Assistant Maître D'hôtel

il y a 3 semaines


Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

Job opening criteria

The company

Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement restaurées, faisant du lieu un cocon familier. Les 17 hectares du vignoble de Verchant qui entourent le château produisent des vins à déguster au restaurant en accompagnement de sa cuisine méditerranéenne. Le spa, ouvert sur l'extérieur, avec vue sur le vignoble, constitue quant à lui un lieu privilégié pour un moment de relaxation ou de soins personnalisés.

Job description

EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL AU RESTAURANT BISTRONOMIQUE LA PLAGE:
Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, lui offrir un service personnalisé et mémorable.

Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur du Restaurant.

CDD 39h/semaine de Mai à Octobre.

Profile description
De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
La maîtrise de l'Anglais courant est souhaitée
Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire.



  • Montpellier, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Assistant Maître d'hôtel H/F en alternance dans un Restaurant Bar lounge gastronomique. Vous préparez un Date de l'embauche : 01 septembre Durée du contrat : 24 mois LE POSTE :  L'Assistant maître d'hôtel travaille au sein d'un restaurant. Il organise la salle et accueille les...


  • Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Job opening criteria The company "Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock'n'roll, l'audace et le merveilleux." L'Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de gastronomie,...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Description de l'entreprise “Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.” L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de...


  • Montpellier, France JobHospitality Temps plein

    Au coeur des vignes de l Occitanie proche de Beziers, avec des murs en pierres du Languedoc, lampions et suspensions d’inspiration méditerranéenne, les couleurs du vin pour rappeler l’ADN du domaine : cette table étoilée a ce quelque chose de bohème chic totalement envoutant. Cuisine inspirée de la nature Provençale, twistée d’une belle...

  • Maitre D'hotel

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans le Gard, cet Hôtel de luxe 5*, propose un panel de chambre à la fois raffinées, contemporaines et lumineuses. L’établissement est aussi composé d’une partie spa d’une superficie de 150m², et d’un restaurant. La cuisine proposée est gastronomique, avec une étoile au Guide Michelin. Le Chef sélectionne les meilleurs produits,...


  • Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Job opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 97 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...

  • MaÎtre D'hÔtel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France TAF INTERIM Temps plein

    TAF INTERIM, groupe d'agences familiales généralistes et spécialistes du recrutement en intérim, CDD, CDI, présentes en régions Paca, Rhône Alpes et Occitanie, recherche pour un de ses partenaires : un(e) Maître d'Hôtel (H/F). TAF INTERIM recherche pour la saison estivale 2023: MAÎTRE D’HÔTEL (H/F) Vous serez le référent pour la clientèle...


  • Montpellier, France Cabiron Traiteur Temps plein

    Vous êtes organisé(e) et réactif(ve) ? Vous aimez être au cœur des événements ? Curieux(se) de découvrir de nouveaux lieux d’exception ? Cabiron Traiteur est à la recherche de son(sa) futur(e) Maître d'hôtel ou Directeur(rice) de Réception ! Vous venez renforcer une équipe dynamique et êtes en charge de: - briefer l'équipe et répartir...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONSCOLOMBE Temps plein

    Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui sont chers à...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Job opening criteria The company "Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock'n'roll, l'audace et le merveilleux." L'Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de gastronomie,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Description de l'entreprise “Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.” L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier devenu Hôtel-Restaurant Relais&Châteaux au cœur de la ville. Un lieu de vie pour les gastronomes, les amateurs de...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant en étant responsable de...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 4** situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI pour épauler son Directeur de la restauration. Cuisine soignée, bistronomique. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de...

  • Maitre D'hôtel Traiteur

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous êtes en charge des opérations traiteur : - Préparation des dossiers - Gestion du matériel - Coordination des équipes de serveurs - Mettre d'hôtel sur prestation Vous avez 2 jours de repos consécutifs en semaine - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Permis**:B - Véhicule léger -...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 mois


    Montpellier, France Margaret Hôtel Chouleur Temps plein

    **CHEF DE RANG H/F** DE NÎMES À COTONOU Situé au cœur de Nîmes, dans l’enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU. Cheffe autodidacte et passionnée, elle s’inspire de la richesse de ses origines et propose une cuisine méditerranéenne...

  • Maître de Chai Adjoint

    il y a 1 mois


    Montpellier, France PuissanceCap Temps plein

    Dans le cadre de son développement, belle structure viticole dans le Gard au cœur des appellations Côtes du Rhône et CDR Villages, recherche son: **Maître de chai adjoint - H/F - CDI** Sous la responsabilité du Maître de chai, vous l'assistez dans la gestion de l’activité de la cave, allant de l’élaboration des cuvées jusqu’à la...


  • Montpellier, France beBee S FR Temps plein

    Sté de nettoyage recherche : Dans le cadre de son activité dans un Appart'Hôtel 3 Etoiles à Montpellier. Un ou une gouvernante principale Contrat en CDI (2 mois d'essai) à compter de Juillet 2024. Nombre d'heures par semaine : 35H Jours de travail entre le lundi et le dimanche selon le planning et TO de l'hôtel Echelon : CE1 (Chef d'équipe) -...


  • Montpellier, France Groupe LJ Hôtels & Co Temps plein

    Le _**Groupe L&J Hôtels**_, recherche **un/une Réceptionniste polyvalent(e)** pour ses hôtels situés sur Béziers. Notre société regroupe les établissements suivants: Ouvert depuis 2015, _**L’Hôtel In Situ **_ dispose de 24 chambres, d’une piscine à débordement, de 4 salles de réunion, d’un espace détente et fitness. Cet hôtel se veut...


  • Montpellier, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    est une Business School reconnue dans l’enseignement supérieur privé à Montpellier. Notre campus recherche actuellement des candidats pour ses partenaires. Vous trouverez dans cette annonce un des postes que nous avons à pourvoir : Assistant Manageur en hôtellerie en alternance pour préparer un Bachelor Tourisme (Bac) : Participation aux...

  • Gouvernant(E) D'hôtel

    il y a 1 mois


    Montpellier, France PLD Mediterranée Temps plein

    Sté de nettoyage recherche: Dans le cadre de la réouverture d’un Hôtel 4 Etoiles situé à Montpellier Centre Polygone. **Un ou une gouvernante principale** Contrat en CDI (2 mois d’essai) à compter de Mars / Début Avril. (En attente des dates réelles du client par rapport à l’avancée des travaux) Nombre d’heures par semaine : 35H Jours...