), France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous !Maizières Les Metz CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons pour une Résidence...


  • Dijon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE TOURNANT RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas,...

  • Chef de Résidence Geriatrique

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AUSTRALIS EURL Temps plein

    Présentation de l'EntrepriseA propos de Harry Hope, cabinet de recrutement : nous accompagnons les candidats et les entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international.Salaire€60 000 - 80 000 par an (brut) selon l'expérience.Description du PosteNous recherchons pour un Ehpad situé près de Dijon...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Dijon, France RESIDENCE JEANNE Temps plein

    Résidence Jeanne est un EHPAD de caractère, situé en plein cœur de Dijon aux abords du CHU et de l'Université. Il accueille 78 résidents en hébergement permanent dans un cadre voulu paisible par ses jardins arborés, traditionnel et où l'individualité de chaque résident est respectée, tout comme celle de chaque salarié de l'établissement. Les...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Temps plein

    Rejoignez Domino RH, leader des solutions RH depuis 24 ans et découvrez notre offre d'emploi pour les professionnels du secteur.Détails de l'offre d'emploiNom du poste : Chef de service petit déjeunerLangue de travail : françaisSalaire estimé : environ 30.000 € par an (30 heures/semaine)Description du posteVous êtes à la recherche...

  • Agent polyvalent H/F

    il y a 2 semaines


    Plombières-lès-Dijon, France DOMITYS Temps plein

    Le poste de Agent polyvalent H/FEn tant qu’agent polyvalent, vos missions sont les suivantes : Entretien : Maintenir une bonne image de la résidence en participant au nettoyage et à la propreté de l’établissement (sols, vitres, vaisselle). Assurer également la blanchisserie de la résidence ainsi que celle du linge des résidents.Accueil :...

  • Chef Gérante

    Il y a 3 mois


    Dijon, France CALITEO Temps plein

    Dans le cadre de notre développement sur la région, nous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective. Poste idéalement basé sur : Dijon (21) ou alentours. Votre profil : vous justifiez d’une expérience de 2 ans au moins en restauration collective en tant que cuisinier, ou au moins 1 année d’expérience en tant que chef Gérant....


  • 77100 Nanteuil-lès-Meaux, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute pour son établissement **La Résidence des Servins** : établissement d’accueil avec médicalisation partielle de 42 places, reçoit depuis 2004, des personnes...


  • 77100 Nanteuil-lès-Meaux, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute un **moniteur éducateur** (F/H) pour **l'accueil de jour **de son établissement **La Résidence des Servins** : établissement d’accueil avec médicalisation...


  • Chivy-lès-Étouvelles, Hauts-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Dans le cadre de votre rattachement direct au responsable régional, vous serez en charge des missions suivantes :Le pilotage d'une équipe opérationnelle (organisation du planning, recrutement, formation, évaluation du personnel …)L'élaboration et la mise en œuvre d'un plan d'actions commerciales et d'animations pour développer...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 4 mois


    Dijon, France RESIDENCE JEANNE Temps plein

    La résidence Jeanne est composée d’un EHPAD de 78 lits et d’une résidence autonomie de 18 studios. Située en plein cœur de Dijon, notre établissement accueille pour des séjours de longue durée, dans les meilleures conditions de confort et de sécurité les personnes valides, semi-valides, non autonomes ou en perte d’autonomie. **Résidence...

  • Gestionnaire Résidences

    Il y a 4 mois


    Dijon, France Orvitis Temps plein

    Vous placez l’humain au cœur de vos valeurs et souhaitez-vous impliquer au sein d’une entreprise responsable et engagée, notre vocation sociale et la diversité de nos métiers répondront à vos attentes. Spécialiste du logement social et opérateur de la construction, Orvitis est le 1er bailleur social de la Côte-d’Or avec 13500 logements et...


  • Dijon, France CARDINAL CAMPUS Temps plein

    Cardinal Campus est devenu en près de 10 ans un des leaders sur le marché de la gestion de Résidences Etudiantes et gère plus de 6000 logements répartis dans une quarantaine de Résidences sur l’ensemble du territoire. Soucieux de s’adapter aux attentes de ses locataires, Cardinal Campus a réorienté son métier afin de les satisfaire en leur...

  • Chef Gérante

    il y a 3 semaines


    Saint-Paul-lès-Durance, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, restaurant d'entreprise, un Chef gérant cuisinant (H/F) en contrat intérim. Vos missions: - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Préparer des repas de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements et les stocks de...

  • Chef Gérante

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Durance, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, restaurant d'entreprise, un Chef gérant cuisinant (H/F) en contrat intérim. Vos missions: - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Préparer des repas de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les approvisionnements et les stocks de...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 3 mois


    Essey-lès-Nancy, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 54270 Essey-lès-Nancy, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez...