Chef de Production
Il y a 6 mois
Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.
Nous recherchons un **CHEF DE PRODUCTION** en CDI- Temps Plein afin de prendre en charge la production de notre cuisine centrale.
**Vos missions**:
- Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine centrale (principalement repas livrés scolaire)
- Manager son équipe ( recrutement, formation, planning,...)
- Veiller au bon respect des normes HACCP, PSM.....
- Suivre le compte d'exploitation, respecter le budget.....
- Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine.
- Vous avez une expérience similaire réussie.
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
- Vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines pour encadrer votre équipe.
Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (Pack office)
SALAIRE FIXE sur 13 mois selon compétences
4+ years
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Chef de Production Boulangerie
il y a 2 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps pleinA propos du posteNous recherchons un Chef de Production Boulangerie pour notre site industriel à Joigny (89).Vous serez responsable de la fabrication des produits du site dans un souci de qualité, de performance et d'amélioration continue.L'entreprise compte actuellement près de 1500 collaborateurs.MissionDéfinir, optimiser et garantir la performance...
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Chef de ligne de production Boulangerie
il y a 2 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps pleinJoigny est une ville située en région Bourgogne-Franche-Comté, en France. Elle abrite l'entreprise JOVID'OR, spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie et viennoiserie.L'entreprise compte environ 1500 collaborateurs et possède un site industriel à Joigny, où les employés travaillent en équipe pour produire des produits de haute...
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Chef de Production
il y a 2 semaines
Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. En tant que Chef(fe) de Production, vous êtes le(la) garant(e) de la bonne réalisation des productions culinaires dans le respect des normes d’hygiène...
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Chef de production
il y a 4 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Talents Industrie Temps pleinProduire à grande échelle dans un environnement agroalimentaireTalents Industrie, une agence de recrutement de renom, recherche un expert en production pour rejoindre une entreprise leader dans le secteur agroalimentaire. Le poste est basé dans la région de Joigny, en France.Les responsabilités du posteLe responsable de la fabrication sera chargé de:-...
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Chef de Production
il y a 4 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps pleinRejoignez l'équipe de JOVID'OR, un acteur majeur du marché de l'agroalimentaire, comme Responsable Production.Vos missions principales incluent la définition, l'optimisation et la garantie de la performance industrielle, ainsi que l'encadrement des équipes de fabrication.Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction du...
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Chef de la Production
il y a 4 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France LINKING TALENTS Temps pleinRejoignez notre équipe chez Talents Industrie et découvrez l'opportunité de rejoindre une entreprise en pleine croissance dans le domaine de l'agroalimentaire !Description du posteNous recherchons un Responsable Production (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de la Direction du site, vous serez chargé de la gestion complète de...
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Responsable de Production
Il y a 5 mois
Joigny, France SKILL 2 INVEST Temps pleinDescriptif du poste Sous la responsabilité du PDG, vous prenez en charge l’ensemble des sujets production de la société en collaboration avec la supply chain, le commercial, le service QHSE et les différents services supports du groupe. Vos missions: Manager les ateliers de production, (gestion de la charge de travail, développement des compétences...
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Chef de Centre de Profit
il y a 4 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps pleinL'Atelier des Saveurs, un chef de file dans la restauration collective, gère une cuisine centrale multi-segments, spécialisée dans la préparation de repas pour des établissements médico-sociaux, scolaires, crèches et services de portage de repas et de frigos connectés.Nos équipes agile et motivées travaillent ensemble pour répondre aux besoins...
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@ Opérateur de Production
Il y a 6 mois
Joigny, France Adéquat Temps pleinMission longue ou courte durée selon profil Possibilité de CDII - Débutant accepté Notre agence Adéquat d'AUXERRE recrute pour un de ses clients specialistes de la fabrication de viennoiseries des nouveaux talents sur des postes d'Agent de fabrication - Opérateur de production (F/H). Missions: Sous la responsabilité de votre chef d'équipe vous aurez...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. En tant que Chef(fe) de cuisine, vous êtes le(la) garant(e) de la bonne réalisation des productions culinaires dans le respect des normes d’hygiène et...
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Chef D'equipe
Il y a 6 mois
Joigny, France Adéquat Temps pleinMission longue ou courte durée selon profil Possibilité de CDII Notre agence Adéquat Auxerre recrute pour un de ses clients specialiste dans la fabrication de Boulangerie Vennoiserie un (e) Chef D'EQUIPE. Missions: Anime en toute autonomie un ou plusieurs groupes d'opérateurs Veille au bon déroulement des opérations de son secteur Contrôle les...
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CHEF DE PARTIE PATISSERIE
Il y a 6 mois
Joigny, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinRejoignez notre équipe en tant que Second Pâtissier au sein de notre établissement réputé La Côte Saint Jacques & Spa.ResponsabilitésDiriger l'équipe de pâtisserie avec efficacité et professionnalisme.Maintenir les standards de qualité de haute cuisine dans la création et la réalisation de desserts et petits fours.Participer à la création...
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Chef d'équipe maintenance industriel
il y a 2 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France BAM (BUSINESS ALU MASUE) Temps pleinDétails du posteSitué à Joigny, nous recherchons un Chef d'équipe maintenance industrielle pour rejoindre notre équipe.Compétences et responsabilitésGestion des techniciens et maintenance préventive et curative des moyens de productionRéparation des équipements et mise en place de nouvelles méthodes de travailMaintenance curative sur tous...
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Chef de Atelier H/F
il y a 3 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps pleinVous rejoignez notre équipe de direction au sein de Jovid'Or, une entreprise majeure du marché de l'agroalimentaire. Nous sommes présents sur deux secteurs d'activités : la Brioche et la Viennoiserie, ainsi que la Chocolaterie / Confiserie.En tant que Chef de Atelier, vous serez rattaché(e) à la Direction du site et vous aurez la...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Joigny, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Chef-gérant (H/F)
Il y a 6 mois
Joigny, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de nos futures ouvertures et notre développement sur la...
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Cuisinier - EHPAD (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Prieur (Pavonis) Temps pleinMissionLe cuisinier contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission.ResponsabilitésRéception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premièresDéballage...
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Chef de Pétrissage
il y a 4 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France JOVID'OR Temps pleinÀ propos du posteNous sommes à la recherche d'un Pétrisseur pour rejoindre notre équipe de fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie.L'entreprise JOVID'OR est un acteur majeur du marché de l'agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution...
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Cadre de Pôle
Il y a 5 mois
Joigny, France CENTRE HOSPITALIER de Joigny Temps pleinMétier : Cadre soignant de pôle Code métier : 05U10 Grade : Cadre supérieur de santé ou Cadre de santé **I.** **DEFINITION DU POSTE** - Planifier, organiser et coordonner les soins / les activités du pôle - Contribuer à la gestion médico-économique au sein du pôle - Décliner le projet de soin institutionnel au sein du pôle en développant la...