Restaurant Manager
il y a 9 heures
Restaurant Manager (h/f) (H/F) – MUTIGNY 51 – MUTIGNY Responsabilités Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit‑déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision. Encadrer, former et inspirer l’équipe salle, en montrant l’exemple sur le terrain (lead by example). Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit. Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine. Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres départements. Prendre des initiatives pour améliorer l’expérience client et optimiser l’exploitation. Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien. Gérer les retours clients et transformer chaque réclamation en opportunité de fidélisation. Qualifications Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme. Maîtrise des techniques de service et connaissance des produits à la carte. Curiosité gastronomique et bonne connaissance de la région Champagne et de son terroir. Capacité à gérer des volumes importants sans compromettre la qualité. Maîtrise de l’anglais pour un service international. Bonne connaissance des logiciels MICROS, OPERA et outils Office. Type de contrat CDI Horaires 43 h/semaine, travail les week‑ends et les jours fériés. Salaire Mensuel brut : 3 400 – 3 500 € sur 12 mois. #J-18808-Ljbffr
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Restaurant Manager
il y a 22 heures
Mutigny, Grand Est, France LOISIUM Wine & Spa Hotels Temps pleinLoisium Hôtel & Spa en ChampagneEntité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51)Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage à la...
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Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
Mutigny, France LOISIUM Temps plein**Loisium Hôtel & Spa en Champagne** Entité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51) Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage à la...
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Restaurant Manager
il y a 1 semaine
Allée de la Sapinière LOISIUM Champagne, Mutigny, GES, France Loisium Temps pleinJob description Loisium Hôtel & Spa en ChampagneEntité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51)Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Mutigny, France Xenios Hospitality Temps plein**_LOISIUM une expérience à travers le monde_** - Entité phare et projetée en Autriche, LOISIUM est désormais présente en France au cœur de sa mythique région Champenoise._ - Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles._ - Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Mutigny, France Xenios Hospitality Temps plein**_LOISIUM une expérience à travers le monde_** - Entité phare et projetée en Autriche, LOISIUM est désormais présente en France au cœur de sa mythique région Champenoise._ - Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles._ - Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la...
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Agent D'entretien en Hôtellerie
il y a 3 jours
Mutigny, France ATALIAN PROPRETE Temps pleinActeur international et leader du multiservice en Europe, le Groupe ATALIAN propose aux entreprises et aux collectivités d'externaliser l'essentiel de la gestion des fonctions supports telles que la Propreté, le Multitechnique et Facilities Management, l’Accueil, la Sécurité, les Espaces verts, l’Hygiène, le Bâtiment ou encore le...
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Barman (F/H) en Cdi
il y a 1 semaine
Mutigny, France Xenios Hospitality Temps plein**_LOISIUM une expérience à travers le monde_** - Entité phare et projetée en Autriche, LOISIUM est désormais présente en France au cœur de sa mythique région Champenoise._ - Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles._ - Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la...
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Apprenti Serveur
il y a 1 semaine
Mutigny, France Xenios Hospitality Temps plein**_LOISIUM une expérience à travers le monde_** - Entité phare et projetée en Autriche, LOISIUM est désormais présente en France au cœur de sa mythique région Champenoise._ - Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles._ - Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la...
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Gestionnaire de Paie
il y a 3 jours
Mutigny, France Xenios Hospitality Temps plein**Loisium Hôtel & Spa en Champagne**: - Entité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région Champenoise (Mutigny 51)_ - Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, il y a 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom où chaque détail est un hommage à...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Mutigny, France Xenios Hospitality Temps plein**_LOISIUM une expérience à travers le monde_** - Entité phare et projetée en Autriche, LOISIUM est désormais présente en France au cœur de sa mythique région Champenoise._ - Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles._ - Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la...
