Second de Cuisine Tournant Residence Services
il y a 1 mois
Informations générales
SECOND DE CUISINE TOURNANT RESIDENCE SERVICES H/F
- Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?
Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES dijon
CDI
Temps Complet
**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
- Sogeres recherche **un(e) Second de cuisine H/F** pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basé à **Dijon (21)**.- Vous participerez à la préparation des repas, proposant chaque jour aux résidents (40) un menu composé de deux entrées, deux plats et deux desserts.Rattaché à votre Chef de Cuisine vous:
- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
- Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exceptions afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives
- Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
**_
**NOTRE PROPOSITION**:
- Localisation**: Dijon (21) ,poste tournant sur le secteur du 21,71 et 58**:
- Date de prise de poste**:dès que possible**:
- Poste temps plein
- Horaires**: d**u lundi au vendredi 7h-15h / 9h-17h ou 12h-20h + 1 week-end/2 7h-15h ou 12h-20h**
- Des avantages : 7 RTT/AN, 13ème mois, Mutuelle de Base gratuite..
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre)
- Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.
Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients**VOTRE APPORT**:
- Vous bénéficiez d'une expérience significative sur un métier de cuisinant idéalement en **restauration traditionnelle**.**Autonome** à votre poste, vous aimez le **travail en équipe** et vous faites de la **satisfaction** de vos convives une priorité.- Vous avez le souci de la qualité dans l'assiette (gustative et visuelle) et aimez travailler des produits frais et de qualité. Votre créativité culinaire est un plus vous permettant de développer les prestations proposées au sein de notre restaurant.**Une expérience managériale en cuisine est un plus pour ce poste.**
- Vous maîtrisez les règles HACCP,- Si vous vous reconnaissez dans ce poste,- Rejoignez-nous**A vos marques, prêt(e)s, postulez **
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**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**
**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...
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Second(E) de Cuisine
Il y a 4 mois
Dijon, France Ibis Dijon Gare Temps pleinQui pour seconder le chef ?! Notre brigade de cuisine cherche un masterclass des fourneaux pour épauler le Chef au quotidien. Attachés aux produits locaux et de saison, nous mettons en avant les talents de chacun pour satisfaire chaque client qui franchit la porte du restaurant. En rejoignant la team, vous devrez: - Organiser la préparation et la...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein**SECOND DE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein**SECOND DE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Dijon, France La Jeanne Temps pleinSituée au coeur de l'incontournable place de la République, la Brasserie La Jeanne est liée à l'emblématique JDA Dijon, et partage des valeurs communes avec le sport : la chaleur et la convivialité ! Venez participer à un projet passionnant, en intégrant notre équipe en tant que Second(e) de Cuisine. Votre rôle sera essentiel dans la supervision...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Dijon, France Brasserie La Jeanne Temps pleinSituée au coeur de l'incontournable place de la République, la Brasserie La Jeanne est liée à l'emblématique JDA Dijon, et partage des valeurs communes avec le sport : la chaleur et la convivialité ! Venez participer à un projet passionnant, en intégrant notre équipe en tant que Second(e) de Cuisine. Votre rôle sera essentiel dans la supervision...
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Second de cuisine HF
il y a 3 semaines
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Dijonen contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...
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Second de Cuisine HF
il y a 3 semaines
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Dijonen contrat CDI temps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Dijon, France CEZAM RESTAURATION Temps pleinSociété : CEZAM RESTAURATION Nous recherchons pour un de nos restaurants de Dijon, un second de cuisine. Vous aurez en charge la production et de l'organisation de l'équipe (4 personnes). Du Lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, pas de travail en coupure, Missions: - Production de la prestation - Gérer les approvisionnements et les stocks pour assurer...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Dijon en contrat CDI à temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Dijon, France Résidence Notre Dame de la Visitation Temps pleinEHPAD de 79 lits situé à Dijon recherche un(e) second(e) de cuisine pour un **CDD temps plein** dès que possible. **Nous rejoindre c’est**: - travailler dans un cadre architectural remarquable, - bénéficier pour vos pauses d'une salle du personnel climatisée et d'un grand parc verdoyant, - travailler avec des équipements modernes et...
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Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Dijon, France RESIDENCE JEANNE Temps pleinRésidence Jeanne est un EHPAD de caractère, situé en plein cœur de Dijon aux abords du CHU et de l'Université. Il accueille 78 résidents en hébergement permanent dans un cadre voulu paisible par ses jardins arborés, traditionnel et où l'individualité de chaque résident est respectée, tout comme celle de chaque salarié de l'établissement. Les...
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Cuisinier Tournant
Il y a 3 mois
Dijon, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier Tournant H/F au sein de nos établissement situés à DIJON (21), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Dijon, France café gourmand Temps plein**Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité unique de contribuer à la préparation et au service des aliments dans un environnement de restauration haut de gamme. **Duties**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments -...
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Commis de Cuisine à Temps Partiel
Il y a 4 mois
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un **Commis de Cuisine H/F** en **CDI temps partiel de 25h/semaine**, pour un établissement situé à Dijon. **Au quotidien**: Rattaché(e) au Chef gérant et au Second de cuisine, vous aidez à la préparation des repas pour les **50 **convives **d’une Résidence Services Séniors.** **Vous participez à**: - La production **des repas...
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Plongeur (H/F)
Il y a 4 mois
Dijon, France RESIDENCE JEANNE Temps pleinLa résidence Jeanne est composée d’un EHPAD de 78 lits et d’une résidence autonomie de 18 studios. Située en plein cœur de Dijon, notre établissement accueille pour des séjours de longue durée, dans les meilleures conditions de confort et de sécurité les personnes valides, semi-valides, non autonomes ou en perte d’autonomie. **Résidence...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Dijon, France Centre Georges-François Leclerc Temps pleinMembre de la fédération UNICANCER, le CGFL est un établissement de santé privé d’intérêt collectif (ESPIC) à but non lucratif. Son activité est exclusivement dédiée à la lutte contre le cancer, dans le domaine des soins, de l’enseignement et de la recherche. Il dispose de 200 lits et d’un important plateau technique. Il emploie 1 000...
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Second Cuisine
il y a 5 jours
Dijon, France Simone Temps pleinLa Maison Porcheret recrute sa/son second de cuisine pour sa Cave à manger à Dijon ! Qui sommes nous ? Une maison de gourmets amoureux des **produits fermiers, de vins libres et bio qui aime les faire connaitre et les partager.**Persuadés que nos produits ne sont jamais aussi bons que quand ils viennent sublimer un moment où l’on se retrouve, nos...
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Cuisinier Tournant
Il y a 2 mois
Dijon, France Vitalrest Temps pleinDijon - 21 CDI Résumé de l'offre - 1 807,87 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Dijon, France Simone Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Gérer et superviser les activités de cuisine - Assurer la préparation et la présentation des plats - Diriger le service en l'absence du Chef de Cuisine - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la...