Inspecteur en abattoir

Il y a 2 jours

Confolens, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

La direction départementale de l'emploi, des solidarités, du travail et de la protection des populations, service vétérinaire d'inspection de l'abattoir de Chalais recrute un inspecteur en abattoir contractuel H/F en CDD à temps plein pour une durée de 2 mois à compter du 01/10/2026.

Missions

  • Réaliser le contrôle de l'état sanitaire des animaux vivants et le respect des règles de bien-être animal
  • Assurer l'examen des carcasses et abats d'animaux afin d'identifier d'éventuelles lésions pouvant rendre la viande et les abats impropres à la consommation humaine
  • Réaliser des prélèvements pour analyses
  • Enregistrer les anomalies détectées sur une base de données
#J-18808-Ljbffr