Agent Polyvalent en Cuisine
Il y a 3 mois
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
Agent Polyvalent en Cuisine H/F
**DESCRIPTIF**
L'ÉTABLISSEMENT:
Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de renforcement. L'établissement compte près de 2000 agents.
Montélimar se situe dans une région agréable à proximité de nombreuses zones touristiques et à égale distance des Alpes et de la Méditerranée. C'est une ville agréable, dynamique, située à 1h30 de Lyon, Montpellier, Grenoble et Marseille en Drôme Provençale (Accès autoroutier et TGV), le bassin de la population est de 50 000 habitants sur Montélimar et villes environnantes, et le bassin global sur le territoire de Montélimar est de 182 000 habitants (environ).
LE POSTE:
Le GHPP recherche un agent polyvalent en Cuisine à 100% pour un CDD de 2 mois à copter de Début Novembre 2024.
HORAIRE : 7h00 15h00
Fréquence hebdomadaire : 5 jours sur 7 du lundi au vendredi
GRADE : O.P.Q
C.A.P Cuisine OBLIGATOIRE
Tenue : Pantalon, veste et chaussures de sécurité et charlotte
Secteur CHAUD:
7h30 12h30
- Nettoyage des cellules de refroidissement.
- Préparation et cuisson des produits:
- Légumes,
- Légumes pour régimes,
- Viande et poissons,
- Viande et poisson pour régimes,
- Sauces.
- Mise en cellule de refroidissement et enregistrement des données sur le classeur ou sur la cellule.
- Traçabilité des produits avant envoi, soit étiquetage ou par marqueur.
- Operculage des produits pour les extérieurs.
- Mise en stockage au produit fini.
- Nettoyage entre chaque production.
Planning de Production et menu
Récapitulatif des extérieurs, classeur d'enregistrement des données
10h00 11h00
- Réajustement des préparations pour le self : poisson, viande, légume, féculents pour la mise en chauffe.
- Ou préparation en liaison chaude.
Feuille de remise en température Self
11h30 14h00
- ATTENTION : (1 agent). Le jeudi midi, les frites sont préparées en direct au self.
Feuille de contrôle des huiles
12h30 13h30
Mise en place des produits pour le lendemain (placage des produits,...)
Feuille de sortie
13h30 14h30
- Repas
13h30 15h00
- Nettoyages des postes productions chauds
- Nettoyages des fours
- Rangement du matériel
- Mise en place du matériel pour le lendemain
- Tous les vendredis, nettoyages des filtres des hottes avec un passage dans le tunnel de lavage.
Planning de nettoyage
PROFIL RECHERCHÉ:
CAP Cuisine Obligatoire
Responsabilités et compétences
- Propreté de la tenue de travail, règles d'hygiène corporelle.
- Qualité des préparations (savoir culinaire et cuisiner en masse)
- Respect des fiches recettes.
- Organisation de son poste de travail,
- Respect des règles d'hygiène en restauration collective.
- Entretien du matériel utilisé.
- Connaissance de la liaison froide.
- Port de charge important.
**PERSONNE À CONTACTER**
M. Guillaume VOLLE
**ETABLISSEMENT**
Groupement Hospitalier Portes de Provence
Quartier Beausseret B.P. N° 249
26216 MONTELIMAR
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
26216 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier H/F **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche-Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de...
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Agent Polyvalent en Cuisine
Il y a 3 mois
26200 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein-Publié le 04/10/2024 - 26200 Montélimar- CDD**A propos de Nous**: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de renforcement....
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Agent Polyvalent en Cuisine
il y a 4 semaines
26200 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein-Publié le 25/11/2024 - 26200 Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes- CDI**A propos de Nous**: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de...
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Agent Polyvalent en Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Montélimar, France Groupement hospitalier Portes de Provence Temps pleinÀ propos de nousLe Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de renforcement. L’établissement compte près de 2000 agents.Montélimar se situe...
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Agent Polyvalent en Restauration
Il y a 3 mois
Montélimar (26), France QUALI'FORMATION Temps plein**Nous recherchons pour notre client**: **Le restaurant "Bill's Burger"**, numéro 1 incontesté du Smash Burger en France, qui ouvrira ses portes très prochainement à Montélimar, est à la recherche de ses futur(e)s agent(e)s polyvalent(e)s de restauration (H/F). **ATTENTION : Ce poste n'est pas ouvert aux étudiants. Une inscription à France Travail...
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Agent polyvalent de restauration
il y a 4 semaines
Montélimar, France Adwork's Temps pleinEntreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des...
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Agent polyvalent de restauration
Il y a 3 mois
Montélimar, France Adwork's Montelimar Temps pleinA propos de l'entreprise : Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du...
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Agent technique polyvalent
il y a 4 semaines
Montélimar, France Jubil Interim MONTELIMAR Temps pleinEntreprise :Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.Description du poste :Nous recherchons pour un de nos clients un AGENT TECHNIQUE POLYVALENT H/F pour la réalisation de travaux et maintenance de bâtiments, entretien de voirie et espaces verts :-...
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Agent polyvalent de restauration
il y a 1 semaine
Montélimar, France Adwork's Temps pleinEntreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 1 semaine
Montélimar, France MIA-MONTEL Temps pleinLa pizzeria Jordan Tomas est devenue une véritable institution reconnue pour ses pizzas d'exception. Nous recherchons une personne polyvalente et passionnée pour rejoindre notre équipe au restaurant (Sur place, à emporter et en livraison) de Montélimar. **Pourquoi nous choisir ?** - **Passion & Défis** : Vous vivez pour la cuisine et aimez relever des...
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Kfc (Nom Du Restaurant) - Equipier Polyvalent
il y a 3 semaines
26200 Montélimar, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC (Nom du restaurant) recrute un Équipier Polyvalent._ **_Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._** **_ Mais aussi...
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Agent de Propreté Des Locaux
il y a 1 semaine
Montélimar, France EUROCLEAN Temps pleinLa Société EUROCLEAN recherche un agent(e)s d’entretien H/F polyvalent sur la commune de Montélimar Poste en CDD sur les deux semaines de fin d'année - Etudiants acceptés Planning du lundi au vendredi autour de Montélimar - Véhicule obligatoire EUROCLEAN s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des...
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Agent de fabrication
il y a 4 semaines
Montélimar, France Adwork's Temps pleinEntreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
26200 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein-Publié le 04/09/2024 - 26200 Montélimar- CDD**A propos de Nous**: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche-Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de renforcement....
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Agent D’accueil
Il y a 4 mois
Montélimar (26), France Basic-Fit II S.A. Temps pleinAvec plus de 3,6 millions de membres et plus de 1400 clubs, Basic-Fit est leader du Fitness en Europe. En France, Basic-Fit poursuit sa politique de développement soutenue et recrute pour son club de Montélimar Avenue du Gournier, un Agent d'accueil polyvalent (H/F/N) pour un contrat de 20 heures/semaine dans le cadre d’un CDI. Missions L’Agent...
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Equipier polyvalent
Il y a 5 mois
Montélimar, France KFC Temps pleinChez KFC, votre talent et votre motivation sont reconnus. Parcours évolutifs et professionnalisants pourront, donc, vous être proposés. Vos missions ont pour objectif d'assurer la production et/ou la vente, et le développement du chiffre d'affaires. Pour cela : - La vente :. Vous assurez l'accueil de la clientèle dans le respect des standards de...
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Agent à domicile
Il y a 3 mois
Montélimar, France Mutualité française Sud Rhône-Alpes Temps pleinA propos de l'entreprise : AÉSIO Santé, un acteur engagé de l'économie sociale et solidaire, à but non lucratifAÉSIO Santé, acteur mutualiste majeur de santé en France, propose à travers plus de 200 établissements, une offre de soins et de services accessibles et innovants (cliniques, SSR, centres de santé, établissements et services...
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Agent à Domicile
il y a 2 semaines
Montélimar, France Aésio Santé Temps pleinSAAD / SSIAD / ESA - Temps partiel **Référence**: Aesio-sante-006280 **Ville**: MONTELIMAR (26) **Type de contrat**: CDI temps partiel - Établissement : ANTENNE DE MONTELIMAR - Rejoignez des femmes et des hommes investis au quotidien pour accompagner les personnes âgées ou en perte d'autonomie et leurs proches **Présentation du Groupe**: - AÉSIO...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 2 semaines
Montélimar, France BILL'S BURGER & BILL'S COFFEE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un employé ou une employée de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en assurant un service de qualité dans un environnement convivial et stimulant. Ce poste est idéal pour ceux qui aiment travailler en équipe et qui souhaitent contribuer...
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( h/f )
Il y a 3 mois
Montélimar, France Adwork's Montelimar Temps pleinA propos de l'entreprise : Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du...