Responsable logistique en cuisine central H/F
il y a 2 jours
La Ville de Stains, 39500 habitants surclassée 40 à 80000, a pour ambition majeure d’adapter ses services en permanence à l’évolution des besoins de la population. Elle emploie près de 1000 agents travaillant au sein de 8 pôles. Stains est une Ville riche de valeurs humaines, humanistes et sociales : la bonne gestion des richesses humaines doit impérativement accompagner la réponse aux besoins d’une ville solidaire, évolutifs et existants.
Le responsable logistique H/F opère au sein de la Cuisine centrale gérée par le SIVOM (Syndicat Intercommunal à vocation multiple), elle réalise en moyenne 6800 repas au quotidien, déstinés à 43 écoles maternelles, élémentaires et centres de loisirs de Stains et Pierrefitte sur seine, une crèche municipale et multi-accueil.
Vos missions- Le responsable logistique va être en charge de la gestion et du management des équipes rattachées, de l’organisation du système d’information et de gestion des flux de la cuisine centrale, plus précisément pour la gestion des matières premières, l’approvisionnement de la production, de l’organisation de la répartition des PCEA et de la gestion des tournées de livraison et de l’emport sur les sites.
- Il va devoir gérer la prévision sur les niveaux de stocks produits finis et matière première. Il/ Elle devra également s’occuper de l’organisation du circuit d’approvisionnement auprès des fournisseurs (traitement des commandes fournisseurs, des entrées en stock et des sorties de production), mais également des inventaires trimestriels et tournant.
Activités principales
- Organisation, coordination, optimisation et supervision des activités logistiques
- Superviser les équipes rattachées au secteur logistique (magasin, répartition, chauffeurs-livreurs) soit 8 agents.
- Planification des flux amont/aval et pilotage des processus de magasinage et préparation des livraisons
- Assurer l’approvisionnement de la chaîne de production et/ou de distribution pour que les produits soient disponibles dans les secteurs de production
- Répartir les ressources et moyens liés à l’activité logistique (humaine, technique et matérielle).
- Assurer le suivi des projets de pôles et les ajustements logistiques liés aux modifications des activités de production
- Enregistrer et traiter les dysfonctionnements liés à la demande et à la réalisation de prestation
- Piloter le processus d’anticipation des besoins à commander
- Gérer les achats et améliorer la performance des fournisseurs
- Contribuer au sourcing de nouveaux fournisseurs
- Mettre en place, suivre et analyser les indicateurs de performance (rotation de stocks, délais de livraison, suivi des commandes, ).
- Gérer et suivre des fiches d’évènements indésirables en liant avec la responsable Qualité
- Mise en place d’une relation client/fournisseur qualitative en interne et en externe
- Conseiller la direction sur les prestations logistiques à mettre en place (élaboration de scénarios logistiques).
- Effectuer le reporting auprès de la hiérarchie.
- Prendre en charge ou participer à la démarche d’amélioration continue de la démarche Qualité mise en œuvre sur la cuisine centrale.
Connaitre pour l’activité principale
- L’organisation managériale
- Les circuits et les flux logistique
- les principes de gestion des stocks alimentaires
- les règles d’hygiène/sécurité alimentaire et HACCP
- les techniques de rangement, stockage et signalétique des produits
- les notions réglementaires relatives aux établissements recevant du public
(E.R.P)
AvantagesNiveau de compétences :
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Bac en gestion ou équivalent
-
Un diplôme en gestion des stocks et achats ou équivalent serait apprécié
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Justifier d’une expérience managériale souhaitée.
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Expériences souhaitées concernant :
-
Etablissement(s) de territorial (aux), ou logistique hospitalière
-
Permis de conduire B valide obligatoire
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Responsable Logistique en Cuisine Central
il y a 1 jour
Stains, France Mairie de Stains Temps pleinLa Ville de Stains, 39500 habitants surclassée 40 à 80000, a pour ambition majeure d’adapter ses services en permanence à l’évolution des besoins de la population. Elle emploie près de 1000 agents travaillant au sein de 8 pôles. Stains est une Ville riche de valeurs humaines, humanistes et sociales : la bonne gestion des richesses humaines doit...
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Responsable Logistique en Cuisine Centrale
il y a 3 semaines
Stains, France Ville de STAINS Temps plein**Descriptif et missions**: Le responsable logistique va être en charge de la gestion et du management des équipes rattachées, de l’organisation du système d’information et de gestion des flux de la cuisine centrale, plus précisément pour la gestion des matières premières, l’approvisionnement de la production, de l’organisation de la...
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Ingénieur en froid et électromécanique de cuisine
il y a 3 semaines
Stains, Île-de-France Afpa Temps pleinDétails du posteL'Afpa recherche un ingénieur en froid et électromécanique de cuisine pour rejoindre son équipe.Informations généralesTitre : Ingénieur en froid et électromécanique de cuisineSecteur d'activité : Formation professionnelleDescription du posteL'ingénieur en froid et électromécanique de cuisine sera responsable de...
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Coordinateur de maintenances H/F
il y a 1 mois
Stains, France Mairie de Stains Temps pleinLa Ville de Stains, 39500 habitants surclassée 40 à 80000, a pour ambition majeure d’adapter ses services en permanence à l’évolution des besoins de la population. Elle emploie près de 1000 agents travaillant au sein de 8 pôles. Stains est une Ville riche de valeurs humaines, humanistes et sociales : la bonne gestion des richesses humaines doit...
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Coordinateur de maintenances H/F
il y a 1 mois
Stains, France Mairie de Stains Temps pleinLa Ville de Stains, 39500 habitants surclassée 40 à 80000, a pour ambition majeure d’adapter ses services en permanence à l’évolution des besoins de la population. Elle emploie près de 1000 agents travaillant au sein de 8 pôles. Stains est une Ville riche de valeurs humaines, humanistes et sociales : la bonne gestion des richesses humaines doit...
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Coordinateur de maintenances H/F
il y a 1 mois
Stains, France Mairie de Stains Temps pleinLa Ville de Stains, 39500 habitants surclassée 40 à 80000, a pour ambition majeure d’adapter ses services en permanence à l’évolution des besoins de la population. Elle emploie près de 1000 agents travaillant au sein de 8 pôles. Stains est une Ville riche de valeurs humaines, humanistes et sociales : la bonne gestion des richesses humaines doit...
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Responsable Opérations Logistiques
il y a 4 semaines
Stains, Île-de-France GET Carrières Temps pleinDescription du posteVous êtes un professionnel expérimenté en gestion logistique cherchant à développer votre carrière au sein de GET Carrières. En tant que Responsable Opérations Logistiques, vous serez responsable de la coordination et du suivi des opérations de transport, ainsi que de l'activité logistique avec les transporteurs.Compétences...
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Responsable Logistique Transport, Déménagement Et
Il y a 6 mois
Stains, France WilliamB Holding Temps plein_**Responsable Transport (H/F)**_ - **Résumé du poste**:_ - **En tant que Responsable Transport, vous serez responsable de la gestion et de l'organisation des opérations de transport au sein de notre entreprise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes logistiques et d'achat pour assurer une livraison efficace et ponctuelle des...
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Coordinateur Des Offices Relais Et Des Maintenances
Il y a 2 mois
Stains, France Mairie de Stains Temps pleinLa Ville de Stains, 39500 habitants surclassée 40 à 80000, a pour ambition majeure d’adapter ses services en permanence à l’évolution des besoins de la population. Elle emploie près de 1000 agents travaillant au sein de 8 pôles. Stains est une Ville riche de valeurs humaines, humanistes et sociales : la bonne gestion des richesses humaines doit...
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Responsable Logistique
il y a 1 mois
Stains, Île-de-France GET Carrières Temps pleinResponsabilitésGestion des opérations de transportGestion de l'activité logistiquePlanification des chargementsContrôle des délais de livraisonAccueil du service clientTraitement des réclamationsAmélioration continueCompétences requisesExpérience en transport et logistiqueOrganisation et rigueurMaitrise d'ExcelEsprit d'équipeVous êtes un...
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Coordinateur Des Offices Relais Et Des Maintenances
il y a 1 mois
Stains, France Ville de STAINS Temps plein**Descriptif et missions**: Missions liées à la coordination des offices relais - coordonner en lien avec les référents des offices de la ville de Stains et de Pierrefitte les directives de la cuisine centrale en rapport avec la fourniture de repas et des goûters - Assurer la présentation, la formation à l'utilisation du module de gestion d'effectifs...
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Responsable Secteur Logistique évènementiel
Il y a 6 mois
Stains, France Mairie de Stains Temps pleinCommune en plein essor située à 11km du centre de paris, desservie par de nombreux réseaux de transports, la ville de Stains est membre de l’établissement public territorial Plaine Commune. Collectivité aux valeurs humaines, attractive et conviviale, reconnue pour sa richesse faite de diversité et de mixité, Stains rayonne par son dynamisme et ses...
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Coordinateur de maintenances H/F
il y a 6 jours
Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps pleinDéveloppez votre carrière dans une équipe dynamiqueNous recherchons un Coordinateur de maintenances H/F pour rejoindre notre équipe au sein de la Mairie de Stains.Mise en contexteLa Mairie de Stains est une ville animée qui offre un environnement de travail agréable et stimulant. Nous sommes à la recherche d'un collaborateur motivé et compétent pour...
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Second(e) de cuisine
Il y a 6 mois
Stains, France NOVAEDIA Temps pleinNous cherchons un(e) collaborateur(rice) disposant d'un CAP cuisine et d'une première expérience réussie. Nous souhaitons que le/la candidat(e) ait une première expérience professionnelle au minimum de 3 ans. Ce poste nécessite un accompagnement renforcé de salariés en insertion. Une expérience dans une association ou une entreprise d'insertion est...
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Responsable expéditions H/F
il y a 1 jour
Stains, France Manpower Temps pleinManpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Responsable expéditions Mandarin obligatoire (H/F) Rattaché(e) au Directeur de sites, vous garantissez supervise l'ensemble des opérations liées à l'expédition des produits agroalimentaires, en...
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Responsable Dépôt
il y a 2 semaines
Stains, France 2SAGE ALBA DEMENAGEMENT Temps plein**Job Summary** En tant que Responsable d'entrepôt (H/F), vous serez chargé de superviser les opérations logistiques et de gestion de l'entrepôt. Vous dirigerez les équipes de demenageurs et de transporteurs lors de leurs aller et venu, pour garantir l'efficacité des processus de stockage et de distribution. CACES et Permis B obligatoire, permis poid...
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Agent Logistique
il y a 1 mois
Stains, France PROXIMY Temps plein**Description de l'entreprise** Travailler chez Proximy, c’est rejoindre une filiale du Groupe Riccobono Imprimeurs, spécialisée dans la logistique et la distribution. Proximy, en quelques chiffres: - Environ 1300 salariés qui assurent la livraison de la presse chaque nuit auprès des abonnés et des points de vente - 8 plateformes de distribution...
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Assistant Logistique H/F
il y a 4 semaines
Stains, France Page Personnel Temps pleinFiliale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Stains, France Restonis Temps pleinNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants. Vous participez à la **production culinaire** (chaud et froid). Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats,...
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Second de cuisine H/F
Il y a 6 mois
Stains, France Restonis Temps pleinMission Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur...