Agent Polyvalent en Cuisine

Il y a 3 mois


Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein

-Publié le 04/10/2024
- 26200 Montélimar- CDD**A propos de Nous**:
Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de renforcement. L’établissement compte près de 2000 agents.

Montélimar se situe dans une région agréable à proximité de nombreuses zones touristiques et à égale distance des Alpes et de la Méditerranée. C'est une ville agréable, dynamique, située à 1h30 de Lyon, Montpellier, Grenoble et Marseille en Drôme Provençale (Accès autoroutier et TGV), le bassin de la population est de 50 000 habitants sur Montélimar et villes environnantes, et le bassin global sur le territoire de Montélimar est de 182 000 habitants (environ).

**Votre mission, si vous l'acceptez**:
Le GHPP recherche un agent polyvalent en Cuisine à 100% pour un CDD de 2 mois à copter de Début Novembre 2024.

HORAIRE : 7h00 - 15h00

Fréquence hebdomadaire : 5 jours sur 7 du lundi au vendredi

GRADE : O.P.Q

C.A.P Cuisine OBLIGATOIRE

Tenue : Pantalon, veste et chaussures de sécurité et charlotte

Secteur CHAUD:
7h30 - 12h30
- Nettoyage des cellules de refroidissement.
- Préparation et cuisson des produits:

- Légumes,
- Légumes pour régimes,
- Viande et poissons,
- Viande et poisson pour régimes,
- Sauces.
- Mise en cellule de refroidissement et enregistrement des données sur le classeur ou sur la cellule.
- Traçabilité des produits avant envoi, soit étiquetage ou par marqueur.
- Operculage des produits pour les extérieurs.
- Mise en stockage au produit fini.
- Nettoyage entre chaque production.

Planning de Production et menu

Récapitulatif des extérieurs, classeur d’enregistrement des données

10h00 - 11h00
- Réajustement des préparations pour le self : poisson, viande, légume, féculents pour la mise en chauffe.
- Ou préparation en liaison chaude.

Feuille de remise en température Self

11h30 - 14h00
- ATTENTION : (1 agent). Le jeudi midi, les frites sont préparées en direct au self.

Feuille de contrôle des huiles

12h30 - 13h30

Mise en place des produits pour le lendemain (placage des produits,)

Feuille de sortie

13h30 - 14h30
- Repas

13h30 - 15h00
- Nettoyages des postes productions chauds
- Nettoyages des fours
- Rangement du matériel
- Mise en place du matériel pour le lendemain
- Tous les vendredis, nettoyages des filtres des hottes avec un passage dans le tunnel de lavage.

Planning de nettoyage

**Le profil idéal, selon nous**:
CAP Cuisine Obligatoire

Responsabilités et compétences
- Propreté de la tenue de travail, règles d’hygiène corporelle.
- Qualité des préparations (savoir culinaire et cuisiner en masse)
- Respect des fiches recettes.
- Organisation de son poste de travail,
- Respect des règles d’hygiène en restauration collective.
- Entretien du matériel utilisé.
- Connaissance de la liaison froide.
- Port de charge important.


  • Agent Polyvalent en Cuisine

    il y a 4 semaines


    26200 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein

    -Publié le 25/11/2024 - 26200 Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes- CDI**A propos de Nous**: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de...


  • 26216 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent Polyvalent en Cuisine H/F **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de...


  • 26200 Montélimar, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC (Nom du restaurant) recrute un Équipier Polyvalent._ **_Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._** **_ Mais aussi...


  • Montélimar, France Groupement hospitalier Portes de Provence Temps plein

    À propos de nousLe Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de renforcement. L’établissement compte près de 2000 agents.Montélimar se situe...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    26200 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein

    -Publié le 04/09/2024 - 26200 Montélimar- CDD**A propos de Nous**: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche-Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de renforcement....


  • Montélimar (26), France QUALI'FORMATION Temps plein

    **Nous recherchons pour notre client**: **Le restaurant "Bill's Burger"**, numéro 1 incontesté du Smash Burger en France, qui ouvrira ses portes très prochainement à Montélimar, est à la recherche de ses futur(e)s agent(e)s polyvalent(e)s de restauration (H/F). **ATTENTION : Ce poste n'est pas ouvert aux étudiants. Une inscription à France Travail...


  • 26200 Montélimar, France Ixina Montélimar Temps plein

    Nous recherchons, dès que possible, un(e) vendeur(euse) concepteur(trice) H/F pour étoffer notre équipe d'Ixina à Montélimar. Vous rejoignez un groupe dynamique qui accompagne ses clients en leur apportant une solution globale dédiée à l'amélioration de l'habitat. Votre mission principale est d’être à l’écoute des clients. Vous devrez...


  • Montélimar, France Adwork's Temps plein

    Entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des...


  • Montélimar, France Adwork's Montelimar Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du...

  • Agent technique polyvalent

    il y a 4 semaines


    Montélimar, France Jubil Interim MONTELIMAR Temps plein

    Entreprise :Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 70 agences.Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.Description du poste :Nous recherchons pour un de nos clients un AGENT TECHNIQUE POLYVALENT H/F pour la réalisation de travaux et maintenance de bâtiments, entretien de voirie et espaces verts :-...


  • Montélimar, France Adwork's Temps plein

    Entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des...


  • 26200 Montélimar, France DUC INDUSTRIE Temps plein

    Nous recherchons un/une Agent d'exploitation, en CDI pour une prise de poste à 70% à Montélimar et 30% à Valence. En lien direct avec le Responsable d'exploitation, vous serez chargé(e) de gérer et d’optimiser toutes les opérations de transport qui vous seront confiées, en mobilisant les moyens humains et matériels nécessaires. VOS MISSIONS...


  • 26200 Montélimar, France Institut de Formation en Soins Infirmiers et Institut de Formation d'Aides-Soignantes IFSI Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Secrétaire Administratif(ve) H/F à l'IFSI/IFAS **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en...

  • Hote D’accueil

    il y a 3 semaines


    26200 Montélimar, France Volkswagen Temps plein

    Le Groupe GENIN, distributeur des marques Volkswagen, Audi, Seat, Škoda et Volkswagen Véhicules Utilitaires, est implanté dans 3 départements (Drôme, Ardèche et Isère)._ - Quatre générations se sont succédées depuis 1932 pour construire un Groupe constitué de 13 concessions, qui occupent aujourd’hui 190 collaborateurs._ *** Le poste** ***: -...


  • Montélimar, France MIA-MONTEL Temps plein

    La pizzeria Jordan Tomas est devenue une véritable institution reconnue pour ses pizzas d'exception. Nous recherchons une personne polyvalente et passionnée pour rejoindre notre équipe au restaurant (Sur place, à emporter et en livraison) de Montélimar. **Pourquoi nous choisir ?** - **Passion & Défis** : Vous vivez pour la cuisine et aimez relever des...


  • 26200 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein

    -Publié le 20/11/2024 - 26200 Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes- CDD**A propos de Nous**: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de...


  • Montélimar, France EUROCLEAN Temps plein

    La Société EUROCLEAN recherche un agent(e)s d’entretien H/F polyvalent sur la commune de Montélimar Poste en CDD sur les deux semaines de fin d'année - Etudiants acceptés Planning du lundi au vendredi autour de Montélimar - Véhicule obligatoire EUROCLEAN s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des...

  • Agent de fabrication

    il y a 4 semaines


    Montélimar, France Adwork's Temps plein

    Entreprise :Le Groupe Adwork's est un groupe de travail temporaire en France constitué d'agences généralistes, au service des candidats à la recherche d'un emploi et des entreprises à la recherche de personnel.Notre réseau d'agences de recrutement à taille humaine est constitué de collaborateurs permanents, spécialistes du recrutement et des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    26216 Montélimar, France Groupement Hospitalier Portes de Provence Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier H/F **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupement Hospitalier Portes de Provence est un établissement public de santé, du GHT Drôme-Ardèche-Vercors. Il est situé à Montélimar (26) et composé de services MCO et de 3 EHPAD. De nombreuses spécialités sont en cours de développement ou de...

  • Agent D’accueil

    Il y a 4 mois


    Montélimar (26), France Basic-Fit II S.A. Temps plein

    Avec plus de 3,6 millions de membres et plus de 1400 clubs, Basic-Fit est leader du Fitness en Europe. En France, Basic-Fit poursuit sa politique de développement soutenue et recrute pour son club de Montélimar Avenue du Gournier, un Agent d'accueil polyvalent (H/F/N) pour un contrat de 20 heures/semaine dans le cadre d’un CDI. Missions L’Agent...