![CLINEA](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Description du poste:
Située au sein du Château de la Chavannerie, au coeur du village de Chaponost, sur une des collines de Lyon à 9 Km du centre-ville, la Clinique la Chavannerie est un établissement de psychiatrie générale.
L‘établissement accueille des patients adultes, dans le cadre d‘une hospitalisation libre, pour assurer le suivi des patients.
Disposant de 55 places en hospitalisation complète et 10 places en hospitalisation de jour, le suivi médical et paramédical du patient est assuré par une équipe pluridisciplinaire, avec une prise en charge psychothérapeutique individuelle et groupale.
La Clinique de la Chavannerie dispose d‘un environnement exceptionnel, offrant un cadre de travail privilégié.
Votre mission:
Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).
Votre profil:
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s‘adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en
Votre formation:
CAP
Niveau d'expérience:
Aucune expérience requise
Remunération brute:
1900€ - 2400€ mois + Repas gratuit
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaponost, Auvergne-Rhône-Alpes, France CLINEA Temps pleindu poste:Située au sein du Château de la Chavannerie, au coeur du village de Chaponost, sur une des collines de Lyon à 9 Km du centre-ville, la Clinique la Chavannerie est un établissement de psychiatrie générale.L'établissement accueille des patients adultes, dans le cadre d'une hospitalisation libre, pour assurer le suivi des patients.Disposant de...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Chaponost, France DB Recrutement Temps pleinBrasserie de luxe à base de produits frais recherche son Chef de cuisine H/F 2 coupures/3 continus du soir L'activité de l'établissement est d'une centaine de couverts par jour. Votre brigade se compose d'une dizaine de personnes ( second de cuisine, 2 chefs de partie,2 pâtissiers, commis de cuisine, 2 plongeurs). **Vous serez en charge de la gestion...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Chaponost, France Sarl kaloo Temps pleinBrasserie de luxe à base de produits frais recherche son: Chef de partie H/F coupures, 2.5 jours de repos L'activité de l'établissement est d'une centaine de couverts par jour. Votre brigade se compose d'une dizaine de personnes ( second de cuisine, 2 chefs de partie,2 pâtissiers, commis de cuisine, 2 plongeurs). Vous etes confirmés soit au poste...
-
Cuisinier Adjoint Production Traiteur Bocaux
il y a 3 semaines
Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef adjoint en charge de la production des bocaux. Vous êtes le binôme du chef de production et vous l’assistez sur la production journalière en veillant au bon respect des normes d’hygiène. En tant que second vos missions sont: - Assurer l'organisation, la préparation et la production...
-
Cuisinier Adjoint Production Traiteur Bocaux
il y a 2 semaines
Chaponost, Auvergne-Rhône-Alpes, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef adjoint en charge de la production des bocaux.Vous êtes le binôme du chef de production et vous l'assistez sur la production journalière en veillant au bon respect des normes d'hygiène.En tant que second vos missions sont:- Assurer l'organisation, la préparation et la production journalières...
-
Chef Adjoint Production Traiteur Salée
il y a 1 mois
Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef adjoint en charge de la production cocktail salé. Vous êtes le binôme du chef de production et vous...
-
Chef Adjoint Production Traiteur Salée
il y a 2 semaines
Chaponost, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef adjoint pour rejoindre notre équipe de production dans notre laboratoire. Vous êtes le binôme du chef de production et vous l’assistez sur la production journalière en veillant au bon respect des normes d’hygiène. En tant que second vos missions sont: - Assurer l'organisation, la...
-
21586-assistant Chef de Service Territorial
il y a 2 semaines
Chaponost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département du Rhône Temps plein**Intitulé de l'emploi**:21586-ASSISTANT CHEF DE SERVICE TERRITORIAL EDUCATION H/F**Votre future équipe**:LA MISSION DU POLE:Le Pôle Éducation et Attractivité pilote deux stratégies : une autour de la politique jeunesse déclinée au sein de nos collèges et une seconde dans le développement culturel et touristique du territoire au travers de notre...