Chef de Cuisine Nuit

Il y a 5 mois


Barentin, France Newrest Temps plein

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest **

**Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur **

**Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine de nuit** pour intégrer ses équipes dans la cuisine centrale de Barentin

Rattaché(e) au Directeur du site, vous participer à la production culinaire.

**MISSIONS**:

- Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine
- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité
- Réalisez les recettes
- Procéder à la cuisson des viandes, sauces, potages...
- Procéder au nettoyage et au rangement
- Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification).
- Vous aurez la charge d’encadrer, de former, d’organiser et coordonner le travail de votre équipe composée de 7 collaborateurs.

**PARTICULARITÉS DU POSTE**:

- Type de site: Cuisine centrale
- Horaires: du lundi au vendredi de 22h à 05h
- Pendant les vacances scolaires : de 03h à 10h
- Effectif de l'équipe: 7
- Production de 18000 repas jours
- Autres:
Véhiculé(e) obligatoirement

Connaissance de la restauration collective et/ou d'unité importante

Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d’au moins 5 ans sur un poste équivalent.
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client.
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d’hygiène.
- Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais.
- Vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe.

**A PROPOS DE NEWREST**:

- Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
- Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.


  • Chef de Cuisine Nuit

    Il y a 6 mois


    Barentin, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine de nuit pour intégrer ses équipes dans la cuisine centrale de Barentin ! Rattaché(e) au Directeur du...

  • Chef de Cuisine Jour

    Il y a 6 mois


    Barentin, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... une ambiance familiale et conviviale, avec des prestations de services de qualités et culinaires.Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées dans leur cuisine...


  • Barentin, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un **Cuisinier de nuit H/F** pour intégrer ses équipes dans la cuisine centrale de Barentin ! Rattaché(e) au...


  • Barentin, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **BARENTIN (76) et ses alentours**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: planning selon les remplacements à effectuer, du lundi au vendredi **+ 1...


  • Barentin, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’une création de poste , nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à BARENTIN (76) et ses alentours . Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : planning selon les remplacements à effectuer, du lundi au...


  • Barentin, France MK1 Corporate Temps plein

    Vous êtes une personne dynamique, souriante, attentive aux détails qui font la différence, dotée d’un sens du service client. Vous êtes orienté(e) commerce et éprouvez une réelle satisfaction à transformer le conseil en vente ? Si la réponse est OUI, alors vous avez toutes les qualités pour rejoindre les enseignes créées par la société MK1,...


  • Barentin, Normandie, France Flunch Temps plein

    Accueillir et satisfaire les clientsEn tant que Chef de restaurant en alternance, tu seras responsable de l'accueil et de la satisfaction des clients dans notre restaurant Flunch. Tu devras garantir une expérience de qualité pour nos clients, en leur proposant des plats délicieux et un service attentif.Travailler en équipeTu travailleras en étroite...


  • Barentin, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Responsable Préparation Froide** pour intégrer ses équipes situées sur la cuisine centrale de...

  • Chef de Magasin

    il y a 4 semaines


    Barentin, Normandie, France Mobilier de France - Barentin Temps plein

    Mobilier de France - BarentinDepuis bientôt 100 ans, le savoir-faire de Mobilier de France fait la différence.Nos meubles allient l'exigence d'une fabrication haut de gamme et des technologies innovantes. Créées par des designers inspirés et personnalisables selon les envies, nos collections font de chaque pièce un lieu unique.Description du posteVous...

  • Chef de Production

    il y a 4 semaines


    Barentin, Normandie, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Page Personnel vous propose un poste de Superviseur de Production H/F dans le cadre de son activité de recrutement et de l'intérim.En tant que Superviseur de Production, vous travaillerez au sein de notre équipe dédiée à la production et vous serez responsable de la coordination de l'équipe de production.Ce poste est éligible à la qualité d'emploi...


  • Barentin, Normandie, France Page Personnel Temps plein

    Offre de poste : Superviseur ProductionPage Personnel, leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays, recherche un Superviseur Production pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésCoordonner l'équipe de production et gérer l'ensemble de la ligne de production (25/30 personnes)Assurer la montée en compétences des...

  • Chef de Projet Production

    il y a 4 semaines


    Barentin, Normandie, France Page Personnel Temps plein

    Vous rejoignez Page Personnel, leader du recrutement et de l'intérim spécialisé dans de nombreux pays, en tant que Superviseur Production.En tant que Superviseur Production, vous avez la responsabilité de coordonner l'équipe de production.À ce titre, vous devez :Manager l'ensemble de votre ligne de production (25/30 personnes),Assurer la...


  • Barentin, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Magasinier Produits Alimentaire pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. **MISSIONS**: Sous la...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Barentin, France Boulangerie Ange Temps plein

    Bonjour, Nous recrutons à Barentin, 1 BOULANGER H/F. Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Barentin, France Boulangerie Ange Temps plein

    Bonjour, Nous recrutons à Barentin, 1 BOULANGER H/F. Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de...

  • Electromécanicien (H/F)

    il y a 4 semaines


    BARENTIN, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT recherche pour son client, un acteur du secteur de l'automobile, un Electromécanicien (H/F) Rattaché(e) au Chef d'équipe Maintenance, vous serez en charge des opérations de maintenance curatives, préventives et prédictives des moyens de production. Plus précisément, vos responsabilités incluront : - Identifier...

  • Diététicien

    Il y a 5 mois


    Barentin, France Centre Hospitalier de l'Austreberthe Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Diététicien **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Conditions requises : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique ou génie en biologie, option diététique Liaisons hiérarchiques : Cadre de Santé du Service de SSR Liaisons fonctionnelles : équipe de rééducation, psychologues,...


  • Barentin, France Mobilier de France - Barentin Temps plein

    Mobilier de France - BarentinDepuis bientôt 100 ans, le savoir-faire de Mobilier de France fait la différence.Nos meubles allient l’exigence d’une fabrication haut de gamme et des technologies innovantes. Créées par des designers inspirés et personnalisables selon les envies, nos collections font de chaque pièce un lieu unique.Description du...

  • Conseiller(ère) Emploi

    Il y a 2 mois


    Barentin, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE SEINE MARITIME Temps plein

    Le Département de la Seine Maritime est un acteur incontournable des politiques sociales dont il est le chef de file (autonomie, enfance, insertion). Au sein du pôle Solidarités, la Direction de l’action sociale et de l’insertion est notamment chargée du pilotage du revenu de solidarité active et de mettre en œuvre des dispositifs...

  • Médecin Généraliste

    il y a 4 semaines


    Barentin, Seine-Maritime, France Conseil et Recrutement Normandie Temps plein

    Appel Medical Search, Groupe Randstad, est le cabinet de référence en matière de recrutement healthcare (médecins, cadres de santé et direction d'établissement de santé). Nos consultants experts sont à votre écoute et vous accompagnent tout au long de votre carrière en vous proposant des opportunités adaptées à vos attentes.Nous proposons...