Apprenti(E) Sommelier

il y a 2 semaines


Paris, France Hosco Temps plein

**Critères de l'offre**:

- Sommelier (H/F)
- Paris (75)
- Stage, Alternance / Apprentissage
- Temps Plein

**L'entreprise **:Hosco**:
Épanouissez-vous dans votre carrière

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même

**Description du poste**:
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant qu**'Apprenti(e) Sommelier** vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

**En fonction de nos services à pourvoir, vous serez dirigé(e) au restaurant gastronomique Jean Imbert au Plaza Athénée ou au Relais Plaza, notre brasserie de luxe.**

**Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.**

**Vous serez responsable de** conseiller notre clientèle de hautes exigences ainsi que d'effectuer le service des vins à table en respectant les règles très précises de la profession.

**De plus, vous**:
**Serez** en charge de la cave du jour.
**Aiderez** le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.
**Remplacerez** le Chef Sommelier lorsqu'il sera absent.

**Serez responsable** d'aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier.

Nos valeurs, à savoir **la passion, la personnalité, le respect, la collaboration et la créativité** nous guident au quotidien. En tant qu'**Apprenti(e) sommelier** vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) Apprenti(e) mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

**Salaire et avantages**:
**Salaire**: Salaire selon profil

**Référence**: 28556815



  • Paris, France Paris Society Temps plein

    Mission Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux,le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteurincontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300collaborateurs et développe ses activités autour de 5 pôles complémentairescréant des synergies entre des lieux et...

  • Apprenti(E) Sommellerie

    il y a 1 semaine


    Paris, France HSH Group Temps plein

    **The Peninsula Paris, recrute...**: **Apprenti(e) Sommellerie** (H/F)**: Délicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont...

  • Apprenti(e) Sommellerie

    il y a 4 semaines


    Paris, France The Peninsula Paris Temps plein

    The Peninsula Paris, recrute... Apprenti(e) Sommellerie (H/F) Délicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres...

  • Sommelier (F/H)

    il y a 1 semaine


    Paris 2e, France Drouant Temps plein

    Un-e Sommelier-ière H/F CDI- 39H Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime...


  • Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Restaurant Intitulé du PosteApprenti(e) Sommellerie Restaurant H/F ContratApprentice Durée du Contrat1, 2, 3 an(s) Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un...

  • Sommelier H/F

    il y a 1 mois


    Paris, France Drouant Temps plein

    Description du posteEn tant que Sommelier, vos missions principales seront les suivantes* :·Approvisionner, organiser et gérer la cave ;·Effectuer les inventaires ;·Sélectionner et acheter les vins ;·Réceptionner et contrôler les livraisons ;·Conseiller le client sur le choix du vin, proposer les meilleurs accords mets et vins ;·Superviser...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France Drouant Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Drouant_ est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, _Drouant_ concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime...

  • Sommelier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France L'Enoteca Temps plein

    Chef/cheffe de rang ou sommelier parlant italien pour faire 7 à 8 services, certains avec coupures et certains en continue, 2 jours de repos consécutifs, 39h. Accueil, prise de commande, service et connaissant suffisamment le vin pour pouvoir en conseiller au client.Elue meilleure cave de vins italiens de France. Le restaurant l'Enotecapropose une...

  • Sommelier

    il y a 3 semaines


    Paris, France L'Enoteca Temps plein

    Chef/cheffe de rang ou sommelier parlant italien pour faire 7 à 8 services, certains avec coupures et certains en continue, 2 jours de repos consécutifs, 39h. Accueil, prise de commande, service et connaissant suffisamment le vin pour pouvoir en conseiller au client. Elue meilleure cave de vins italiens de France. Le restaurant l’Enoteca propose une...

  • Caviste-sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France Le Taillevent Temps plein

    Description de l'entreprise - Vitrine de l’œnologie française, Les Caves de Taillevent proposent l’une des plus _belles_ collections de vins & spiritueux au monde : un choix unique de plus de 2000 références, des appellations les plus célèbres au plus confidentielles._ Description du poste **Caviste-Sommelier - H/F- CDI ou CDD -...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 4e, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier (h/f) sur Paris 4 et son agglomération. Missions : Sommelier: - S'assure de la qualité du service offert...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Maison Ruggieri Temps plein

    Le restaurant la Maison Ruggieri, restaurant gastronomique étoilé, recherche un Sommelier / une Sommelière afin de compléter son équipe. Profil recherché: Vous avez le sens du contact, un très bon relationnel avec les clients, une très bonne connaissance en vin français et étrangers. Vous êtes souriant(e), disponible, motivé(e), polyvalent(e),...

  • Apprenti-e Sommelier-ière H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Drouant Temps plein

    Description du posteMissions Vous bénéficierez dans un premier temps de formations et d’accompagnement afin de vous acheminer progressivement vers la maîtrise des missions citées ci-dessous.Sous la supervision du Chef Sommelier, vous veillez au bon déroulement du service et de la satisfaction des clients·Connaître et mettre en valeur les vins et...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris 11e, France Restaurant Magma Temps plein

    Restaurant Magma recherche un(e) Responsable de Salle / Sommelier(e) pour son restaurant gastronomique situé dans le 11e arrondissement de Paris. Dans une ambiance élégante et subtile, notre établissement propose une cuisine épurée aux accents franco-japonais. Notre carte change chaque jour, au rythme des saisons et selon les arrivages. Côté cave,...

  • Sommelier Gastronomique

    il y a 1 mois


    Paris 4e, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier Gastronomique (h/f) sur Paris 4 et son agglomération. Missions : Sommelier: - S'assure de la qualité du...


  • Paris, France Shosh Temps plein

    Description de l'entrepriseOuvert la journée, Shosh est notre traiteur, épicier, caviste, qui explore et décline notre héritage Jérusalémite. Shana, son alter ego, est notre irrésistible cave à manger ouverte le soir proposant des vins du grand Est, de la Méditerranée ou Moyen-Orient, et de petites assiettes inspirées.Description du poste-...


  • Paris, France Tekés Temps plein

    Description de l'entrepriseTekés, la Cérémonie. Une célébration de la nature, inviter le végétal dans toutes ses formes, toutes ses couleurs, ses textures, ses parfums. Le pont entre Jérusalem et Paris. L'envie d'une expérience végétarienne, mélange de gourmandise et d'étonnement dans une atmosphère familiale.Description du poste- élaborer...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 3e, France Auberge Nicolas Flamel Temps plein

    L’Auberge Nicolas Flamel une étoile au guide Michelin est à la recherche de son ou sa sommelier(e). Vous serez en charge de la bonne gestion de la cave à vins, du conseil aux clients et du service. Horaires en coupure, repos le dimanche et le lundi Rejoignez une équipe jeune et dynamique Salaire en fonction du profile et de l’expérience Type...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France ONEWORK Temps plein

    Notre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **SOMMELIERS** (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE** Sous la direction du Maitre d’hôtel,...

  • 1er Sommelier

    il y a 4 jours


    Paris, France Paris Society Temps plein

    Apicius... On dit de lui qu’il est un charme parisien, un petit château citadin, un hôtel particulier parmi les plus inspirésNous recherchons de nouveaux talents pour cet écrin au cœur du 8è arrondissement de Paris, un univers, nourri de savoir-faire, de créativité et de passion. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la supervision de notre Cheffe Sommelier...