Demi-Chef de Partie — Luxe Cuisine, CDI

Il y a 2 semaines

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MGallery Hotel Collection Temps plein

Le Grand Hôtel Roi René MGallery, hôtel emblématique d'Aix-en-Provence, recrute un(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI à partir d'octobre 2026. Rejoignez une brigade passionnée et contribuez à l’excellence culinaire dans un cadre Luxe en pleine montée en gamme.

Vos missions: seconder le Chef de Partie, préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques et les standards MGallery; participer à la mise en place, la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage; veiller aux

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