Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
il y a 7 jours
Nous recherchons un assistant responsable en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de superviser les opérations quotidiennes et d’assurer le bon fonctionnement des différents établissements de restauration lors de l’absence du directeur de la restauration. Les tâches comprennent la gestion des employés, la formation des employés, le développement et la mise en œuvre de procédures et politiques d’entreprises, le maintien de l’inventaire et des stocks, la gestion des plaintes des clients ainsi que la prise en charge des questions relatives à la santé et à la sécurité. Le candidat retenu devra être capable de travailler dans un environnement très fréquenté. Responsabilités Superviser le personnel de service et de cuisine. Gérer les stocks et les inventaires. Gérer les relations avec les fournisseurs. Responsabilité des caisses des différents points de restauration. Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Organiser des événements spéciaux et des promotions. Gérer le personnel, y compris la formation, la supervision et l’évaluation des performances. Conditions Contrat cadre 1607h00/an (35h00 hebdomadaire annuité). Rémunération : 14,56 € brut de l’heure (heures de travail annuelles). Agent de Maîtrise au coefficient 225 de la convention collective 3613 (Parcs et Jardins Zoologiques Privés Ouverts au Public), IDCC 7017. Annualisation du temps de travail ; période de pic et de creux d’activité. Fin de journée maximale 19h30 pendant la période estivale. Parc fermé pendant les vacances de Noël. Un week‑end (samedi et dimanche) de repos minimum par mois. Un jour de repos fixe dans la semaine (à déterminer). Mutuelle d’entreprise. Type de contrat CDI 35 heures/semaine, travail en journée. Travail les week‑ends et jours fériés. Expérience 24 mois en management restauration (expérience indispensable). Compétences HCCP (compétence indispensable). Assurer le suivi de la satisfaction clients. Définir des besoins en approvisionnement. Favoriser un environnement de travail positif. Former le personnel aux standards de service. Superviser la gestion des stocks. Surveiller les stocks et passer des commandes. Permis B – Véhicule léger (permise indispensable). Savoir‑être professionnels Organiser son travail selon les priorités et les objectifs. Faire preuve de rigueur et de précision. Faire preuve d’autonomie. Informations complémentaires Qualification : Agent de maîtrise. Secteur d’activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles. #J-18808-Ljbffr
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Assistant Manager Restauration — Leadership
il y a 7 jours
Lumigny-Nesles-Ormeaux, France France Travail Temps pleinUne entreprise de restauration recherche un assistant responsable pour superviser les opérations quotidiennes. Le rôle implique la gestion des employés, le maintien de l'inventaire, et l'assurance de la qualité du service. Le candidat doit avoir 24 mois d'expérience en management restauration et la compétence HCCP. Ce poste est basé à...
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Assistant Responsable restauration H/F
il y a 2 semaines
Lumigny-Nesles-Ormeaux, Île-de-France SAS LE PARC DES FÉLINS Temps pleinÀ propos de nousLe Lumigny Safari Reserve est un parc zoologique français situé sur la commune de Lumigny-Nesles-Ormeaux en Seine-et-Marne. Le parcs, d'une superficie de 92 hectares, hébergent plus de 700 animaux.Nous recherchons un assistant responsable en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de...
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Auxiliaire de vie
il y a 7 jours
Lumigny-Nesles-Ormeaux, France France Travail Temps pleinAuxiliaire de vie (H/F) 77 - LUMIGNY NESLES ORMEAUX Vous avez une expérience de 3 ans et/ou diplôme ADVF ou DEAES, nous recherchons pour le secteur de Lumigny un(e) assistant(e) de vie. Vos missions : Accompagner nos clients dans les tâches du quotidien Aide à la mobilité (lever, coucher) Aide à la toilette Aide aux courses, préparation des repas...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Lumigny-Nesles-Ormeaux, France Le Royaumes des Lions Temps pleinL'Hôtel "**Le Royaume des Lions**" est un établissement unique en son genre, attenant au parc zoologique Lumigny Safari Réserve. Nous recherchons un **chef de rang / maître d'hôtel (H/F)** pour rejoindre notre équipe fondatrice et contribuer à offrir une expérience client exceptionnelle, notamment en assurant la mise en place et le service en salle...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 9 heures
Lumigny-Nesles-Ormeaux, France Le Royaumes des Lions Temps pleinMaître d'hôtel (H/F) Résumé du poste: Le Royaume des Lions, hôtel/restaurant attenant au parc zoologique Lumigny Safari Reserve, est à la recherche d'un Maître d'hôtel (H/F) dynamique et expérimenté pour renforcer son équipe. En tant que responsable Maître d'hôtel (H/F), vous serez chargé de superviser l'ensemble des opérations de service,...
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Chef de Rang
il y a 9 heures
Lumigny-Nesles-Ormeaux, France Le Royaumes des Lions Temps pleinL'Hôtel "**Le Royaume des Lions**" est un établissement unique en son genre, attenant au parc zoologique Lumigny Safari Réserve. Nous recherchons un **chef de rang / maître d'hôtel (H/F)** pour rejoindre notre équipe fondatrice et contribuer à offrir une expérience client exceptionnelle, notamment en assurant la mise en place et le service en salle...
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Assistant(e) de Vie à Domicile — CDI, Weekends Inclus
il y a 7 jours
Lumigny-Nesles-Ormeaux, France France Travail Temps pleinUne entreprise dans l'aide à domicile recherche un(e) auxiliaire de vie pour intégrer son équipe à Lumigny-Nesles-Ormeaux. Le poste nécessite une expérience de 3 ans ou un diplôme ADVF/DEAES. Les missions incluent l'accompagnement des clients dans les tâches quotidiennes, l'aide à la mobilité, ainsi que des activités de stimulation. Le contrat est...
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Réceptionniste Hôtel
il y a 4 jours
Lumigny-Nesles-Ormeaux, France Le Royaumes des Lions Temps pleinL'hôtel "Le Royaume des Lions" est un établissement unique en son genre, attenant au parc zoologique "Lumigny Safari Réserve". Offrant une expérience immersive au cœur de la nature et des animaux, notre hôtel s'apprête à ouvrir ses portes. Nous sommes en recherche de réceptionnistes polyvalents (H/F) pour rejoindre notre équipe fondatrice et offrir...
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Réceptionniste Hôtel
il y a 2 jours
Lumigny-Nesles-Ormeaux, France Le Royaumes des Lions Temps pleinL'hôtel "Le Royaume des Lions" est un établissement unique en son genre, attenant au parc zoologique "Lumigny Safari Réserve". Offrant une expérience immersive au cœur de la nature et des animaux, notre hôtel s'apprête à ouvrir ses portes. Nous sommes en recherche de réceptionnistes polyvalents (H/F) pour rejoindre notre équipe fondatrice et offrir...
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Réceptionniste Hôtel H/F
il y a 7 jours
Lumigny-Nesles-Ormeaux, Île-de-France Le Royaumes des Lions Temps pleinL'hôtel "Le Royaume des Lions" est un établissement unique en son genre, attenant au parc zoologique "Lumigny Safari Réserve".Offrant une expérience immersive au cœur de la nature et des animaux, nous sommes à la recherche de réceptionnistes polyvalents tournant (H/F) pour rejoindre notre équipe et offrir une expérience client exceptionnelle.En tant...
