Chef de Cuisine Exerçant

il y a 4 semaines


Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

Ce poste vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique et passionnée au sein d'une brasserie emblématique de Brest, connue pour son ambiance conviviale et sa passion pour le travail bien fait.

À propos de nous

L'atelier propose un environnement professionnel favorable à la croissance personnelle et professionnelle, avec des opportunités de développement et de progression au sein d'une équipe soudée.

Nos valeurs essentielles sont l'entraide, la cohésion et l'énergie. Nous recherchons une personne motivée, polyvalente et organisée, dotée d'un bon sens de la créativité et de l'innovation dans le domaine culinaire.

Mission

Vos responsabilités principales comprennent la préparation des plats, l'élaboration de nouveaux produits gastronomiques, l'organisation et la supervision de votre section de cuisine, ainsi que la mise en œuvre rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Préparer les plats en maîtrisant les différents postes de la cuisine, du chaud au froid, avec une attention particulière à la qualité et à la présentation.
  • Exprimer votre créativité en participant à l'élaboration de nouveaux plats et en mettant en œuvre des techniques culinaires innovantes.
  • Organiser et superviser votre section de cuisine, veiller à la propreté et à l'ordre, tout en garantissant une présentation soignée et uniforme des plats.
  • Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos clients.
  • Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer une parfaite harmonie et un service de qualité.
Salaires

Au titre de cette fonction, vous bénéficierez d'un salaire mensuel compris entre 2 500€ et 3 000€, selon vos compétences et votre expérience.

Expériences souhaitées

Nous recherchons un individu expérimenté dans la cuisine, possédant au moins 1 an d'expérience en tant que Chef de Partie ou sur un poste similaire. Vous devrez être capable de travailler en équipe, d'être organisé et de satisfaire la clientèle.

Formations souhaitées

Posséder un CAP cuisine est un atout certain pour ce poste.


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

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    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Un aperçu du posteNous recherchons un Chef de cuisine professionnel pour renforcer notre équipe à Brest, France.CompensationL'offre de salaire est compétitive et comprend le partage des pourboires. Nous nous engageons également à fournir une réduction sur les repas ainsi que d'autres avantages pour nos employés.Description du posteEn tant que...


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    Découvrez l'aventureÀ propos du groupe BWH HOTEL GROUP FRANCE :Hôtel 4 étoiles (79 chambres, 1 restaurant, 1 espace bien-être et des salles de séminaire)Salaire estimé€40 000 - €60 000 par anDescription du posteEn tant que second de cuisine :Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menusSuperviser les activités de la...

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    Il y a 2 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine à Brest, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et découper les différentes pièces de viande.Conseiller les...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Brest, France, en tant que Chef de Partie. Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Brest, France, en tant que Chef de Partie.Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous devrez :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon...


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    Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un candidat motivé pour occuper le poste de Commis de Cuisine à Brest, France. En tant que membre de notre équipe, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Compétences requisesFormation en cuisine ou expérience...

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    il y a 2 semaines


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

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    Il y a 2 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de plats pour renforcer son équipe à Brest, France. En tant que chef de plats, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

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    il y a 4 semaines


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    Il y a 2 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

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    Il y a 2 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Aide de CuisinebeBee Professionals recherche un candidat motivé pour occuper le poste d'Aide de Cuisine à Brest, France. En tant que membre de notre équipe, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients...

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    Il y a 2 mois


    Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

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  • Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe culinaire à Brest, France.Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous devrez :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les...


  • Brest, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

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