Emplois actuels liés à Assistant Restaurant Manager - Lyon e - Boscolo Collection
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Assistant Manager de Restaurant Fast-food Premium
Il y a 4 mois
Paris 2e, France Lobster HFS Temps pleinLe cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour un de ses clients, **groupe de restaurants fast food premium**: - un(e) **Assistant manager de restaurant (H/F)**: - un(e) **Shift Leader (H/F)** En tant qu'**Assistant manager (H/F)**, vous épaulez le **Directeur de restaurant.** **Ce qui vous booste**: - Prendre soin des clients, préparer...
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Assistant Manager
Il y a 4 mois
Lyon, France Restaurant Memphis Temps pleinTout droit inspiré des "Diners" américains, le restaurant Memphis à Mâcon se démarque par son concept innovant. Plus qu'un restaurant à thème, c'est une réelle immersion au cœur de l'Amérique que nos clients découvrent dans une ambiance conviviale et inspirante. Pour renforcer son équipe, le restaurant Memphis de Mâcon recrute: **Un Assistant/e...
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Assistant Restaurant Manager
il y a 3 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Radisson Hotel Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'Assistant Restaurant Manager au sein de notre équipe de Radisson Hotel Group. Responsabilités Veiller à offrir les meilleures prestations de service au client Garantir la bonne diffusion des informations Aider le maître d'hôtel à...
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Manager de Restaurant
Il y a 4 mois
Lyon 7e, France RESTAURANT SIOOU Temps pleinTu en a marre de la malbouffe ? Tu voudrais rejoindre une entreprise dynamique et ambitieuse ? **Bien n’attend plus, SIOOU recrute !** SIOOU est l'enseigne la plus hot du moment à Lyon. Depuis 5 ans, nous proposons une restauration qui allie simplicité et produits de qualité (du champ à l’assiette). Les salades et les bowl que nous servons à nos...
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Assistant Manager
Il y a 3 mois
Lyon, France Restaurant Léon Temps pleinLe groupe Au Bureau et Léon Mâcon recherche des nouveaux talents à accueillir au sein de ses équipes. Avec ces deux concepts différents l'un de l'autre, les deux établissements se complètent pour former un groupe et agrandir leurs équipes. L’enseigne Au Bureau et Léon en quelques mots c’est: Au Bureau, un pub façon Anglo Saxon, avec la...
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Assistant Manager
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France Talento Pro Temps plein**ASSISTANT MANAGER H/F** **VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES**: - CDI 35H, statut Agent de Maîtrise - Salaire entre **2179 et 2308 euros brut **sur 12 mois négociable - Prime mensuelle sur objectif - Mutuelle entreprise prise en charge à 50% - Paniers repas - Formation animée par le groupe **VOTRE PROFIL**: - Commerçant, énergique, investi, doté...
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Assistant Manager
Il y a 4 mois
Lyon, France Select Service Partner France Temps pleinNous recrutons un assistant manager (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage. A propos du restaurant Daniel & Denise en voyage Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le restaurant Daniel & Denise vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le Chef M eilleur O uvrier de F rance Joseph Viola qui y...
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Assistant Manager en Restauration
Il y a 4 mois
Lyon, France Restaurant Léon Temps pleinDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...
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Restaurant Manager
Il y a 4 mois
Lyon 2e, France Boscolo Collection Temps pleinMission générale: En votre qualité de Restaurant Manager, vos tâches principales concernent la vente, la programmation et la mise en œuvre de toute opération liée au Restaurant Angelo. Vous supervisez et coordonnez les moyens à mettre en œuvre pour assurer le fonctionnement des activités du Room Service pour le déjeuner et le Dîner. Vous êtes...
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Assistant(E) Manager de Restaurant
Il y a 4 mois
Lyon, France MAPP - Manufacture Amicale de Pasta et PIzza - Temps pleinCiao Ragazzi (e), Vous êtes assistant manager de restaurant avec de l'expérience ? Vous aimez la pasta et le prosciutto et rêvez de passer tous vos week-ends à Rome ? On cuisine des produits frais, sourcés, bruts... Cela va sans dire. **Rôle**:L'assistant manager est le collaborateur direct du manager. Il est chargé de l'assister dans la gestion et...
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Manager de Restaurant
Il y a 4 mois
Lyon 2e, France CHIKIN BANG Temps plein**CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchions un directeur H/F motivé(e), leadership, à l'écoute, débordant(e) d'énergie...
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Manager Restaurant
il y a 4 semaines
Lyon 2e, France Bisous Trattoria Temps pleinLe restaurant Bisous Trattoria recherche son/sa futur(e) manager(se) en CDI - 41H. Dans un cadre rose aux nuances girly, vous serez en charge de faire découvrir une cuisine gourmande, généreuse et contemporaine. Nous recherchons une personne passionnée, prête à rejoindre et fédérer notre jeune équipe, disponible rapidement. En moyenne vous...
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Manager Restaurant
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Les Infidèles Temps pleinLe restaurant Les Infidèles recherche son/sa futur(e) manager(se) en CDI - 41H. Dans un cadre Art Déco aux nuances de dorées et de noir vous serez en charge de faire découvrir une cuisine gourmande, généreuse et contemporaine. Nous recherchons une personne passionnée, prête à rejoindre et fédérer notre jeune équipe, disponible rapidement. En...
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Manager de restaurant
Il y a 4 mois
Lyon, France Hank Temps pleinHANK c’est 4 restaurants qui envoient du bois (de palettes recyclées), situés à LYON, LILLE et PARIS. Nous proposons à notre très aimable clientèle de délicieux hankburgers sans aucune matière animale et avec beaucoup de goût ! Dans chaque restaurant Hank, il y a 8 à 12 salariés qui ont la pêche car leur job a un vrai impact positif pour la...
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Premier Assistant Manager
Il y a 4 mois
Lyon, France Select Service Partner France Temps pleinNous recrutons un Premier assistant manager (f/h), manager adjoint (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage. Qui sommes-nous ? Select Service Partner, leader de la restauration commerciale sur site de transports à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, bars, cafés,...
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Assistant Manager Restaurant
Il y a 3 mois
Lyon, France MyLittleWarung Temps plein**My Little Warung, qu’est-ce que c’est ?** C’est une franchise de restaurants de street food asiatique avec des recettes 100 % authentiques, à déguster sur place ou à emporter. Proposant des saveurs uniques et directement importées des contrées asiatiques, ce fast casual propose un voyage culinaire inédit. Les warungs, sont de petits...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 4 mois
Lyon, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
il y a 1 mois
Lyon, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Assistant Manager de Restaurant
Il y a 3 mois
Lyon, France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Manager Restaurant
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Café Mercière Temps pleinLe Café Mercière recherche son/sa futur(e) manager(se) en CDI - 41H. Dans un cadre aux nuances de dorées et de bleus vous serez en charge de faire découvrir une cuisine classique, généreuse et modernisée. Nous recherchons une personne passionnée, prête à rejoindre et fédérer notre jeune équipe, disponible rapidement. En moyenne vous...
Assistant Restaurant Manager
Il y a 4 mois
**Mission générale**:
En votre qualité d’Assistant Restaurant Manager, vous assisterez le Restaurant Manager dans ses tâches sur la vente, la programmation et la mise en œuvre de toute opération liée au Restaurant Angelo.
Vous supervisez et coordonnez les moyens à mettre en œuvre pour assurer le fonctionnement des activités du Room Service pour le déjeuner et le Dîner.
Vous êtes responsable de l’hygiène et de la sécurité alimentaire du service, de l’office et de ses réserves.
**Compétences**:
- Excellente commerciale
- Capacité d’anticipation
- Rigueur / fiabilité / Méthode
- Bon relationnel / Sens du détail, du commerce et de la qualité
- Grande disponibilité
- Sens du travail en équipe
- Aptitude managériale et organisationnelle confirmée et développée
**Activités principales**:
Responsable du service Restaurant Angelo et du Room service pour le déjeuner et le dîner du site. A ce titre, Il est responsable:
- De la commercialisation de l'offre du service,
- De l'organisation et de la planification du service,
- Des achats du service,
- Du résultat et de la marge dégagée par son service.
Il est le lien entre le restaurant et la cuisine et garantit la production culinaire et la distribution sur le point de vente.
Il veille au professionnalisme des personnels recrutés, au respect de la législation sociale supervisée par la Direction des Ressources Humaines, à coordonner son action avec les services de la Direction de la Restauration.
Il assure la gestion quotidienne de l'ensemble du service du restaurant et du Room service pour le déjeuner et le dîner.
Il dirige l'ensemble du personnel affecté au restaurant, au bar, au room service et aux banquets. Il définit et structure les méthodes de travail et gère les temps de travail.
Il constitue et suit commercialement les offres de services (menus, prestations ).
Il prévoit et organise toutes les opérations de livraison dans des conditions d'hygiène réglementaire et contrôle la qualité et la fraîcheur des produits commandés.
Il suit l'activité de la restauration, tableaux de bord et tableau des Chiffre d'Affaires quotidiens et cumulés. Il respecte scrupuleusement le budget défini par la Direction et assure un reporting régulier et fiable de son activité.
Il est le garant de la qualité de service et de l'image de son service en cohérence avec le positionnement 5 étoiles.
**Profil recherché**:
- Idéalement issu d’une formation en Hôtellerie Restauration avec une expérience similaire dans un établissement 4 ou 5 étoiles ;
- Expérience réussie de 3 à 5 ans sur un poste similaire ou tant que Maître d’Hôtel confirmé
- Excellente présentation et sens de l'accueil ;
- Une expérience dans le management d'équipe est nécessaire ;
- Une expérience dans la gestion d’un centre de profit est nécessaire
- Anglais indispensable, une troisième souhaitée
Date de début prévue : dès que possible
Type d'emploi : CDI, temps plein 42h, 2 jours de repos consécutifs
Salaire : selon profil
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
