Demi-chef de partie H/F
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Notre restaurant traditionnel à base de produits frais est à la recherche d'un(e) Demi chef(fe) de partie (poste froid) H/FNotre brigade de cuisine se compose de 6 personnes, l'activité du restaurant varie de 50 à 80 couverts, et l'ambiance y est familiale.Vos principales missions :Réalisation de la mise en place pour le froid, incluant des découpes précises comme julienne et brunoise.Pendant le service dressage des entrées pendant le service. Vous travaillez à 2 par poste.Contribution au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine, en veillant à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail.Participation active au service et collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir une qualité constante des plats.Profil recherché :Vous êtes passionné(e) par la cuisine et à l'aise avec les techniques de découpe et de préparation.Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'une bonne capacité à travailler en équipe.Une expérience préalable en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.Conditions :Contrat de travail saisonnier du 15/12 au 10/04/2027Horaires : 8h30 à 15h et 17h30 à 21h15 (fermé le lundi)Salaire : 1900 € net par mois, avec 1 jour de repos par semaineLogement : sur place sans participationNourri
Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2450.0 Euros
- Hébergement
- Restauration
Expérience
- 2 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restaurationMme Deborah BOURDIOL
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Chef de chantier électromécanicien
Il y a 2 jours
Belleville, Grand Est, France John Cockerill Temps plein 35 000 € - 39 000 € ContratJohn Cockerill, catalyseur d’opportunités Animé depuis 1817 par l'esprit d'entreprendre et la soif d'innovation de son fondateur, le Groupe John Cockerill développe des solutions technologiques à large échelle pour répondre aux besoins de son temps : faciliter l'accès aux énergies bas carbone, permettre une production industrielle durable,...
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#SAISONHIVER Chef de rang
Il y a 3 jours
Belleville, Grand Est, France Restaurant Le Dahlia Temps plein 16 000 € - 22 000 € Contrat***Saison Hiver 2026/2027*** ***Poste logé***Embauche du 12/12/26 au 11/04/27 : 1 poste à pourvoir.Vous aimez côtoyer les sommets et passer du temps dans la neige ?Nous avons 9 membres du personnel sur 14 qui reviennent pour la saison d'hiver 2024/25, vous ferez donc partie d'une équipe expérimentée, dynamique et bienveillante.Responsabilités :-...
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Demi-Chef de Partie Froid – Mise en Place
Il y a 2 semaines
Belleville, Grand Est, France DB Recrutement Temps pleinDB Recrutement recherche un Demi chef(fe) de partie pour le froid dans un restaurant traditionnel. Contrat saisonnier du 15/12/2026 au 10/04/2027, 39 heures/semaine, 8h30-15h et 17h30-21h15, logement et nourriture sur place.Mise en place froide, découpe précise (julienne, brunoise), dressage des entrées, travail par binôme, respect des normes...
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(73) Chef de Chalet
Il y a 5 jours
Belleville, Grand Est, France France Travail Temps plein 25 000 € - 30 000 € ContratChef de chalet pour rejoindre notre equipe dans un chalet accueillant une clientele principalement internationale, notamment britannique.Le Chef sera responable de concevoir les menus et la preparatoin de repas de qualite en tenant compte des attentes et habitudes alimentaires d'une clientele anglophone; preparer les petits-dejeuners, gouters, diners, et...
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Chef de partie cuisine
Il y a 1 semaine
Belleville, Grand Est, France GES74 Temps pleinLe groupement d'employeurs GES74+ recrute, pour son client, un hôtel 4 étoiles situé à Val Thorens (73), un-e chef-fe de partie (H/F).Rattaché-e au chef de cuisine et au second de cuisine, vous gérez en autonomie un poste de production culinaire (chaud, froid, pâtisserie, garde-manger.). Vous assurez la préparation, la mise en place, la cuisson et...
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Sous Chef de Cuisine
Il y a 6 jours
Belleville, Grand Est, France GES74 Temps plein 28 000 € - 34 000 € ContratLe groupement d'employeurs GES74+ recherche, pour son client, un hôtel 4 étoiles situé à Val Thorens, un-e sous-chef-fe de cuisine. Rattaché-e au chef de cuisine, vous êtes son relais direct auprès de la brigade et vous assurez la continuité de la cuisine en son absence.Vos missionsSuperviser les mises en place et les productions, et organiser la...
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Directeur adjoint de Village F/H
Il y a 2 jours
Belleville, Grand Est, France Village Club du soleil Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratOffre n° 7471117Directeur adjoint de Village F/HVillages clubs du soleil acteur majeur du tourisme social et familial, certifié ISO 9001, expert dans l'accueil de familles en formule " tout compris " en France et entreprise à taille humaine avec des valeurs solides, recherchent pour la prochaine saison d'hiver 2027, un directeur Adjoint de village F/H...
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#SAISONHIVER Chef de partie froid
Il y a 2 semaines
Belleville, Grand Est, France L'Antigel Temps pleinOffre n° 214FVXJ#SAISONHIVER Chef de partie froid (H/F)***SAISON HIVER 2026/2027*** Poste logé***Sachant skier, vous travaillez dans un restaurant d'altitude aux Menuires,Vous dressez les entrées (salades, soupes, buddha bowl, foie gras,... ), vous aidez également le patissier ds la préparation des
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Coordinateur d'Equipe Logistique Préparation H/F
Il y a 16 heures
Belleville, Grand Est, France IVF Hartmann Holding AG Temps plein 35 000 € - 45 000 € ContratCoordinateur d’équipe logistique Préparation (H/F) Véritable bras droit du chef d’équipe logistique, vous assurez le suivi des commandes, garantissez leur préparation et la qualité des livraisons, dans le respect des délais, de la qualité et des règles de sécurité sur site. Vous veillez à la conformité des opérations réalisées (état des...
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CHEF DE PATISSERIE
Il y a 1 semaine
Belleville, Grand Est, France CHALET HÔTEL KAYA Temps plein 27 000 € - 36 000 € ContratCHEF DE PATISSERIE (H/F) 73 - Les Belleville Chef de Pâtisserie H/FSaison d'hiver de 5 mois - Les Menuires (73)KAYA, hôtel 4 étoiles situé aux Menuires, recherche son/sa **Chef de Pâtisserie** pour la saison d'hiver.Vous rejoignez une équipe dynamique et participez au développement de l'offre pâtissière de l'établissement, notamment autour du...