Préparateur(Trice) Sauces

Il y a 6 mois


SaintGillesCroixdeVie, France GROUPE GENDREAU Temps plein

Nous recherchons **des Préparateurs(trices) sauces (H/F)** pour l’atelier de production.

Rattaché(e) au Responsable Production, vous préparez les tournées de sauce pour une ligne de production en fonction du planning, de la demande du conducteur de ligne et de la recette définie.

A ce titre, vos principales missions sont les suivantes:

- Réaliser les sauces conformément aux recettes de fabrication, dans le respect des quantités demandées et de la traçabilité
- Réaliser le contrôle des balances à chaque début de journée, ainsi que l’intégralité du matériel (couteaux, pelles, )
- Réaliser les contrôles après la réalisation des sauces : pH, température finale de la sauce ; alerter le conducteur de ligne et le service qualité en cas de valeurs hors tolérances
- Contrôler visuellement les ingrédients : calibre, couleur, aspect et l’absence de corps étranger
- Réaliser les pesées d’ingrédients en respectant la procédure de gestion des allergènes
- Tracer à l’aide du tracker chaque ingrédient utilisé
- Identifier les soldes de matières en cours d’utilisation
- Assurer le nettoyage du matériel utilisé selon la procédure établie et respecter les procédures de nettoyage entre deux recettes (allergènes)
- Appliquer les règles d’hygiène, de qualité, de sécurité et de malveillance en vigueur sur le site.

Vous justifiez d’une expérience de plusieurs années en industrie agroalimentaire

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)

Vous êtes une personne de terrain et aimez le travail en autonomie

Vous avez une sensibilité sur tous les aspects sécurité et qualité alimentaire.

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI

Vous travaillez en 2*8, possibilité de 3*8

Le poste est basé à Saint Gilles Croix de Vie en Vendée (au bord de l'eau et ses plages de sable fin)

Nous vous proposons une rémunération attractive avec les paramètres suivants:

- Un salaire fixe en fonction de votre profil et de votre expérience
- Un 13ème mois (versé au mois de décembre)
- Une épargne salariale (intéressement et participation aux bénéfices)
- Un régime santé et prévoyance
- Des avantages CSE (chèques vacances, chèques cadeaux, tarifs préférentiels...)

Et si vous avez des enfants ? NOUS VOUS AIDONS

Nous participons à hauteur de 2200€ par année civile et par enfant gardé à vos frais de garde.

Si vous vous retrouvez dans cette description, n'attendez plus

Qui sommes nous ?

Avec pour vocation de proposer aux consommateurs des produits de haute qualité gustative sur le marché des conserves de poisson, du traiteur ambiant (plats cuisinés, salades, soupes, etc.) et des produits frais et plats cuisinés à base de poisson, le Groupe Gendreau perpétue depuis 4 générations la culture de l’authenticité avec un seul mot d’ordre: « L’imagination en boîte »



  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Société V.I.F. Very Innovative Food Temps plein

    Créée en 1991, la société V.I.F. est spécialisée dans la production de plats cuisinés, de salades et de hors d’œuvre appertisés. Acteur incontournable pour les marques de distributeurs et intervenant à l’export, V.I.F. compte plusieurs lignes de production et de conditionnement. Nos produits sont présents principalement en grandes et moyennes...

  • Préparateur sauce

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Partnaire Saint-Gilles-Croix-de-Vie Temps plein

    Votre agence PARTNAIRE St Gilles Croix De Vie recrute pour l'un de ses clients basés sur la commune de St Gilles Croix De Vie, préparateur(trice) sauce (H/F).Vous intégrez cette entreprise majeure du bassin de St Gilles Croix De Vie, spécialisée dans la conception des plats cuisinés.A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :- Réaliser...

  • Préparateur sauce

    Il y a 2 mois


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Partnaire ST GILLES Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. A propos du poste : Votre agence PARTNAIRE St Gilles Croix De Vie recrute pour l'un de ses clients basés sur la commune...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Partnaire ST GILLES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Partnaire, un partenaire de confiance pour les entreprises et les talents, propose des opportunités d'emploi variées et attractives.A propos du poste :Nous recherchons un préparateur sauce industriel (H/F) pour rejoindre notre équipe chez un client basé à St Gilles Croix De Vie.Vos principales missions seront les...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Regional Interim Challans, Groupe Triangle Solutions RH Temps plein

    Poste à Temps Plein à Saint Gilles Croix de VieNous recherchons un spécialiste pour préparer les tournées de sauce dans notre ligne de production.Description du PosteRéaliser les sauces conformément aux recettes de fabrication, dans le respect des quantités demandées et de la traçabilité.Réaliser le contrôle des balances à chaque début de...

  • Préparateur de sauces

    il y a 2 semaines


    Saint-Thurien, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'autre transformation et conservation de légumes et basé à ST THURIEN (29380), 4 Préparateur de sauces (h/f) en Intérim sur du long terme.Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de l'autre transformation et conservation de légumes, offrant un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Partnaire ST GILLES Temps plein

    A propos de l'entreprise :Partnaire ST GILLES, une entreprise majeure dans le bassin de St Gilles Croix De Vie, recrute un préparateur(trice) sauce (H/F) pour l'une de ses clients basés sur la commune de St Gilles Croix De Vie.A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :Réaliser les sauces conformément aux recettes de...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France ABOUTIR EMPLOI SAINT GILLES CROIX DE VIE Temps plein

    **Description du poste**: Nous recherchons pour notre client un Préparateur de plats cuisinés (H/F) pour l'atelier de plats cuisinés. Rattaché(e) au Chef d'équipe plats cuisinés, vos principales missions sont les suivantes: Réaliser la préparation des plats cuisinés à partir d'ingrédients congelés, frais et des sauces préparées par le service...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Société V.I.F. Very Innovative Food Temps plein

    Créée en 1991, la société V.I.F. est spécialisée dans la production de plats cuisinés, de salades et de hors d’œuvre appertisés. Acteur incontournable pour les marques de distributeurs et intervenant à l’export, V.I.F. compte plusieurs lignes de production et de conditionnement. Nos produits sont présents principalement en grandes et moyennes...


  • Saint-Agathon, France Daunat Bretagne Temps plein

    **Parlons de nous: **Depuis 1976, Daunat vous recharge en gourmandise en proposant des recettes généreuses, aux formats pratiques et adaptés à votre mode de vie. Cette histoire s’écrit grâce à nos 1600 collabor’acteurs qui apportent chaque jour une attention particulière à l’élaboration de chaque produit et incarnent ainsi pleinement nos...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Manpower Temps plein

    Manpower CHALLANS recherche pour son client, spécialisé dans les plats préparés sur St Gilles Croix de Vie, des équipiers conditionnement et production (H/F). Vous réaliserez des opérations de production en tant d'agent de conditionnement ou production au sein d'une équipe sur ligne - conditionnement de barquette - préparation des aliments :...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Manpower Temps plein

    Manpower CHALLANS recherche pour son client, spécialisé dans les plats préparés sur St Gilles Croix de Vie, des équipiers conditionnement et production (H/F). Vous réaliserez des opérations de production en tant d'agent de conditionnement ou production au sein d'une équipe sur ligne - conditionnement de barquette - préparation des aliments : sauces,...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France MANPOWER Temps plein

    RésuméAgent de production agroalimentaire (H/F), 85800 Saint Gilles Croix De Vie, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Agro-AlimentaireEntreprise : MANPOWER CHALLANSDescription du posteManpower CHALLANS recherche pour son client, spécialisé dans les plats préparés sur St Gilles Croix de Vie, des équipiers...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SUPPLAY CHALLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SUPPLAY CHALLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Ouvier Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Feuillette Temps plein

    Vous serez amené à travailler sur tous les pôles de production (boulangerie, pâtisserie, traiteur). **Vos missions au quotidien**: **La maîtrise**: Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, wraps, ficelle ) Il sélectionne les produits frais Il prépare les sauces...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SUPPLAY CHALLANS Temps plein

    **Votre Mission**: SUPPLAY Challans recrute pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective, un(e) Chef gérant de cuisine collective (H/F) à St Gilles Croix de Vie pour un contrat en CDI. Votre mission est d'assurer la responsabilité des prestations confiées au sein d'un restaurant scolaire de 1300 couverts, et de participer à leur...


  • Saint-Quentin-Fallavier, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons un/une opérateur(trice) mélangeur(se) pour notre client basé à Saint-Quentin-Fallavier. Les missions: - Contrôler les produits...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, 85800, Les Sables-d'Olonne, France MANPOWER Temps plein

    RésuméAgent de production agroalimentaire (H/F), 85800 Saint Gilles Croix De Vie, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Agro-AlimentaireEntreprise : MANPOWER CHALLANSDescription du posteManpower CHALLANS recherche pour son client, spécialisé dans les plats préparés sur St Gilles Croix de Vie, des équipiers...


  • Saint-Thibault, France Start People TROYES Temps plein

    **Description du poste**: Prépare des mélanges de matières solides et liquides (pesage,...) et les transforme (broyage, mélange,...) au moyen d'équipements automatisés ou à conduite manuelle. Intervient selon les règles d'hygiène et de sécurité, d'environnement et les impératifs de production (qualité, délais, quantité,...). Surveille le...