Premier Assistant Manager
Il y a 3 mois
Nous recrutons un Premier assistant manager (f/h), manager adjoint (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage.
Qui sommes-nous ?
Select Service Partner, leader de la restauration commerciale sur site de transports à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares.
A propos du restaurant Daniel & Denise en voyage
Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le restaurant Daniel & Denise vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le Chef Meilleur Ouvrier de France Joseph Viola qui y exprime tout son art d’une cuisine authentique.
Une carte qui met à l’honneur les spécialités Lyonnaises réalisées à partir d’ingrédients frais, de qualité et sublimés par le savoir-faire du Chef et de son équipe.
Le bouchon Lyonnais se vit comme une expérience culinaire qui fait appel à tous les sens. Dans ce lieu, imprégnez-vous de l’art de vivre de la région, d’une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Ainsi, dans votre assiette, le produit et le goût du terroir sont rois. Une cuisine traditionnelle aux saveurs uniques, dans lesquelles s’expriment également les valeurs fortes d’excellence et de partage : c’est tout cela la cuisine canaille.
**Vos futures missions**:
Placé sous la Direction du Responsable opérationnel et de salle, le Premier assistant manager est un poste de terrain (en salle),
- Seconder le responsable dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité ainsi qu’à l’efficacité du service
- Vous participerez au service en salle, en tant que manager, vous aurez à intervenir et à gérer les situations conflictuelles (clients et les collaborateurs)
- Encadrer, intégrer et former les collaborateurs au service en salle
- Réaliser les ouvertures et/ou les fermetures du restaurant
- Gérer par délégation du responsable, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs (plannings, absences, le suivi ainsi que le contrôle des horaires)
- Participer aux décisions pour sécuriser et développer l’activité (plans d’actions, proactivité ) ou prendre des décisions en l’absence de son manager hiérarchique
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités en veillant à faire respecter les standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque
- Gérer les stocks, réaliser et superviser les inventaires et les contrôler
- Appliquer, garantir et faire respecter des procédures d'hygiène et de sécurité, en matière de législation sociale, disciplinaire et de législation commerciale.
**Les qualités et compétences que nous recherchons**:
- Vous avez l’esprit d’équipe, vous écoutez et appliquez les consignes de votre manager
- Vous êtes un leader et vous savez donner l’exemple auprès des équipes
- Vous aimez relever les défis du quotidien et vous êtes une personne d’action et force de solution(s)
- Quelqu’un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur.
- Vous maitrisez parfaitement les techniques de service en salle
- Vous savez lire et produire des analyses économiques et financières
- Vous maitrisez les outils bureautiques
- Vous avez acquis une expérience à un poste similaire de 4 ans ou plus au sein d’un restaurant traditionnel de type brasserie, semi ou gastronomique.
-
Premier Assistant Manager
Il y a 2 mois
Lyon, France Select Service Partner France Temps pleinSelect Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Premier Assistant Manager H/F pour notre enseigne partenaire Brioche Dorée au sein de...
-
Assistant Manager
Il y a 3 mois
Lyon, France Select Service Partner France Temps pleinNous recrutons un assistant manager (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage. A propos du restaurant Daniel & Denise en voyage Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le restaurant Daniel & Denise vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le Chef M eilleur O uvrier de F rance Joseph Viola qui y...
-
Assistant Manager Logistique en alternance H/F
Il y a 2 mois
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auchan Retail France Temps pleinNous sommes...Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire...
-
Assistant(E) Manager en Restauration Rapide
Il y a 3 mois
Lyon, France Speedrh Temps pleinBasé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...
-
Premier Vendeur
Il y a 2 mois
Lyon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l’animation des ventes, le **premier vendeur (H/F) **transmet notre passion du commerce ! Après 1 semaine de formation, vos missions...
-
Premier Vendeur
Il y a 2 mois
Lyon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l’animation des ventes, le **premier vendeur (H/F) **transmet notre passion du commerce ! Après 1 semaine de formation, vos missions...
-
Premier Vendeur
Il y a 3 mois
Lyon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l’animation des ventes, le **premier vendeur (H/F) **transmet notre passion du commerce ! Après 1 semaine de formation, vos missions...
-
Premier Vendeur
Il y a 3 mois
Lyon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l’animation des ventes, le premier vendeur (H/F) transmet notre passion du commerce ! Après 1 semaine de formation, vos missions...
-
Premier Vendeur
Il y a 3 mois
Lyon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l’animation des ventes, le **premier vendeur (H/F) **transmet notre passion du commerce ! Après 1 semaine de formation, vos missions...
-
Premier Vendeur
Il y a 3 mois
Lyon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l’animation des ventes, le **premier vendeur (H/F) **transmet notre passion du commerce ! Après 1 semaine de formation, vos missions...
-
Premier Vendeur
Il y a 3 mois
Lyon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l’animation des ventes, le **premier vendeur (H/F) **transmet notre passion du commerce ! Après 1 semaine de formation, vos missions...
-
Premier Vendeur
Il y a 3 mois
Lyon, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l’animation des ventes, le **premier vendeur (H/F) **transmet notre passion du commerce ! Après 1 semaine de formation, vos missions...
-
Assistant Manager
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinÀ propos de MBwayMBway est une institution internationale de gestion, faisant partie du groupe EduServices, qui est un leader dans le domaine de l'enseignement supérieur privé avec un réseau de 54 établissements en France. Avec 17 campus à travers le pays, MBway bénéficie de l'expertise et des ressources de l'IPAC, qui a été établi depuis près de...
-
Assistant Manager
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinÀ propos de MBwayMBway est une institution internationale de gestion, faisant partie du groupe EduServices, reconnu comme un leader dans l'enseignement supérieur privé avec un réseau de 54 établissements en France. Présente sur 17 campus, MBway bénéficie de l'expertise et des connaissances de l'IPAC, qui a été fondée il y a près de 30 ans,...
-
Assistant Manager
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinMBway, une école de renommée internationale dans le domaine du management, fait partie du groupe EduServices, un leader dans l'enseignement supérieur privé avec un vaste réseau de 54 établissements en France. Avec 17 campus à travers le pays, MBway bénéficie de l'expertise et des standards de qualité de l'IPAC, qui a été à l'avant-garde de...
-
Assistant Manager
Il y a 2 mois
Lyon, France ENGIE Temps pleinIdentifiant de la demande: 21247- Lieu de travail: Châteauneuf du Rhône, 26, France**Qui sommes-nous ?** Premier producteur français d’électricité d’origines 100% renouvelables, nous œuvrons depuis 1933 dans une démarche de développement durable. Nous produisons de l’énergie verte, grâce aux technologies hydrauliques, éoliennes et...
-
Assistant Manager
Il y a 2 mois
Lyon, France ENGIE Temps pleinIdentifiant de la demande: 21248- Lieu de travail: Pierre Benite, 69, France**Qui sommes-nous ?** Premier producteur français d’électricité d’origines 100% renouvelables, nous œuvrons depuis 1933 dans une démarche de développement durable. Nous produisons de l’énergie verte, grâce aux technologies hydrauliques, éoliennes et photovoltaïques....
-
Assistant Manager
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinÀ propos de MBwayMBway est une institution internationale de gestion, faisant partie du groupe EduServices, reconnu comme un leader dans l'enseignement supérieur privé avec un réseau de 54 établissements en France. Avec 17 campus à travers le pays, MBway bénéficie de l'expertise et des ressources de l'IPAC, qui a été à l'avant-garde de...
-
Assistant Manager en Management
il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MBway Temps pleinMBway Lyon, école internationale de management du Bac +3 au Bac +5, recherche pour l'un de ses partenaires un Assistant Manager H/F, en contrat de professionnalisation ou d'apprentissage dans la région lyonnaise. Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et...
-
Premier de Réception
Il y a 3 mois
Lyon, France Flex-O Temps pleinGroupe Courtin est un groupe indépendant, non côté, fondé en 2015 par Christophe Courtin. C'est un groupe immobilier en pleine croissance (70 personnes, CA de 55m€) qui détient: - Une structure promotion immobilière et une foncière : COURTIN PROMOTION et COURTIN GESTION construisent et développent un patrimoine immobilier "prime" à partir de la...