Emplois actuels liés à Chef gérante H/F - Lorient - Ste ELIOR

  • Chef(Fe) Gérant(E) Tournant

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Agora Services Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef(fe) gérant(e) tournant pour les départements 56 (29 - 1 établissement) Vos missions seront: - Effectuer les remplacement des chef(fes) gérant(es) lors de leurs absences. - Veiller au respect du budget, pour chaque poste de dépense. - Être référent en matière de démonstration sur les textures modifiées 2200€ Brut sur...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...

  • Chef gérant F/H

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Lorient, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...

  • Approvisionneur Gérant de Stock

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Interaction Temps plein

    L'agence INTERACTION CELTIC LORIENT (56100), intérim, CDD, CDI, recherche pour son client NAVAL GROUP un approvisionneur gérant de stocks H/F pour une mission de plusieurs mois. Votre activité consiste à: - Planifier et préparer les approvisionnements - Approvisionner en quantité et date - Suivre les approvisionnements et gérer les litiges...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Sodexo Temps plein

    Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! VOTRE QUOTIDIEN...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant d'un Lycée de Lorient (56) accueillant chaque jour plus de 1000 convives (école, collège, lycée, formations supérieures), vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement (2 selfs, une sanwicherie et un pôle de restauration à thème) sous la supervision de votre chef gérant: - Autonomie dans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Lorient, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Lorient en contrat CDI CDD temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Lorient en contrat CDI temps plein (7h30-15H00).** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Lorient, France ELIOR Temps plein

    **Sous la responsabilité du Chef Gérant, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.** Au quotidien: - récéption et rangements des livraisons - vous aidez à la **mise en place** (préparation des matières premières et du matériel); - vous participez à la **réalisation...

  • Adjoint(E) de Magasin

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Carrefour Proximité Temps plein

    Avec City, goûtez à la vie de quartier ! Carrefour City est une enseigne de proximité urbaine pour des courses efficaces dans un cadre convivial et moderne au cœur de la ville. Notre partenaire, le magasin franchisé Carrefour City de XXXXXXXXXXXXXX, recherche un(e) Adjoint de Magasin H/F Vous secondez le gérant du magasin dans la coordination de...

  • Responsable de Magasin

    Il y a 6 mois

    Lorient, France H&M Group Temps plein

    Description du poste En tant que Responsable de Magasin chez H&M votre rôle de leader inspirant tient une place essentielle dans la réussite et l’atteinte des résultats du magasin. D’un excellent service client sur l'ensemble de la surface de vente : vous passerez 50 % de votre temps sur le terrain à guider votre équipe en donnant...

  • Chef de Secteur

    il y a 3 semaines

    Lorient, France Délice et Création Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR- H/F** **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients.   Aujourd’hui, nous recherchons un Chef de...

  • Chef de Secteur

    il y a 3 jours

    Lorient, France Délice et Création Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR- H/F** **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients.   Aujourd’hui, nous recherchons un Chef de...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Ouest Recrut' Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie F/H à Lorient. Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le bassin...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Ouest Recrut' Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de rang F/H à Lorient. Nous recherchons un Chef de Rang (H/F), pour rejoindre l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Lorient, France Ouest Recrut' Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de cuisine F/H à Lorient. Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le bassin...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Lorient, France Ouest Recrut' Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de cuisine F/H à Lorient. Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur le bassin...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Lorient, France SARL GRAZIANNI CHEZ GINO Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et...

Chef gérante H/F

il y a 1 mois

Lorient, France Ste ELIOR Temps plein

Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe de plusieurs personnes, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.

Qui sommes-nous? Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services.

Votre profil

Vous justifiez d'un CAP ou d'un BAC en Cuisine et d'une expérience de plus de 3 ans en qualité de Chef de Cuisine. Vous avez de l'expérience en restauration traditionnelle française Très bon culinaire, vous êtes créatif, organisé et bon gestionnaire.

Au quotidien :

  • vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.;
  • vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
  • vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

En gestionnaire de qualité :

  • vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;

- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences,…).

En manager :

  • vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
  • vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site;
  • vous veillez au bon climat social;

Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.

Type d'emploi: Temps plein, CDI

Rémunération: 27051,00€ à 29800,00€ par an

Avantages:

  • RTT

Horaires:

  • Du lundi au vendredi
  • Heures supplémentaires
  • Période de travail de 8 Heures
  • Repos le week-end
  • Travail en journée
  • Travail posté

Rémunération supplémentaire:

  • 13ème Mois
  • Heures supplémentaires majorées

Expérience:

  • Management: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste: En présentiel

Date de début prévue: 02/09/2024

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