Responsable de Restaurant

il y a 3 semaines


Paris e, France Bouch Temps plein

Le restaurant Bouch est situé au 10 rue Réaumur PARIS 3 ( métro Temple, Arts et Métiers).

Restaurant où la cuisine est 100% maison, avec des produits frais. création de cocktail, vins.

Concept de petits plats à partager + brunch le dimanche

Nous recherchons un manager de restaurant pour le développement et la tenue du restaurant. Un profil très sérieux est recherché pour une collaboration sur le long terme au vu de l'ouverture prochaine d'un 2ème restaurant.

**Missions Générales**

En tant que Responsable du restaurant, vos principales missions seront:

- Vous représenterez la maison et son concept
- Vous êtes en lien direct avec le gérant avec qui vous coopérez pour développer le restaurant.
- En équipe avec le ou les serveurs, il est primordial d’instaurer une bonne ambiance pour permettre une bonne coordination entre les shifts de chacun.
- Vous êtes responsable du bon fonctionnement des activités du restaurant et de la sécurité des personnes.

**Missions Opérationnelles**
- Vous assurez l’ouverture et la fermeture du restaurant,
- Vous vérifiez et suivez le quotidien des stocks
- Vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, à la propreté, à l’entretien et à la tenue du restaurant (HACCP),
- Vous veillez à l’accueil de la clientèle, à la rapidité et à l’efficacité de la prise de commande et du service en salle,
- Vous assurez la satisfaction client
- Vous êtes force de proposition pour améliorer l'offre en salle ( bar - barista - cave)

**Missions administratives**
- Tenue de la caisse
- Classement et archivages des factures journalières

**Avantages** ✚
- Participation Titre de transport
- Mutuelle
- Avantage Repas
- Perspectives d’évolution internes attractives car 2 eme ouverture prochaine.
- En poste en continue et en coupure pour certains jours
- primes en fonction des objectifs atteints

**Profil**

De Niveau Bac/Bac +2, vous justifiez d’une expérience, vous savez encadrer et fédérer une équipe de plusieurs personnes autour d’objectifs fixés avec exemplarité.
- Dynamique, autonome et rigoureux(se), vous prenez des initiatives et avez une forte capacité d’adaptation.
- Vous avez un tempérament positif en toutes circonstances avec une culture du service et vous aurez à cœur de prêter toute votre attention à la satisfaction du client
- Au-delà de vos compétences, c’est avant tout votre goût du challenge, votre esprit d’équipe et votre ténacité qui feront la différence.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

salaire ne fonction de votre expérience

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Horaires aménageables
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Serveur de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France Restaurant Le Local Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant bistronomique dans le quartier d'affaires de Lyon Part Dieu. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Paris 11e, France Restaurant Magma Temps plein

    Restaurant Magma recherche un(e) Responsable de Salle / Sommelier(e) pour son restaurant gastronomique situé dans le 11e arrondissement de Paris. Dans une ambiance élégante et subtile, notre établissement propose une cuisine épurée aux accents franco-japonais. Notre carte change chaque jour, au rythme des saisons et selon les arrivages. Côté cave,...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 7e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 10 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Nous recherchons un Responsable de Restaurant (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de notre...

  • Serveur/serveuse en Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Terre restaurant Temps plein

    Terre restaurant est une petite structure, vous travaillerez en collaboration avec Hugo, le Chef de cuisine. **Poste idéal pour un premier poste de Responsable de salle, Chef de Rang.** Nous avons 3 écotable et sommes référencés au Fooding depuis l'ouverture (en 2020). **MISSIONS** Si vous souhaitez développer vos connaissances et être en...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 5 jours


    Paris 19e, France Laboratoire de production Temps plein

    Aperçu Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de fournir un excellent service client et de garantir la satisfaction des clients. Si vous avez une expérience solide dans le domaine...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 3e, France LE GABRIELLE D'ESTREES Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la supervision globale des opérations du restaurant, y compris la gestion du personnel, la satisfaction des clients et le contrôle des coûts. Responsabilités: - Superviser et coordonner...


  • Paris, France LA PIADINERIA Temps plein

    Rejoignez LA PIADINERIA! Le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 340 restaurants et en pleine expansion aussi en France! La qualité du produit est à la base de ce succès ! Nous proposons à nos clients de succulentes PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais. Nous recherchons un Assistant Manager...

  • Serveur en Restaurant

    il y a 6 jours


    Paris 3e, France Mme Shawn Temps plein

    Le groupe Mme Shawn propose des plats thaïlandais raffinés en mêlant tradition et création. Le groupe possède 9 restaurants à Paris et a pour projet de se développer davantage, en province notamment. Postes: - Postes à temps partiel (étudiant) en CDI : weekends + soirs - Postes temps plein en CDI : Possibilité d'évolution vers un poste de...

  • Assistant Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...

  • Responsable de Restaurante

    il y a 4 semaines


    Paris, France Club Med Temps plein

    Responsable de Restaurante Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Licenciatura en Turismo, Administración de Hoteles y Restaurantes o similar Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) ...

  • Assistant Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 3e, France Season Temps plein

    Pour nos restaurants Season situés à Paris, nous recrutons un assistant manager à temps plein ! Vous êtes une personne, énergique, souriante et motivée ? Vous êtes passionné et vous souhaitez vous développer ? Alors rejoignez un groupe en pleine expansion qui offre des perspectives d'évolutions. **Season**: Season est devenu une des places fortes...


  • Paris, France Club Med Temps plein

    Asistente Responsable de restaurantes Job location Club Med Group Additionnal Job Posting Location Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses Certifications Tècnico superior en Hosteleria / Restauracion. Ability in the language Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) Experience level ...

  • Responsable Exploitation

    il y a 4 semaines


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 9 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Paris Seine recherche un responsable adjoint exploitation H/F situé Paris 12ème. Rejoignez nos équipes et partagez un...

  • Responsable Exploitation

    il y a 4 semaines


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 9 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Paris Seine recherche un responsable adjoint exploitation H/F situé Paris 12ème. Rejoignez nos équipes et partagez un...


  • Paris 20e, France ETIC - Foncièrement Responsable Temps plein

    **CDI : Responsable de centre WIKIVILLAGE** * - **ETIC**_ _® - Foncièrement Responsable, Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS) crée, finance et_ - gère sur tout le territoire des _**tiers-lieux, espaces de bureaux et de commerce**_ _permettant aux_ - **associations, entrepreneur**_ ‧ _**euses sociaux et autres acteurs et actrices...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, France Elior Temps plein

    Responsable de restaurant F/HPublié le 28 nov. 2023 Restauration Enseignement Responsable de restaurant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - PARIS (75017) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 2 ANS - BAC + 3 -Votre mission Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous supervisez et animez l'activité de votre site de façon à garantir la...

  • Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 5e, France Restaurant Union Sqaure Saint-Michel Temps plein

    Restaurant Union Square 75005 Paris recherche son ou sa manager premières qualités: - Venez nous voir pour un entretien - Tél :0667603073 Daniel - Vous accueillez le client et gérez leur placement. - Vous accompagnez le client et vous prenez les commandes. - Vous procédez à la facturation et à l'encaissement - Vous organisez et vérifiez la mise en...

  • Responsable Planning

    il y a 4 semaines


    Paris 19e, France No More Penguins Temps plein

    No More Penguins est une entreprise d'évènementiel culinaire haut-de-gamme, intégrants tous les aspect de la gestion de ses évènements - gestion de projet, logistique, service, bar, animation culinaire. Nous sommes traiteur référent dans soixante lieux d'exception de la capitale et gérons trois restaurants (Fabula, Les Petites Mains et la Casa...


  • Paris 19e, France FABULA LES PETITES MAINS SONGES NMP Temps plein

    NMP développe son activité de restauration commerciale avec la gestion de 4 restaurants : FABULA, LES PETITES MAINS, CASA EMINENTE & SONGES Nous souhaitons pourvoir **deux postes** en temps plein dédiés à la la gestion des plannings employés. Un est déjà pourvu. **Dans ce cadre, vos missions seront**: - Elaborer les plannings employés des...

  • Responsable

    il y a 7 jours


    Paris 3e, France Qasti Chawarma & Grill Temps plein

    Le Qasti Chawarma and Grill, restaurant du groupe Alan Geaam, Chef étoile libanais, est à la recherche de son nouveau responsable H/F. Situé en plein coeur du marais Qasti Chawarma and Grill propose une cuisine street food libanaise et un espace de restauration assise, grillades et mezzes. Nous sommes à la recherche d‘un responsable H/F pour...