Chef de Cuisine Restaurant

il y a 4 semaines


La Ciotat, France Restaurant La Voile Temps plein

Dans la zone industrielle de La Ciotat, le restaurant La Voile recrute un chef de cuisine H/F en CDI à temps plein.

Ouvert tous les midis en semaine, le soir uniquement le samedi.

Vous aurez pour rôle d’assurer la prestation culinaire d’une cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**LES MISSIONS**:

- Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l’orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par la direction
- Établir une prévision des coûts
- Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes
- Gérer l’approvisionnement des ingrédients et des produits frais
- Contrôler les ratios

**LE PROFIL**:
Vous êtes passionné(e) de cuisine, vous avez de l’expérience sur un poste similaire (exigée), vous êtes méthodique, organisé et réactif, bon gestionnaire, vous maîtrisez les normes HACCP, rigoureux (se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes mais aussi faire preuve de créativité, vous savez faire preuve d'esprit d'équipe et d’initiative.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • La Ciotat, France Restaurant Evénements La Voile Temps plein

    le restaurant La Voile recrute un commis de cuisine H/F. Ouvert tous les midis en semaine, le soir uniquement le samedi. Sous la responsabilité du chef, vos missions seront: - réceptionner et stocker les livraisons - respecter le processus de fabrication défini dans les fiches techniques - respecter l'ordonnancement et la planification des tâches en...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    La Ciotat, France Restaurant le Nautique Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser et d'organiser les opérations quotidiennes de la cuisine, ainsi que d'assurer la qualité...


  • La Gacilly, Morbihan, France Restaurant Les Jardins Sauvages - La Grée des Landes Temps plein

    Le restaurant Les Jardins Sauvages recrute Yves Rocher fait partie du groupe Rocher, à l'origine dans le domaine des cosmétiques, l'entreprise est fondée par Yves Rocher à La Gacilly en 1959. Sur La Gacilly, plusieurs établissements et activités appartiennent au groupe : sites de production, jardin botanique, musée, hôtel spa la Grée des Landes,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Ciotat, France restaurant plage st jean Temps plein

    COMMIS DE CUISINE RESTAURANT PLAGE ST JEAN Présentation de l’établissement: - L’Hôtel ** Plage st Jean_ à La Ciotat propose à ses clients un cadre paisible et un chaleureux décor méditerranéen. En plus des hébergements la clientèle a accès à divers commodités et espaces dont un restaurant. Le restaurant bénéficie actuellement d’une...


  • La Baule-Escoublac, France Restaurant Le B Plage Benoit La Baule Temps plein

    C'est dans un cadre magique, sur la Plage Benoit à La Baule. C'est un Repère Gourmand de 90 places intérieures et 100 places extérieures face à la mer ! 280 couverts/jour. Nous cherchons LE CHEF qui va nous accompagner dans ce restaurant : du management de l'équipe à la gestion des stocks, la création de la carte et des suggestionsun poste idéal...


  • La Ciotat, France eurl petit jules Temps plein

    Recherche Chef de cuisine ou second de cuisine dans un restaurant bord de mer à belle réputation et bonne gastronomie Travail en équipe. Poste à temps plein ou bien poste de 6/8 services dans la semaine Expérience de 3 à 5 ans + Dynamisme et goût pour la cuisine Habiter la Ciotat est préférable Type d'emploi : Temps plein, Temps...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    La Ciotat, France Restaurant le Nautique Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour...


  • La Teste-de-Buch, France Restaurant Le Petit Nice plage Temps plein

    Restaurant de bord de plage (bord d'océan) situé non loin de la dune du Pyla à Arcachon. La cuisine de plage est traditionnelle. Nous recherchons un chef de cuisine avec de l'expérience (4 ans min) qui sache faire preuve d'esprit d'équipe et de soutien. Nous recherchons une personne au tempérament calme posé pour travaillé avec une brigade de 6 (7)...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 7 heures


    La Teste-de-Buch, France Restaurant Le Petit Nice plage Temps plein

    Restaurant de bord de plage (bord d'océan) situé non loin de la dune du Pyla à Arcachon. La cuisine de plage est traditionnelle. Nous recherchons un chef de cuisine avec de l'expérience (4 ans min) qui sache faire preuve d'esprit d'équipe et de soutien. Nous recherchons une personne au tempérament calme posé pour travaillé avec une brigade de 6 (7)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France Le Zénith Temps plein

    Bonjour, pour des restaurants en bord de mer nous recherchons 3 chefs de cuisine. Possibilité de logement avec participation au loyer, cadre de travail exceptionnel. Vous travaillerez avec un second de cuisine. Vous aurez un jour de repos par semaine, salaire motivant selon experience. Pour plus d'info merci d'appeler directement au 07.69.59.88.24 ou...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats délicieux et innovants. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos...


  • La Motte, France Sarl LPJ Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant, un chef de cuisine motivé, ambitieux, et expérimenté sachant tenir sa cuisine avec rigueur.. Avec une capacité de 40 couverts environ, nous proposons une cuisine brasserie de qualité à base de produits frais. Une carte qui change régulièrement Le Restaurant se situe à La Motte (83), ambiance de travail...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Didier-de-la-Tour, France Restaurant Ambroisie Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant Ambroisie affiche étoile au guide Michelin et deux toques au Gault et Millau, situé au bord d'un lac privé depuis 20ans. Vous assurez sous la direction du chef de cuisine la preparation technique des plats, vous garantissez la qualité. Mise en place du poste, contrôler et ranger les marchandises et gestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Plagne, France Restaurant 4810 Temps plein

    le 4810, restaurant recherche son chef de cuisine ou second selon capacités. Clientèle internationale, vous êtes en charge de l'appro, la mise en place et les services.. Poste logé nourri Type d'emploi : CDD Salaire : 2 000,00€ à 3 200,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Réfectoire Programmation: - Horaires aménageables Types de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France Restaurant L'Idisle Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats délicieux et innovants. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos...


  • La Seyne-sur-Mer, France L’espace café Temps plein

    Recherche chef de cuisine pour un restaurant de zone ouvert uniquement le midi du lundi au vendredi. 80 couverts par service environ Cuisine maison, produits frais, Dessert maison Carte simplifiée (5 plats chauds et 2 salades) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: -...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France Restaurant Le Golfe Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats délicieux et innovants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France LA CANTINE CIOTADENNE Temps plein

    **Description de l'entreprise** RESTAURANT / PIZZERIA **Description du poste** Nous recherchons un commis confirmé/ chef de partie froid, pour les remplacement durant la saison d été. 4 Jours / semaine planning tournant avec week end possible. 1500€net + Pourboires. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    La Ciotat, France The Ten Bells Temps plein

    Pour un nouvel établissement sur le port de la Ciotat, nous recherchons afin de completer notre équipe jeune et dynamique, un chef de cuisine. **Profil attendu** En tant que cuisinier vous serez amené à: - Préparer, cuisiner et dresser une variété de plat en suivant les recettes. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    La Rochelle, Charente-Maritime, France Restaurant BON TEMPS Temps plein

    Il nous tarde de vous rencontrer au Restaurant Bon Temps ! Venez rejoindre une Maison de Cuisines en pleine expansion qui est à la recherche de Chef(fe) de Rang F/H - 1 CDI 39H 1 CDD 39 H, de juin à fin septembre Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en...