Responsable de Restaurant-restaurant La Terrasse

Il y a 5 mois


Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps plein

Vos missions:

- Prise des reservations et préparation du plan de salle
- Répartition des taches
- Animation du briefing et passation des consignes
- Approvisionnement
- Superviser le déroulement du service
- Gestion des caisses et encaissements
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Assurer la coordination avec la cuisine
- Bonne connaissance du service
- Maitrise de l'anglais,
- Etre organisé et méthodique
- Bonne communication et bon relationnel
- Sens du management
- Excellente présentation

Vos avantages:

- Logement gratuit durant la période d'essai
- Possibilité de bénéficier des offres d'ACTION LOGEMENT
- Rémunération INTERESSANTE selon qualification et expériences

Qui sommes nous ?

GROUPE GEORGES BLANC:

- 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN
- 5 HÔTELS DONT 1**, 2**, 2**:

- 5 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE)
- 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER)

installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929.


  • Gestionnaire Snack

    Il y a 5 mois


    Vonnas, France Pôle Emploi Temps plein

    Gestionnaire en régie directe en tant qu'agent polyvalent territorial ou en gestion locative Missions : - prise de commandes, préparation plats et boissons, service, encaissement - information au gestionnaire du camping sur l'évolution des stocks et des nécessités de commande - assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction de la...


  • Vonnas, France GEORGES BLANC SAS Temps plein

    Notre Restaurant Gastronomique ** michelin recherche **:un** **Commis de restaurant H/F** Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, **vos responsabilités** sont en partie les suivantes: - effectuer les différentes tâches pour la mise en place - accueillir les clients et les installer - service des plats - assurer l'envoi et le débarrassage des...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Nous recherchons un CHEF DE RANG dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée au sein de notre restaurant gastronomique. Si vous êtes passionné par l'art de la gastronomie et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, cette offre d'emploi est faite pour vous ! En tant que CHEF DE RANG, vous serez responsable d'assurer...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 3 mois


    Vonnas, France RESTAURANT*** GEORGES BLANC Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique ** : un **MAITRE D'HÔTEL H/F** En tant que Maître D'hôtel (H/F), vous serez responsable de superviser les opérations de service dans notre restaurant **. Vous dirigerez une équipe pour offrir un service client exceptionnel et assurer le bon déroulement des repas. **Vos qualités principales**: -...


  • Vonnas, France Georges Blanc Temps plein

    Nous recherchons un(e) Boulanger(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger(e), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle. **Vos missions**: - Réalisation des...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Vonnas, France GEORGES BLANC RESTAURANT GASTRONOMIQUE Temps plein

    Nous recherchons un **Sommelier (H/F) **passionné par le vin et doté d'une solide expérience dans le domaine de la restauration et du service client. En tant que Sommelier, vous serez responsable de fournir des conseils d'expert sur les vins aux clients, de recommander des accords mets-vins et de veiller à ce que le service soit impeccable. Si vous êtes...

  • Responsable Approvisionnements

    il y a 4 semaines


    Vonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Vous rejoindrez notre équipe de gestion des approvisionnements comme Responsable Approvisionnements. Vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement de notre établissement. Vous serez le garant de la gestion des stocks, de la commande à la réception des marchandises. Avec une attention particulière à la qualité des produits, vous...

  • Responsable Achats

    il y a 4 semaines


    Vonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Vous rejoindrez notre équipe de gestion des approvisionnements comme responsable achats. Vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement de notre établissement. Vous serez le garant de la gestion des stocks, de la commande à la réception des marchandises. Avec une attention particulière à la qualité des produits, vous assurerez le...


  • Vonnas, France Georges Blanc Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant : un **RESPONSABLE PETIT DÉJEUNER** H/F **Vos responsabilités principales**: - Diriger tout le personnel du petit déjeuner - Développer la rentabilité du service en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Gérer et développer les relations clients **Vos tâches**: - Le responsable petit...

  • Responsable d'entretien h/f

    il y a 4 semaines


    Vonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Vous rejoignez notre équipe de Georges Blanc SAS comme responsable d'entretien h/f.Vos missions :Effectuer des entretiens généraux dans les restaurants, les salles de séminaire et les sanitaires.Profil recherché :Être motivé et ponctuel.Informations utiles :Localisation : Vonnas, France - pas de déplacement.Contrat : CDI.Salaire : Non défini.Niveau...


  • Vonnas, France GEORGES BLANC Temps plein

    **Responsabilités**: - Superviser le personnel du restaurant pour assurer un service efficace - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer la qualité des plats servis en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes de manière efficace - Créer un environnement de...

  • Apprenti Receptionniste

    Il y a 5 mois


    Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Vos missions sous la responsabilité de la RECEPTIONISTE responsable - Accueil des clients - Vérifier les réservations, préparer les arrivées et les départs - Gérer le standard téléphonique Vos compétences: - Qualité d'organisation et diplomate - Sens des responsabiilités, du service client et de l'exigence - Soigneux et impliqué Vos...

  • Maitre D Hotel

    il y a 3 semaines


    Vonnas, France GEORGES BLANC SAS Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique ** : un MAITRE D'HÔTEL H/F En tant que Maître D'hôtel (H/F), vous serez responsable de superviser et coordonner les activités du personnel de service dans un établissement de restauration. Vous veillerez à offrir un service exceptionnel aux clients tout en maintenant des normes élevées de qualité...


  • Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Nous recherchons un Maître d'Hôtel dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée. MISSIONS: En tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de la coordination et de la supervision du service en salle. Vos missions principales seront les suivantes: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Organiser le service en salle...

  • Serveur Petit Dejeuner

    Il y a 5 mois


    Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez une passion pour le service ? Nous avons le poste idéal pour vous : Serveur Petit Déjeuner ! Rejoignez notre équipe et faites partie de l'expérience inoubliable que nous offrons à nos clients dès le matin. En tant que Serveur Petit Déjeuner, vous aurez pour mission d'accueillir chaleureusement nos clients, de...

  • Responsable de Service H/F

    il y a 1 semaine


    Vonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre auberge. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas.Missions PrincipalesAccueillir et installer les clients à leur table,Prendre les...

  • Spécialiste des vins

    il y a 3 semaines


    Vonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Fonctions du Sommelier Le Sommelier est responsable de sélectionner et de servir les vins et autres boissons alcoolisées aux clients, en veillant à ce qu'ils complètent parfaitement les plats proposés par notre restaurant. Missions Sélectionner et servir les vins et autres boissons alcoolisées aux clientsParticiper à la gestion de la cave et...


  • Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe à l'Ancienne Auberge. Si vous avez de l'expérience dans la cuisine française traditionnelle et que vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous. Dans le cadre de ce poste, vous serez responsable de la...

  • Sommelier Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Vonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Découvrez notre offre de poste de SommelierPrésentation du posteNous recherchons un Sommelier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Sommelier, vous serez responsable de sélectionner et de servir les vins et autres boissons alcoolisées aux clients, en veillant à ce qu'ils complètent parfaitement les plats...


  • Vonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Georges Blanc SAS Temps plein

    Mission cléVos missions au quotidien seront variées et essentielles au bon fonctionnement de notre établissement. Vous serez le garant de la gestion des stocks, de la commande à la réception des marchandises. Avec une attention particulière à la qualité des produits, vous assurerez le respect des normes d'hygiène et de sécurité lors du transport...