Assistant(E) Qualité en Fromagerie
il y a 2 semaines
Située à Saint Just en Chevalet (à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand), la Société Laitière de Vichy, PME spécialisée dans la fabrication de fromages, recherche un(e) assistant(e) qualité agroalimentaire.
Directement rattaché au responsable de la production, vos missions seront les suivantes:
- Contrôler la qualité de la matière première (lait de vache, chèvre et brebis) et réaliser les prélèvements nécessaires ;
- Suivi et enregistrement des paramètres technologiques à partir de la réception du lait jusqu’à l’expédition des fromages.
- Respecter les procédures de qualité, d’hygiène et de sécurité ;
- Suivre l’hygiène des locaux et du matériel ; (Tunnel de lavage, NEP)
- Contrôler la qualité des produits ;
- Assurer un suivi de la traçabilité, des feuilles de fabrication et des stocks de fromages depuis la fabrication jusqu’à l’enlèvement des marchandises ;
- Assister les différents audits (client, certification, etc.) ;
- Mettre à jour régulièrement le dossier qualité ;
- Vous serez amené à conduire la ligne de traitement du lait.
Profil recherché:
Très bonne connaissance des pratiques d’hygiène, rigoureux, organisé et travail en équipe
Débutant accepté
Formation BAC+2 ou équivalent en qualité agroalimentaire serait un plus
Les avantages proposés:
- 13e mois
- Prime d'intéressement
- Plan épargne entreprise avec abondement
Poste à pourvoir de suite en CDI
Temps plein
Présentation de l’entreprise:
La Société Laitière de Vichy compte une trentaine de salariés et transforme près de 6 millions de litres de lait par an (vache, chèvre, brebis). Elle est spécialisée notamment dans la fabrication de Comtesse de Vichy, lavort, fumaison, gaperon, tomme et fromages à raclette qu’elle commercialise auprès de GMS, grossiste et crémerie. Le site dédié à la fabrication est implanté à Saint-Just-en-Chevalet dans la Loire (42), à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand. Un deuxième site situé dans le bassin vichyssois est consacré à l’affinage, l’emballage et la logistique
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Épargne salariale
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires aménageables
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Responsable Qualité en Fromagerie
il y a 6 jours
Saint-Just-en-Chevalet, France SOCIETE LAITIERE DE VICHY Temps pleinSituée à Saint Just en Chevalet (à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand), la Société Laitière de Vichy, PME spécialisée dans la fabrication de fromages, recherche un(e) responsable qualité agroalimentaire. Directement rattaché au responsable de la production, vos missions seront les suivantes: - Contrôler la qualité de la matière...
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Assistant Manager Fromagerie
il y a 19 heures
Aix-en-Provence, France La Fromagerie du Passage Temps plein**« Responsable de magasin (Manager) C1 »** **Missions principales** - **Management**: - Assurer la gestion quotidienne du magasin, technique, organisationnelle, humaine, contrôler la productivité et la rentabilité - Etre référent produit auprès de l’équipe - Gérer les imprévus - **Gestion commerciale**: - Fixer les prix de vente en tenant...
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Vendeur/vendeuse en Fromagerie
il y a 6 jours
Aix-en-Provence, France Fromagerie Lemarié Temps plein_**Rejoignez l'Aventure Fromagère au Cœur d'Aix-en-Provence**_ **Venez Enchanter les Papilles en tant que Vendeur/Vendeuse CDI** Vous êtes passionné(e) par les saveurs exquises, les rencontres authentiques et l'excellence du service. Notre fromagerie prestigieuse au cœur d'Aix-en-Provence a une place spéciale pour vous dans son équipe en pleine...
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Alternance Fromager
il y a 6 jours
Saint-Symphorien-sur-Coise, France FROMAGERIE DE L'ORZON Temps pleinMissions: - Participer à toutes les étapes de fabrication du fromage : du lait au produit fini - Assister l'équipe de fromagers - Contribuer à la mise en place et à l'entretien de l’atelier de production - Apprendre les règles d'hygiène et de sécurité liées à la fabrication du fromage Profil recherché: - Formation en cours ou récente en...
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Operateur Fabrication Fromagerie Saison
Il y a 10 minutes
Saint-Just-de-Claix, France Start People ST MARCELLIN Temps plein**Description du poste**: Sous la responsabilité directe du responsable de la fabrication, vous êtes en charge de la fabrication de fromage frais. - Vous intervenez à toutes les étapes : moulage, démoulage des fromages, retournement des grilles de fromages, affinage. - Avec l'expérience, vous pourrez acquérir le savoir faire nécessaire au moulage à...
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Apprenti fromager
il y a 2 semaines
Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Fromageries Occitanes Temps pleinLes Fromageries Occitanes appartiennent au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.Acteur majeur du secteur agro-alimentaire dans le grand Sud-Ouest, Les...
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Assistant(E) Qualité
il y a 6 jours
Le Puy-en-Velay, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT Le Puy recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, du Transport, du BTP ou du Services pour ses clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Laurie Élodie & Laura sont à votre écoute,...
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Employe de Fromagerie
il y a 2 semaines
Belle Vie en Auge, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Chargé D'affaires Froid Commercial en Fromagerie
il y a 2 semaines
Saint-Priest, France Adsearch Temps pleinLa division Industrie & Ingénierie du cabinet de recrutement Adsearch_ recherche pour son client spécialisé dans le domaine du froid commercial**, un(e) chargé(e) daffaires en froid commercial H/F**, spécialisé(e) en fromagerie. **Vos missions**: Doté(e) de qualités relationnelles et de gestion, vous êtes le garant(e) de la maîtrise de vos...
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Assistant(E) Administratif
il y a 5 jours
Saint-Herblain, France Intérim Qualité Temps pleinVos missions principales seront: - la **saisie** de divers **tâches administratives**: - la **réception de plusieurs appels** entrants des salariés (Congés payés, explication bulletin de paie, etc...) - **Transfert des appels** vers les gestionnaires de paies C'est un contrat de 35h du lundi au vendredi avec des horaires normales. La durée du...
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Chevrier Fromager
il y a 2 jours
Savigny-en-Sancerre, France Pôle Emploi Temps pleinVous interviendrez principalement dans la fabrication et affinage des fromages de chèvre (Chavignol AOP), de vache et de bufflone. Vous serez chargé(e) du suivi et de l'enregistrement des données ainsi que de l'entretien des locaux. Le soir, vous assurez en binôme la traite des chèvres et la récupération du lait. Vous travaillerez de 7h à 12h et de...
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Fromager H/F
il y a 3 semaines
Saint-Symphorien-sur-Coise, France Schmidhauser Temps pleinimplanté au cœur des Mont Du Lyonnais depuis plus de 30 ans. La fromagerie de l'Orzon spécialisé dans la fabrication et l'affinage spécialité fromagère lyonnaise.Description du poste et MissionsMissions : Gérer le processus de production du fromage Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Surveiller et contrôler les paramètres...
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Aide fromager H/F
il y a 3 semaines
Saint-Symphorien-sur-Coise, France Schmidhauser Temps pleinimplanté au cœur des Mont Du Lyonnais depuis plus de 30 ans. La fromagerie de l'Orzon spécialisé dans la fabrication et l'affinage spécialité fromagère lyonnaise.Description du poste et MissionsMissions : Assister le fromager principal dans certaines étapes du processus de production du fromage. Aider à la préparation des ingrédients, au moulage,...
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Fabricant Fromager
il y a 19 heures
Saint-Agathon, France ENTREMONT Temps plein**Présentation BU**: SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9000 salariés et 20 000 éleveurs. Le groupFinalités de la mission Le fabricant assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves et sur la ligne de moulage et acidification) afin...
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Vendeur (H/F)
il y a 4 jours
Saint-Germain-en-Laye, France La fromagerie d'Amélie Temps pleinLa Fromagerie d'Amelie recherche un(e) vendeur(se) en CDI ou en CDD pour sa boutique de St germain en Laye. Pour ce poste, nous recherchons une personne qualifiée en vente et qui a les qualités suivantes: Avoir le sourire, pour nous l'accueil de nos clients est primordial. Ne pas connaître tous les fromages n'est pas un problème, si vous êtes motivé et...
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Fromager (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Ours, France Schmidhauser SAS Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un **Fromager H/F** pour notre fruitière de **Saint-Ours **(73410). Vous réalisez la fabrication de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOP (Appellation d'Origine Protégée) et les référentiels qualité de l'entreprise. Vos missions sont: -...
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Vendeur - Job Etudiant (H/F) / Travail Le Week-end
il y a 2 jours
Saint-Germain-en-Laye, France FROMAGERIE BEILLEVAIRE Temps pleinDans le cadre de notre développement À PARIS nous recherchons **1 VENDEUR (H/F) POUR LES WEEK-END** afin d’accompagner nos fromagers aux ventes de nos produits (Conseil, partage et vente des produits, saisi et encaissement des ventes et nettoyage). **Missions**: - Accueil physique des clients, attitude « commerçant », fidélisation - Conseil,...
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Assistant(E) Administratif
il y a 5 jours
Saint-Herblain, France Intérim Qualité Temps pleinINTÉRIM QUALITÉ, une équipe de professionnels à votre écoute et à votre service. **Notre volonté**: vous accompagner dans votre parcours professionnel. **Notre objectif**: garantir votre satisfaction. Notre client qui est spécialisé dans la réalisation, l’assistance à l’exploitation et la maintenance d'équipements industriels recherche...
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Vendeur (H/F)
il y a 4 jours
Saint-Germain-en-Laye, France La fromagerie d'Amélie Temps pleinLa Fromagerie d'Amelie recherche un(e) vendeur(se) en CDI pour sa boutique de St germain en Laye. Pour ce poste, nous recherchons les qualités suivantes: Avoir le sourire, pour nous l'accueil de nos clients est primordial. Ne pas connaître tous les fromages n'est pas un problème, si vous êtes motivé et voulez vous investir. Maintenant il faut aimer le...
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Responsable Fabrication
il y a 4 jours
Saint-Nectaire, France Fromagerie Paul Dischamp Temps pleinLe Groupe Paul Dischamp est un groupe familial renommé, spécialisé dans la fabrication, l’affinage et la distribution des fromages AOP d’Auvergne et depuis 2022 de Bethmale et tommes des Pyrénées sur la région Ariègeoise. Implanté au coeur de l’Auvergne, ce groupe fort de plus de 110 ans d’existence, allie tradition et modernité,...