Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 2 mois
ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents
Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent
Le poste : Directeur adjoint d’établissement
Les responsabilités:
Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des équipes, la gestion opérationnelle et la rentabilité du restaurant.
Assister le directeur afin de faire respecter les règles définies et appliquer la politique de l’enseigne l’Atelier Entrecôte & Volaille.
Apporter sa contribution pour assurer le développement et le bon fonctionnement du restaurant et de l’enseigne l’Atelier Entrecôte & Volaille. A ce titre, être force de proposition auprès de la Direction pour accroitre notre notoriété.
Analyser le compte d’exploitation du restaurant et proposer des plans d’actions en fonction des objectifs économiques du site,
Mettre en place des plans d’actions correctifs consécutivement aux résultats d’audits et de visites de clients mystères,
Participer à la gestion des RH de l’établissement, notamment au recrutement, à l’intégration et à la formation de l’équipe,
Superviser le déroulement du service, en coordonnant l’activité des collaborateurs et en contrôlant la conformité des tâches effectuées,
Être responsable de la fiabilité de l’encaissement en faisant appliquer strictement les procédures de caisse,
Assurer le respect des procédures d’hygiène, de nettoyage et l’entretien des outils de travail,
**Cette liste n’est pas exhaustive.**
Les compétences attendues:
- Manager une équipe et organiser l’activité
- Former et motiver une équipe
- Connaissance en gestion des RH
- Connaissance en contrôle de gestion
Les qualités qui nous plairont dans ton profil:
- Rigueur, Exemplarité,
- Prise d’initiative et capacité à prendre des décisions rapides,
- Force de conviction et de persuasion
- Adaptabilité
- Sens du service client,
- Aptitudes commerciales et relations publiques
- Leadership,
- Esprit d’équipe
Nos avantages:
Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Salaire négociable selon expérience, possibilité d’évolutions en interne.
Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Expérience:
- Management en restauration: 5 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Reims, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents !A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ?Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent...
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Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant
il y a 3 semaines
Reims, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents !A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ?Alors cette offre est faite pour toi, de belles...
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Reims, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ? Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités...
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Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant
il y a 2 semaines
Reims, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ? Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités...
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Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant
il y a 3 semaines
Reims, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents !A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ?Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent...
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Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant
il y a 3 semaines
Reims, Marne, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents !A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ?Alors cette offre est faite pour toi, de belles...
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Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant
il y a 1 semaine
Reims, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents !A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ?Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent...
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Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant
il y a 1 semaine
Reims, France L'Atelier Entrecôte & Volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ? Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités...
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Adjoint Directeur de Restaurant
il y a 7 jours
Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des équipes,...
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Directeur Adjoint ou Directrice Adjointe de La
il y a 1 jour
Reims, France Institut Mines-Télécom Temps plein**Présentation de l'Ecole**: Grande Ecole de management de l’IMT-Institut Mines-Télécom, premier groupe d’écoles d’ingénieurs de France, Institut Mines-Télécom Business School est une Grande Ecole publique qui forme des managers et des entrepreneurs responsables, innovants et ouverts sur le monde, afin de guider les entreprises dans les...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 1 semaine
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Développer le résultat du restaurant en...
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Adjoint de Direction Restaurant
Il y a 2 mois
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Participer à la définition et à la mise en...
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Adjoint de Direction Restaurant
il y a 3 jours
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Participer à la définition et à la mise en...
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Directeur Adjoint
Il y a 2 mois
Reims, France Lobster Temps pleinLe cabinet Lobster, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant de type brasserie traditionnelle, un Directeur Adjoint pour seconder le DOP dans la gestion autonome du restaurant. **Au menu**: En véritable chef d'orchestre de votre centre de profit, les clés sont entre vos mains pour faire du restaurant un chef d'œuvre de convivialité en toute...
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Directeur Adjoint D'établissement D'accueil Petite
il y a 7 jours
Reims, France MAIRIE DE CHATENAY-MALABRY Temps pleinFilière: **Medico-sociale** Métier: **Petite enfance** Catégorie: **A** **Infirmier territorial en soins généraux-ISG** **ou Puéricultrice territoriale** **ou Educateur territorial de jeunes enfants - EJE** CDD ou titulaire **Châtenay-Malabry** **(Île-de-France)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **3 à 5 ans** Rémunération...
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Adjoint de Direction
il y a 7 jours
Reims, France Flunch Temps plein**Critères de l'offre**: - Adjoint de direction (H/F) - Brétigny-sur-Orge (91) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans - Niveau d'études : Bac+2, Licence générale, Licence professionnelle - Aucun déplacement à prévoir **L'entreprise **:Flunch**: A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi. D'ailleurs, 89% des...
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Directeur Adjoint en Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Reims, France Finders. Temps plein**Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever pour **plusieurs enseignes de restauration traditionnelles à Thillois et Cormontreuil !** Le Groupe LDM, composé de plusieurs enseignes _(telles que Hippopotamus, Au...
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Directrice Adjointe
il y a 7 jours
Reims, France naturéO Temps plein**Description de l'entreprise** naturéO c’est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des **produits de qualité**, des **partenaires engagés** et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le **gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable **et partager cette **belle passion**...
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Directeur Adjoint énergie
il y a 3 semaines
Reims, France Grand Paris Sud Seine-Essonne-Sénart Temps pleinFilière **:Technique** Métier **:Economie - Développement, Urbanisme, Bâtiment - patrimoine bâti** Catégorie **:A** **Ingénieur territorial** Titulaire ou CDD Lieu **:Évry-Courcouronnes** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:3 à 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:23/08/2024** **Descriptif et...
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Adjoint de Direction
il y a 3 jours
Reims, France Restaurant Léon de Bruxelles Temps plein**Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGNE-51) recrute** - MANAGER EN RESTAURATION : ADJOINT DE DIRECTION H/F - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h hebdomadaire L’Assistant de Direction est le lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle. Il est à l’écoute permanente des clients. - **Missions...