Chef de Cuisine

L’Hôtel restaurant HOTELRESTAUJOB, situé près de la rivière d’Ain, recherche son nouveau chef de cuisine pour assurer la relève et maintenir une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux.Vous dirigerez une équipe de 2 à 4 personnes, gérerez l’approvisionnement, les normes HACCP et la préparation des plats, et participerez à...

Centre hospitalier du Mont d'Or recherche un(e) responsable de cuisine centrale en CDI pour diriger une cuisine centrale préparant environ 1500 repas par jour en liaison froide. Vous piloterez une équipe de 28 ETP et assurerez l'organisation, la sécurité et la qualité des repas destinés aux patients et professionnels.Poste basé à Albigny-sur-Saône,...

LA FOUGASSETTE recrute un chef cuisinier en CDI pour diriger une brigade et assurer la fabrication, cuisson et présentation des plats dans notre hôtel-restaurant. Vous coordonnez le service, gérez les stocks et les commandes en privilégiant les produits de saison.Profil: CAP/BEP cuisine et 2 ans d’expérience exigés; sens du travail en équipe,...

HOTELRESTAUJOB recherche un responsable de cuisine pour l’un de ses partenaires à Chatillon sur Chalaronne, en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous dirigerez l’équipe et assurerez la sécurité et la traçabilité des préparations.Vous planifierez les activités, gérerez les budgets et veillerez au respect des normes et procédures en place, tout en...

Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux résidents, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison. Les menus...

La Brasserie du Val de Saône, établissement renommé à Neuville-sur-Saône, recherche un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour superviser la brigade et élaborer les menus dans le respect des traditions françaises.Vous justifiez d'une expérience confirmée de 10 ans, maîtrisez la cuisine française et savez gérer les approvisionnements, les...

Dupont Restauration recherche son futur chef gérant pour animer notre cuisine d’entreprise. Vous piloterez une prestation adaptée avec des produits locaux et de saison, et vous assurerez le fonctionnement quotidien du restaurant d’entreprise, véritable centre de profit.Vous dirigerez les équipes, gérerez les livraisons et les approvisionnements, et...

EHPAD Résidence Saint Antoine (Tournon-sur-Rhone) Date de limite de candidatures 14 sep. 2026 Détails de l’offre Poste proposé CHEF DE PRODUCTION CUISINE Descriptif Le second de cuisinie réalise les préparations alimentaires, les conditionne, les stocke, les distribue en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et...

Le Frégate Provence recherche un Demi-Chef de Partie H/F en CDI pour renforcer sa brigade en cuisine. Sous la supervision du Chef de Partie et de la hiérarchie, vous participez à la préparation et au dressage des plats, en veillant au respect des standards de qualité.Formation en cuisine souhaitée et première expérience réussie en poste similaire....