Chef de Partie

il y a 2 semaines

Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430 m2. Plusieurs espaces de pauses sont disponibles en intérieur ou extérieur avec notre patio de 180m2 ou sur nos terrasses.

Véritable opportunité de participer à un projet d’envergure, suite à la rénovation totale de notre Etablissement, vous accompagnerez la transformation de notre hôtel et rejoignez une équipe de 56 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant mais avec un seul et même objectif : Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients
- **Vos missions principales sont**:_
- Vous réalisez des préparations préliminaires
- Vous fabriquez, dressez les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et envoyez les plats dans les bons délais et à bonne température
- Vous prenez en compte des demandes clients particulières
- Vous veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats Vous pouvez être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration.
- Vous participez si besoin à la création de nouvelles fiches techniques
- Vous êtes responsable du perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires
- Vous faites preuve d'exemplarité envers le reste de l'équipe, et développe ainsi la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
- Vous êtes impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service (ratio) en respectant les fiches techniques
- Vous élaborez une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations culinaires Vous réceptionnez et vérifiez de manière quantitative et qualitative les livraisons
- **Votre expérience et vos qualifications**:_
- Au minimum 1 an d'expérience en tant que Chef de Partie, dans l'idéal, au sein d'une Brasserie Haut de Gamme
- Vous êtes exemplaire dans votre manière d'être, de faire et incarnez l'état d'esprit de l'équipe
- Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
- Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Chef de partie (f/h) pour notre restaurant partenaire Les Jardins Sainte Victoire.Qui sommes-nous ?Le groupe SSP est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d'une surface maximale de 430...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Marignane, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marignane, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Marignane, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Chef de partie (f/h) pour notre restaurant partenaire Les Jardins Sainte Victoire. Qui sommes-nous ? Le groupe SSP est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Marignane, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hilton Garden Inn de Marseille Provence Aéroport Temps plein

    _**Breaking News Hilton est à Marseille **_Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Marignane, France Hilton Garden Inn de Marseille Provence Aéroport Temps plein

    _**Breaking News ! Hilton est à Marseille !!!**_ Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle...

  • Sous Chef

    il y a 2 semaines

    Marignane, France Hilton Garden Inn de Marseille Provence Aéroport Temps plein

    _**Breaking News ! Hilton est à Marseille !!!**_ Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle...

  • Chef de Rayon

    il y a 2 semaines

    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ec Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc**Le centre E.Leclerc de Marignane emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1987 et agrandi en 2013.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41...

  • Chef de Service Des Antennes Clients Intégrateurs

    il y a 4 semaines

    Marignane, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Chef de projet IT

    il y a 2 semaines

    Marignane, France ALTEN Temps plein

    Leader mondial de l’Ingénierie et du Conseil en Technologies (ICT) présent dans plus de 30 pays, ALTEN réalise des projets de haut niveau sur l’ensemble de la chaîne de valeur des acteurs les plus prestigieux des secteurs aéronautiques & Spatial, Défense & naval.Pour notre direction Aéronautique, Spatial et Défense, nous recrutons un Chef de...

  • Chef de projet IT

    il y a 2 jours

    Marignane, France Alten Temps plein

    Leader mondial de l’Ingénierie et du Conseil en Technologies (ICT) présent dans plus de 30 pays, ALTEN réalise des projets de haut niveau sur l’ensemble de la chaîne de valeur des acteurs les plus prestigieux des secteurs aéronautiques & Spatial, Défense & naval.Pour notre direction Aéronautique, Spatial et Défense, nous recrutons un Chef de...

  • Chef de projet IT

    il y a 2 jours

    Marignane, Istres, France Alten Temps plein

    Leader mondial de l’Ingénierie et du Conseil en Technologies (ICT) présent dans plus de 30 pays, ALTEN réalise des projets de haut niveau sur l’ensemble de la chaîne de valeur des acteurs les plus prestigieux des secteurs aéronautiques & Spatial, Défense & naval.Pour notre direction Aéronautique, Spatial et Défense, nous recrutons un Chef de...