Gouvernant(E) D'hôtel

Il y a 2 mois

BoucBelAir, France Suite Home Temps plein

Définition générale du poste de gouvernante:

- « La gouvernante organise et coordonne les activités du personnel d’étages (femmes de chambre, valets de chambre,) d’un établissement d’hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière,...). Il contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. Il participe à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petit-déjeuner,...). »_

Présentation générale du poste:
Le rôle de la gouvernante s’articule autour de 5 grandes missions:

- Prendre en charge la gestion du service d'étages en coordonnant, contrôlant et planifiant l'activité
- Gérer les matériels, stocks et fournitures et garantir la maintenance des installations
- Animer et encadrer les équipes
- Contribuer à la qualité générale de l'accueil de la clientèle et de son séjour
- Nettoyage des chambres lorsque c’est nécessaire

Le poste de gouvernante s’organise autour de 4 activités principales:

- Contrôle
- Réalisation des contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité

des biens et des personnes, y compris pour elle-même
- Contrôle de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures,...
- Contrôle quantitatif et qualitatif du linge
- Contrôle de la conformité et de la tenue du comportement et du personnel
- Nettoyage et entretien des Suites et des espaces communs.
- Gestion
- Détermination des besoins en matériels et fournitures nécessaires à l'activité
- Établissement de comparatifs prévisions-consommations
- Réapprovisionnement et passation de commandes
- Gestion des stocks
- Répartition des matériels en fonction de l'activité
- Communication
- Suivi du client à l'étage durant tout son séjour
- Organisation des relations avec les fournisseurs et les sous-traitants
- Suivi des relations avec la hiérarchie, les différents services, les représentants du personnel et les syndicats
- Management
- Recrutement, accueil et intégration du personnel
- Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
- Établissement d'un planning du personnel
- Coordination du travail de l'équipe
- Rédaction des documents fonctionnels
- Information, formation et évaluation du personnel
- Traitement des problèmes et des conflits

Compétences techniques et fonctionnelles
- Élaborer des plannings
- Encadrer des équipes de taille variable
- Évaluer la charge de travail en fonction des états prévisionnels
- Évaluer les besoins en matériels et fournitures et déclencher les achats
- Gérer les aléas
- Maintenir le niveau de motivation et d'activité requis
- Mettre en place une organisation du travail collective et individuelle
- Mettre le client au centre de la finalité du travail d'étages
- Prendre part à la réalisation des nettoyages de chambres selon les besoins
- Optimiser l'utilisation des ressources en personnel
- Travailler en autonomie

Compétences relationnelles et comportementales
- Adapter son comportement à la diversité de la clientèle
- Analyser le besoin du client et y répondre soi-même ou par délégation
- Créer un climat de confiance et d'exigence à l'intérieur du service
- Détecter et anticiper les situations de conflit, de démotivation...
- Détecter les besoins en formation
- Être à l'écoute de son personnel
- Faire accepter son autorité
- Mener des entretiens individuels
- S'adresser au client dans une langue étrangère afin de rendre possible la communication

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Gouvernant D'hotel H.f

    il y a 1 mois

    Port-de-Bouc, France JUBIL INTERIM Temps plein

    04 avr 2023 | 11: 04- GOUVERNANT D'HOTEL H.F- AGENCE - **Salon de Provence** **Intérim** - Port-de-Bouc ( 13 - Bouches du rhone )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps partiel- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - Polyvalence Rigueur Nous recherchons pour un de nos clients un/une GOUVERNANTE sur Port de Bouc. Vous serez en charge de...

  • Chargé de Support Aux Utilisateurs en Hôtellerie

    il y a 1 mois

    Bouc-Bel-Air, France Slash Interim Temps plein

    La mission Pour accompagner la croissance d'un de nos partenaires, société française, spécialisée dans la gestion hôtelière dont les locaux se situent à Bouc-Bel-Air.. Je suis à la recherche d'un chargé de support aux utilisateurs de logiciel H/F. Poste en CDI à pourvoir dès que possible. Vous intégrez l'équipe support composée de 7...

  • Chargé(E) de Support Aux Utilisateurs

    il y a 1 mois

    Bouc-Bel-Air, France MISTER BOOKING HOTELS Temps plein

    ENTREPRISE: Misterbooking est une société française, conceptrice-éditrice d’un logiciel de gestion hôtelière. Pionnière sur le cloud il y a 20 ans, la société équipe aujourd’hui plus de 1 400 hôtels, groupes et résidences de tourisme. La digitalisation s’accélère dans l’hôtellerie ces dernières années et la solution tout-en-un...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 4 heures

    Bouc-Bel-Air, France Montana Bouc-Bel-Air Temps plein

    A la recherche d’un poste de Maître d'Hôtel H/F en CDI au sein d’une Résidence de services senior ? Cette annonce est faite pour toi ! **Montana** Montana conçoit et gère des résidences haut de gamme pour seniors autonomes et offre à ses clients une expérience de vie privilégiée dans des lieux d’exception. Rejoindre Montana, c’est...

  • Employé(E) Polyvalent(E) Petit-déjeuner

    Il y a 2 mois

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Kyriad de Bouc-Bel-Air, vos missions seront les suivantes: **Relation client** - Accueillir le client au petit-déjeuner. - Veiller au bon déroulement du service. **Technique Métier** - Réaprovisionner le buffet. - Contrôler les entrées et sorties des clients. - Faire la plonge. - Effectuer l'entretien des locaux. - Connaître...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre restaurant "La Boucherie", vos missions seront les suivantes: - Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.) - Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et surtout à la grillade. - Maîtrise parfaite des normes d'hygiène et de la méthode HACCP. - Vous gérez l'approvisionnement...

  • Adjoint(E) de Direction Restaurant

    il y a 1 mois

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein du restaurant La Boucherie de notre hôtel Kyriad à Bouc Bel Air, vos missions seront les suivantes: - Vous êtes responsable de la gestion du restaurant en collaboration avec le directeur de site. - Vous assurez un service de qualité auprès des clients du service restaurant et contribuez à la satisfaction de la clientèle grâce la qualité de...

  • Adjoint/e de Direction

    Il y a 2 mois

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    **ADJOINT/E DE DIRECTION H/F** **Vous êtes le véritable bras droit du directeur de l'hôtel Kyriad de Bouc-Bel-Air. En son absence, vous assumez l'entière responsabilité de l'établissement.** - Travail de terrain, une complète autonomie, polyvalence et de bonnes connaissances en hébergement - Gestion de la réception - Développe ses collaborateur en...

  • Chargé(E) de Marketing en Alternance

    il y a 1 mois

    Bouc-Bel-Air, France Talentis Horizon Temps plein

    **TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.** Dans le cadre d’une formation Bachelor Marketing et Développement des Ventes (Bac+3) ou d’un Mastère Management en Stratégie d’Entreprise (Bac+5), nous recherchons pour notre client un **Assistant...

  • Chargé(E) de Marketing en Alternance

    il y a 2 jours

    Bouc-Bel-Air, France Talentis Horizon Temps plein

    **TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.** Dans le cadre d’une formation Bachelor Marketing et Développement des Ventes (Bac+3) ou d’un Mastère Management en Stratégie d’Entreprise (Bac+5), nous recherchons pour notre client un **Assistant...

  • Chargé(E) de Support Aux Utilisateurs

    il y a 4 semaines

    Bouc-Bel-Air, France Newslot Recrutement Temps plein

    **VOS MISSIONS** Vous intégrez l’équipe support composée de 7 personnes. Le Service Support est essentiel au bon fonctionnement de la société. Votre rôle sera donc central, en contact avec les autres services de l’entreprise (technique et commercial). Après une formation complète, vous serez en charge du suivi opérationnel d’un portefeuille...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 1 mois

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Kyriad à Bouc Bel Air, vos missions seront les suivantes: - Accueillir les clients, assurer le check-in et check-out, établir la facturation et l’encaissement en garantissant un service exceptionnel. - Proposer une expérience personnalisée pour le client. - Procéder aux réservations individuelles et groupes. - Garantir la...

  • Réceptionniste (H/F) Cdd Saisonnier

    il y a 1 mois

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Kyriad à Bouc Bel Air, vos missions seront les suivantes: - Accueillir les clients, assurer le check-in et check-out, établir la facturation et l’encaissement en garantissant un service exceptionnel. - Proposer une expérience personnalisée pour le client. - Procéder aux réservations individuelles et groupes. - Garantir la...

  • Réceptionniste (H/F)

    Il y a 2 mois

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Kyriad à Bouc Bel Air, vos missions seront les suivantes: - Accueillir les clients, assurer le check-in et check-out, établir la facturation et l’encaissement en garantissant un service exceptionnel. - Proposer une expérience personnalisée pour le client. - Procéder aux réservations individuelles et groupes. - Garantir la...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 2 jours

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Kyriad à Bouc Bel Air, vos missions seront les suivantes: - Accueillir les clients, assurer le check-in et check-out, établir la facturation et l’encaissement en garantissant un service exceptionnel. - Proposer une expérience personnalisée pour le client. - Procéder aux réservations individuelles et groupes. - Garantir la...

  • Réceptionniste de Nuit

    il y a 1 mois

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Kyriad Bouc-Bel-Air, vos missions seront les suivantes: - Accueillir les clients, assurer le check-in et check-out, établir la facturation et l’encaissement en garantissant un service exceptionnel "logiciel OPERA". - Proposer une expérience personnalisée pour le client. - Garantir la sécurité des clients. - Procéder aux...

  • Réceptionniste de Nuit

    il y a 2 jours

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Kyriad Bouc-Bel-Air, vos missions seront les suivantes: - Accueillir les clients, assurer le check-in et check-out, établir la facturation et l’encaissement en garantissant un service exceptionnel "logiciel OPERA". - Proposer une expérience personnalisée pour le client. - Garantir la sécurité des clients. - Procéder aux...

  • Réceptionniste de Nuit

    Il y a 2 mois

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Kyriad Bouc-Bel-Air, vos missions seront les suivantes: - Accueillir les clients, assurer le check-in et check-out, établir la facturation et l’encaissement en garantissant un service exceptionnel "logiciel OPERA". - Proposer une expérience personnalisée pour le client. - Garantir la sécurité des clients. - Procéder aux...

  • Conseiller Client Hotline

    il y a 2 jours

    Bouc-Bel-Air, France Newslot Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un Conseiller client hotline utilisateur en CDI (39 heures) - ** Localisation : Bouc-Bel-Air** - ** Rémunération : Entre 26 et 31k€**: - ** Les avantages :Titre-restaurant, augmentation inflation, prime semestrielle, Mutuelle, télétravail ponctuel sur urgence (enfant, etc)** Vous intégrez l’équipe support...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein du restaurant La Boucherie de notre hôtel Kyriad à Bouc Bel Air, vos missions seront les suivantes: - Vous assurez un service de qualité auprès des clients du service restaurant ou petit déjeuner et contribuez à la satisfaction de la clientèle grâce la qualité de votre travail. - Vous accueillez chaleureusement les clients et les orientez...