Chef Sommelier Étoilé – Leadership
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Mirazur, faisant partie du Groupe Mauro Colagreco, est un restaurant triplement étoilé Michelin où la cuisine biodynamique se conjugue à un art œnologique d’exception. Nous recherchons un Chef Sommelier pour compléter l’équipe et offrir une expérience client remarquable.
Vous devrez développer et actualiser une carte des vins internationale (>3000 références), gérer la cave, et collaborer avec le Chef et la direction pour des accords mets-vins inoubliables; poste en CDI à temps plein, cadre
#J-18808-Ljbffr