Responsable Restaurant

il y a 3 semaines


Marseille, France BISTRO REGENT PEROLS Temps plein

Notre Restaurant BISTRO REGENT à PEROLS,

idéalement situé Avenue George Freche, Tram 03 Station Ecopôle,

recherche Un(e) Responsable d'Exploitation.

Autonome mais en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine.

Vous êtes polyvalent, vous renforcez les équipes et intervenez en service.

Vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans:

- Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients, vous êtes garant(e) de l'évolution de la fréquentation de votre Restaurant et de sa notoriété.
- Gestion: Stock, Approvisionnement, Social, Hygiène, etc
- Humain: Vous managez une équipe d'une dizaine de personnes (organisation du travail, planning, briefs, formation des collaborateurs, ).
- Opérationnel: Vous êtes responsable de la bonne tenue des services ainsi que de la conformité de votre établissement.

Profil trentenaire / quarantenaire / cinquantenaire de préférence

Expérience obligatoire sur poste similaire 3ans minimum:

- Service en restauration traditionnelle
- Management et gestion de restaurant

CDI 39H / 2 jours et demi de repos / Travail en coupure / Aménageable si besoin / Mutuelle d'entreprise / Participation aux transports,

Salaire de départ : 2000€ nets

Envoyer CV obligatoirement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Service en restauration: 5 ans (Requis)
- Manager de restaurant: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant le Pointu Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 3 076,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation: - Heures supplémentaires - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et de...

  • Serveur/serveuse Restaurant

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Restaurant Côté Cour Temps plein

    **About us** Nouveau restaurant. Équipe jeune et dynamique,décontractée et soignée. Coté cour recrute !!!!!! un serveur/serveuse/ runner pour renforcer notre équipe Vous est jeune dynamique et volontaire ce poste est pour vous Sous la direction du Chef et du Responsable de salle vous participez à la mise en place de la salle à manger/ nettoyages...

  • Stage Responsable Restaurant

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Camping Les Genêts d'Or Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre équipe de passionnés souhaitant offrir des séjours inoubliables à nos vacanciers ? C'est possible ! Notre établissement 4** situé en bord de rivière est le lieu idéal pour des séjours en famille. Le restaurant traditionnel avec un service du soir uniquement offre une ambiance agréable en bord de piscine. -...


  • Marseille, France LA NOTE GOURMANDE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Gérer et coordonner les activités du restaurant - encadrer...


  • Marseille, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de restaurant H/F pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Marseille, poste à pourvoir pour Aout 2023. 1000cvts/jour Type de contrat : CDI Horaires : 7h30-15h30 du lundi au vendredi 35h + 13ème Mois + CE + Mutuelle + PV Plus de détails sur les missions? Voici les ingrédients: - **Relation commerciale** : vous...

  • Serveur Restaurant

    il y a 1 mois


    Marseille, France YOJ Centre Bourse (Restaurant japonais) Temps plein

    Notre équipe du Restaurant YOJ du Centre Bourse souhaite renforcer son équipe en salle. Il s'agit d'un restaurant japonais traditionnel qui se trouve dans la galerie marchande du centre bourse. Les horaires de travail suivent les horaires de la galerie. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi. Fermé le dimanche. Ouvert de 9h à 19h30 en service...


  • Marseille, France Hôpital Universitaire de Nîmes - Site de Carémeau Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable de restaurant "La rotonde" **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le CHU de Nîmes, 1er employeur du Gard, s'inscrit dans une démarche de développement, soutenue par l'innovation médicale, médico-scientifique, architecturale, soignante et organisationnelle. Le CHU de Nîmes, ce...

  • Serveur Restaurant

    il y a 1 mois


    Marseille 11e, France YOJ Valentine (Restaurant japonais) Temps plein

    Notre restaurant **YOJ de la Valentine** (13011) cherche à renforcer son équipe en salle. Il s'agit d'un restaurant japonais traditionnel. Nous recherchons une personne sur un poste de **35h en CDI**. Le poste est à pourvoir sur le long terme, il ne s'agit pas d'une embauche pour l'été ! Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir. Vous avez...


  • Marseille, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 mois


    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Responsable Restaurant iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l’écoute du client **and you speak english **? De plus, vous êtes diplômé(e)...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...


  • Marseille, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils...


  • Marseille, France Pokawa Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils...

  • Responsable Bar

    il y a 1 mois


    Marseille, France Camping Sandaya Etoile d'Argens Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos nombreux sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagneIl y en a pour tous les goûts !...

  • Responsable Restaurant Cdi

    il y a 4 semaines


    Marseille 7e, France SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT Temps plein

    **PROFIL** Le responsable de restaurant H/F est exemplaire dans sa manière d'être, de faire (management), il incarne l'état d'esprit de la marque. Il manage son équipe, développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle. Il organise le service dont il a la charge, est garant de la satisfaction, de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France RESTAURANT LES CASCADES Temps plein

    **L'entreprise** Le Restaurant Pizzeria Les Cascades, véritable Trattoria Italienne à La Roque-sur-Cèze (Gard, 30), à la réputation ancrée dans la région, recherche son responsable de salle pour la saison 2023. Nous sommes ouverts du mardi soir au dimanche, midi et soir. Service de 80 à 200 couverts suivant les périodes. Le restaurant est ouvert à...


  • Marseille, France InterContinental Temps plein

    Le **restaurant gastronomique Alcyone **est comme un cocon feutré, orné de couleurs chaudes et intimistes. Le raffinement de son décor renvoie à celui de sa cuisine méditerranéenne. Dans cet écrin, qui surplombe le Vieux-Port face au symbole de la ville - Notre-Dame-de-la-Garde, le chef Lionel Levy fait se rencontrer les plus beaux produits de la...


  • Marseille, France Responsable Marketing Communication Temps plein

    _Administration des Ventes Export & Coordination Production_ Administration des Ventes Export & Coordination production13100 Aix-en-Provence Description du poste **PME spécialisée dans les compléments alimentaires naturels à l’International, recherche son (sa)** **Responsable **ADMINISTRATION DES VENTES EXPORT & COORDINATION PRODUCTION** Secteur...


  • Marseille 1er, France OPENSUCCESS A.T Temps plein

    Descriptif du poste Il/Elle participe à la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Il/Elle anime et motive les équipes de salle et cuisine lors des services dont il/elle a la responsabilité pour atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés. Il/Elle assure la continuité de la gestion de...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 jours


    Marseille 11e, France YOJ Valentine (restaurant japonais) Temps plein

    SMILE / SMILE / SMILE /SMILE !!!!!! Aperçu du poste: Nous recherchons 2 Chefs de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience gastronomique mémorable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de...