Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Descriptif du poste
Chef de Cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre client, Restaurant Traditionnel sur Saint Cyr sur Mer (83), un Chef de Cuisine (H/F) en CDI
Les principales missions:
- Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant (le restaurant ne travaille que les produits frais et de saisons)
- Gérer, animer et coordonner l'équipe de cuisine (l'équipe est composé d'un second et d'un plongeur)
- Contrôler le travail final du personnel de cuisine en adéquation avec les fiches techniques
- Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes
Profil recherché
Profil Attendu
- Maîtrise des normes HACCP
- Capacité à manager une équipe
- Expérience réussie en restauration traditionnelle
De formation mínimale CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- SAVOIR-FAIREhaccp
Animation d'équipes
**Voir plus**
Entreprise
ACCESUD EXPERTISE est une Agence d'Emploi spécialisée Tertiaire dont les membres fondateurs ont plus de 15 ans d'expérience dans les domaines du Recrutement et du Travail Temporaire.
Notre volonté est d'être un acteur à part entière de l'accès aux compétences et un facilitateur de carrières.
Nos valeurs se résument par la Proximité, la Disponibilité et la Fiabilité.
Autres offres de l'entreprise
Salaire
A partir de 40 k€ brut annuel
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 5 ans
Métier
Chef de cuisine
Statut du poste
Cadre du secteur privé
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
RESTAURATION TRADITIONNELLE
Télétravail
Ponctuel autorisé
-
Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 5 jours
Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein**Chef de cuisine H/F** **Restaurant le M** Nous recherchons notre Chef de cuisine confirmé H/F **Dynamique et responsable vos missions seront**: - Gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité norme HCCP - Gérer les stocks et l’approvisionnement des denrées - Assurer la maintenance et l’hygiène des...
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France Saint cyr sur mer plage Temps pleinBonjour, recherche sous chef de cuisine cuisine fusion méditerranéenne japonaise. 1 jour off et 2 soirees hebdo. A partir d'avril jusqu'a septembre voir en CDI Nourris et logés. Merci de faire parvenir votre CV Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France AF Saint Cyr Temps pleinDescription du Poste: Établissement de tout 1er ordre, sur la commune de Saint Cyr sur mer, plage des Lecques, recherche un Second de Cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable d’assister dans la gestion globale de la cuisine et de la préparation des plats. Votre...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Villers-sur-Mer, France Casino Tranchant de Villers sur Mer Temps pleinCASINO TRANCHANT DE VILLERS SUR MER - (VILLERS SUR MER-14)_ Chef de cuisine (H/F) Descriptif de l'offre: - Un régime de mutuelle groupe et prévoyance avantageuse ; - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre ; - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe ; - Un...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Jard-sur-Mer, France Histoires De Mômes Temps pleinBonjour Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine ou chef de cuisine Restaurant Histoires de Mômes situé sur le port de Jard sur mer en Vendée Le restaurant offre un cadre de travail sympatique, avec une grande terrasse donnant sur scène pour les animations et concert en soirée. L'établissement contient 200 places assises et une grande...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France Le Clou du Zèbre Temps pleinDans Le Cadre d'une ouverture d'un nouvel établissement sur les Lecques Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France ACCESUD Temps pleinNous recherchons pour notre client, un restaurant traditionnel, basé sur Saint-Cyr-sur-Mer, des seconds de cuisine (H/F) en CDI - (planning à définir). Excellent cuisinier, vous élaborez les plats à la carte. Vous participerez également avec le chef aux missions suivantes: - Elaboration des menus - Choix des fournisseurs - Réception et contrôle des...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France AF Saint Cyr Temps pleinDescription du Poste: Établissement de tout 1er ordre, sur la commune de Saint Cyr sur mer, plage des Lecques, recherche un Second de Cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable d’assister dans la gestion globale de la cuisine et de la préparation des plats. Votre...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Cyr-sur-Mer, France LES 2 SŒURS Temps pleinAprès quasi 3 ans de changements et d'évolutions, notre cuisine a grandement évoluée. Des produits frais, de qualité, rigoureusement sélectionnés pour la plus grande satisfaction de nos fidèles clients. Vous êtes passionné, investi et soigneux dans votre travail. Vous souhaitez progresser, découvrir la cuisine de notre Chef, moderne et...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein**Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable votre mission**: **Seconder le Chef** CDI 42h. **Congés** : Lundi, Mercredi soir et Dimanche soir 4 soirées travaillées / semaines 6 midis travaillés / semaines Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein**Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable votre mission**: **Seconder le Chef** CDI 42h. **Congés** : Lundi, Mercredi soir et Dimanche soir 4 soirées travaillées / semaines 6 midis travaillés / semaines Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ à 3...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France AF Saint Cyr Temps pleinÉtablissement de belle réputation à Saint Cyr sur mer, plage des Lecques. Recherche un second de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe de cuisine (service du midi et du soir). Possibilité de faire uniquement les services du midi en semaine, du lundi au vendredi (à discuter). **Missions**: - Suivre et appliquer les consignes du Chef, tout en...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France Les Lecques Temps pleinÉtablissement de belle réputation à Saint Cyr sur mer, plage des Lecques. Recherche un commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe de cuisine (service du midi et du soir). **Missions**: - Suivre et appliquer les consignes du Chef. - Maintenir en bon état et propre les installations. - Assurer le poste froid. - Respecter strictement les...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Jard-sur-Mer, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Jard sur mer 85 nous recherchons: Un/e Chef de cuisine H/F Le poste est à pourvoir dès le mois de...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France LES 2 SŒURS Temps plein**Un Nouveau Souffle...** Après quasi 3 ans de changements et d'évolutions, notre cuisine a grandement progressé. Des produits frais, de qualité, rigoureusement sélectionnés pour la plus grande satisfaction de nos fidèles clients. Le temps du renouveau est arrivé pour être toujours plus innovant et créatif. Nous recherchons activement un...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
-
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France LES 2 SŒURS Temps plein**Nouvelle Direction... Nouveau Projet... Nouvelle Equipe... SAISON 2...** Après 18 mois de changements et d'évolutions, nous recherchons activement un **second de cuisine** souhaitant s'investir dans cette nouvelle organisation pour partager son expérience et collaborer activement avec notre Chef. Venez rejoindre notre Brigade, déjà composée de 8...