Chef de Partie

Il y a 5 mois


Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430 m2. Plusieurs espaces de pauses sont disponibles en intérieur ou extérieur avec notre patio de 180m2 ou sur nos terrasses.

Véritable opportunité de participer à un projet d’envergure, suite à la rénovation totale de notre Etablissement, vous accompagnerez la transformation de notre hôtel et rejoignez une équipe de 56 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant mais avec un seul et même objectif : Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients
- **Vos missions principales sont**:_
- Vous réalisez des préparations préliminaires
- Vous fabriquez, dressez les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et envoyez les plats dans les bons délais et à bonne température
- Vous prenez en compte des demandes clients particulières
- Vous veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats Vous pouvez être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration.
- Vous participez si besoin à la création de nouvelles fiches techniques
- Vous êtes responsable du perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires
- Vous faites preuve d'exemplarité envers le reste de l'équipe, et développe ainsi la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail
- Vous êtes impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service (ratio) en respectant les fiches techniques
- Vous élaborez une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations culinaires Vous réceptionnez et vérifiez de manière quantitative et qualitative les livraisons
- **Votre expérience et vos qualifications**:_
- Au minimum 1 an d'expérience en tant que Chef de Partie, dans l'idéal, au sein d'une Brasserie Haut de Gamme
- Vous êtes exemplaire dans votre manière d'être, de faire et incarnez l'état d'esprit de l'équipe
- Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
- Vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Découvrez notre opportunité de Chef de partie H/FAu cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, notre hôtel vous propose une opportunité de rejoindre une équipe passionnée de 56 talents pour un poste de Chef de partie H/F.À propos du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de partie H/F pour...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 mois


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Poste de Chef de partie H/FAu cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, notre établissement vous propose une opportunité de rejoindre une équipe passionnée de 56 talents pour un poste de chef de partie H/F.ResponsabilitésRéaliser des préparations préliminaires pour assurer la qualité et la...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Marignane, France Xtras - PepperD Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, un hôtel vous propose une opportunité de rejoindre une équipe passionnée de 56 talents pour un poste de chef de partie H/F. Avec 178 chambres, un restaurant méditerranéen, un bar lounge, et un salon panoramique, l'établissement vient de subir une...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois


    Marignane, France Xtras - PepperD Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, un hôtel vous propose une opportunité de rejoindre une équipe passionnée de 56 talents pour un poste de chef de partie H/F. Avec 178 chambres, un restaurant méditerranéen, un bar lounge, et un salon panoramique, l'établissement vient de subir une...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Marignane, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Marignane, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Marignane, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Chef de partie (f/h) pour notre restaurant partenaire Les Jardins Sainte Victoire. Qui sommes-nous ? Le groupe SSP est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle plénière modulable d’une surface maximale de 430...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Marignane, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef(Fe) de Partie

    Il y a 2 mois


    Marignane, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: **EVENTS-ONE** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences,...

  • Sous Chef

    Il y a 5 mois


    Marignane, France Hilton Garden Inn de Marseille Provence Aéroport Temps plein

    _**Breaking News ! Hilton est à Marseille !!!**_ Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle...

  • Sous Chef

    Il y a 5 mois


    Marignane, France Hilton Garden Inn de Marseille Provence Aéroport Temps plein

    _**Breaking News ! Hilton est à Marseille !!!**_ Au cœur d'un parc de 3 hectares, situé sur le site de l'Aéroport International de Marseille Provence, l'hôtel Hilton Garden Inn ** propose 178 chambres de différentes catégories, un restaurant avec une cuisine méditerranéenne, un bar lounge, un salon de restauration panoramique de 170 m2, une salle...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sabena Technics Temps plein

    Description du posteLe chef de maintenance aéronautique est responsable de l'entretien des aéronefs et des équipements d'aéronef sur les sites couverts par l'agrément EMAR/FR 145 de la société Sabena Technics ATP. Il assure la planification et le suivi du travail de maintenance, définit les besoins en locaux, en outillage et instruments nécessaires...

  • Chef Plongeur

    Il y a 2 mois


    Marignane, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF PLONGEUR H/F - Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous...

  • Chef de rayon

    il y a 4 semaines


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intégrer le groupe Intermarché & Netto signifie faire du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'entrepriseL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI se distingue par son approche innovante du développement commercial. Notre équipe est composée de professionnels passionnés, dédiés à fournir des solutions de haute qualité pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client.Nos clients apprécient notre capacité à adapter...