Responsable de Cuisine
Il y a 2 mois
**Epaf Vacances Résidence de vacances L'Alkaid St Lary Soulan (65) recherche son responsable de cuisine**
Dans un environnement nature exceptionnel, ce village pyrénéen de pierre, bois et d'ardoise, est situé en Vallée d'Aure, en bordure du parc national des Pyrénées et à deux pas de la frontière espagnole.
Prêt pour un nouveau challenge, rejoignez nous
En tant que Responsable de cuisine (H/F), vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une cuisine dans un environnement de restauration collective. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe, vous êtes garant de la qualité des productions culinaires. Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux.
De niveau minimum Bac Pro cuisine mais plus qu'un diplôme, vous disposez d'une expérience comme chef de cuisine en restauration collective ou traditionnelle.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes de qualité (Respect des normes HACCP) Service en menu unique
- Gérer de vos collaborateurs dans un esprit de bienveillance, d'écoute et de proximité
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine et le respect des normes d'hygiène
- Collaborer avec le personnel de la résidence pour garantir une expérience client optimale
**Exigences**
- Expérience préalable en gestion d'équipe et en management en restauration
- Connaissance approfondie des opérations de gestion de restauration
Conditions
- 2 jours de repos consécutifs - logement possible
- nourri
- 13ème mois proratisé
- Embauche à compter du 16/12 mais la structure ouvre en saison hiver du mi janvier à fin
mars, saison d'été de mi mai à fin septembre
- Salaire selon profil
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 10 mois
Rémunération : à partir de 2 168,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/12/2024
-
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Lary-Soulan, France fondation jean moulin Temps plein**ENTREPRISE : FONDATION JEAN MOULIN** Nom du responsable du recrutement :Christian LAFARGUE et Rosario SCHETTINI Adresse : Rue du Grand Pré - 65170 Saint-Lary-Soulan **Candidatures par mail uniquement** **INTITULE DU POSTE DE TRAVAIL**: **SECOND DE CUISINE** **Convention TSF rémunération**:1855€à 2027€ brute mensuelle selon expérience +...
-
Cuisinier(ère)
Il y a 3 mois
Saint-Lary-Soulan, France fondation jean moulin Temps plein**ENTREPRISE : FONDATION JEAN MOULIN** Nom du responsable du recrutement :Christian LAFARGUE Adresse : Rue du Grand Pré - 65170 Saint-Lary-Soulan **Candidatures par mail uniquement** **INTITULE DU POSTE DE TRAVAIL**: **Cuisinier** Nombre de postes disponibles : 1 **DESCRIPTION DU POSTE**: **PROFIL DU CANDIDAT**: Diplôme : CAP cuisine...
-
Serveur de Restaurant
Il y a 2 mois
Saint-Lary-Soulan, France Le gros minet Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Aperçu du poste: - Poste : Serveur (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps plein Responsabilités: - Accueillir les...
-
Bpjeps Aquatique
Il y a 4 mois
Saint-Lary-Soulan, France Société Thermale de Saint Lary Soulan Temps pleinLe BPJEPS AQUATIQUE est responsable de la supervision des activités aquatiques et de la sécurité des participants dans un environnement aquatique. **Vos missions sont les suivantes** - Evaluer les risques et prévenir les accidents - Vérifier l’état des bouteilles d’oxygène, signaler les manques de produits pharmaceutiques pour commandes -...
-
Responsable Magasin
il y a 3 jours
Saint-Herblain, France Du bruit dans la cuisine Temps pleinRejoindre Du bruit dans la Maison & Du Bruit dans la Cuisine, c'est intégrer une équipe dynamique à la fibre entrepreneuriale. Fort de ses 36 points de vente partout en France, le groupe cherche aujourd'hui à se développer et à relever de nouveaux défis. Du Bruit dans la cuisine accompagne chacun dans la découverte et la redécouverte de la cuisine...
-
Employé Qualifié de Restauration
Il y a 7 mois
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas -...
-
Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 7 mois
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé polyvalent de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine située à Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas - Le service en...
-
Responsable de Cuisine Satellite
il y a 2 semaines
Saint-Louis, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoint technique territorial / Adjoint technique des établissements d'enseignement / Agent de maîtrise**: **REF974241224000014**: - **Catégorie**: C - Technique - **Niveau d'études**: CAP-BEP - Saint-Louis **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
-
Employé Qualifié de Restauration
Il y a 6 mois
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas -...
-
Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 7 mois
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé polyvalent de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas -...
-
Employé de Restauration
Il y a 7 mois
Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Employé de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas - Dressage...
-
Responsable de la Cuisine Professionnelle
il y a 3 semaines
Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinL'entreprise VYV 3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire.Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de...
-
Responsable de Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Apollinaire, France LA CRIEE Temps pleinLa Criée, spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant: RESPONSABLE DE CUISINE (H/F) La Cuisine vous passionne et vous souhaitez évoluer, nous avons des opportunités pour vous. Après une formation interne, vous: - Organiserez et gérerez la production des plats de la carte du...
-
Responsable Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Apollinaire, France LA CRIEE Temps pleinLa Criée, spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Dijon (21) ,un(e): RESPONSABLE DE CUISINE (H/F) La Cuisine vous passionne et vous souhaitez évoluer, nous avons des opportunités pour vous. Après une formation interne, vous: - Organiserez et gérerez la production des plats...
-
Cuisine
Il y a 2 mois
14600 La Rivière-Saint-Sauveur, France COMPTOIR DE L'ENTRECOTE Temps plein**Job Summary** En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation des aliments et des plats dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité aux clients. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis -...
-
Chef de Cuisine Responsable
Il y a 3 mois
Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Vous cherchez un défi professionnel ? Rejoignez notre équipe de cuisine à Saint-Brieuc, France, en tant que Chef de Partie chez beBee Professionals. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Voici vos responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...
-
Responsable de Cuisine/ Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Genis-Laval, France Sushi Shop Temps pleinÊtre ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez RESPONSABLE DE CUISINE H/F de l’un de nos restaurants Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: En matière de préparations culinaires: - Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi - Maîtriser la découpe du poisson en entier et...
-
Responsable Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Maximin, France Pepper Grill Temps pleinNous recherchons un Responsable Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable Cuisine, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations dans votre zone assignée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour assurer un service client exceptionnel et maintenir les normes de...
-
Responsable Maintenance Cuisine Professionnelle
il y a 4 jours
Saint-Herblain, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de votre poste, vous serez amené(e) à intervenir en cuisine professionnelle sur plusieurs établissements (réseau de franchisés). Vous assurez la maintenance du système informatique et réseau, des caisses enregistreuses ainsi que la mise à jour des bornes. Vous intervenez sur l'entretien du matériel professionnel. Vous appuyer et former...
-
Responsable de Production Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Dizier, France Hôpital André - psychiatrie générale, psychiatrie infanto-juvénile, SSR, SLD, EHPAD Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** responsable de production cuisine **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Fixer les objectifs de production des différents clients établir planning de production et planifier la production établir et superviser la planification des besoins en MP Faire appliquer les consignes de production améliorer la qualité...