Sous-Chef de Cuisine — Traiteur
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Crous de l'académie de Créteil recherche un second de cuisine pour assurer la production culinaire et coordonner les équipes en cuisine. Le titulaire du poste assiste le chef et peut le suppléer en son absence, tout en veillant à l'entretien et au nettoyage des équipements et locaux.
Les missions couvrent la réalisation des menus, le traiteur et la supervision des équipes dans les services de restauration universitaires. Poste à pourvoir dans l'académie de Créteil, localisation Cachan.
#J-18808-Ljbffr-
Cuisinier (h/f) - Cachan
Il y a 4 jours
Cachan, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Positionnement hiérarchique : N+1 : Chef de cuisineN+2 : Responsable adjoint restaurationLieu de travail : CuisinesTemps de travail : Horaire de travail : 39h – entre 6h30 et 14h18Particularités ou contraintes du poste : - Peut être déplacé sur d’autres sites de production en fonction de la contrainte du service-...
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Chef.fe de cuisine au restaurant universitaire de Cachan H/F
Il y a 2 semaines
Cachan, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein 2 600 € CDDInformations générales Organisme de rattachement CROUS de l'Académie de Créteil Référence 2026-2205605 Date de début de...
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Chef de cuisine au restaurant universitaire de Cachan H/F
Il y a 2 semaines
Cachan, Île-de-France CNOUS (centre national des oeuvres universitaires et scolaires) Temps pleinLe Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Le Crous est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation...
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Second de cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Cachan, Île-de-France CNOUS (centre national des oeuvres universitaires et scolaires) Temps pleinLe Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Le Crous est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation...
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Assistant administratif
Il y a 3 semaines
Cachan, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots MISSIONSSous l’autorité du responsable du service, l’assistant administratif recueille et traite les informations nécessaires au fonctionnement administratif du service. Il apporte une aide permanente au responsable en termes d’organisation, de gestion administrative, comptable et budgétaireCONDITIONS D’EXERCICE...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 1 mois
Cachan, Île-de-France Crous de Créteil Temps pleinLe Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation...
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Second de Cuisine – Resto Universitaire
Il y a 1 mois
Cachan, Île-de-France RESTAURANT UNIVERSITAIRE L'ARLEQUIN Temps pleinRESTAURANT UNIVERSITAIRE L'ARLEQUIN à Cachan recherche un Second de cuisine (H/F) pour assister le chef, suppléer en son absence et coordonner l'équipe en cuisine. Vous participerez directement à la réalisation des recettes et des menus, et vous assurerez les activités de traiteur selon les fiches techniques et les normes d'hygiène et de...
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Cachan, Ile-de-France RESTAURANT UNIVERSITAIRE L'ARLEQUIN Temps pleinMissions principales : Cuisiner et seconder le chef de cuisine qu'il peut être appelé à suppléer. Description du poste : Participer directement à la réalisation des recettes et des menus. Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services. En l'absence du chef de cuisine, le suppléer. Assurer les...
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Second de cuisine H/F
Il y a 4 semaines
Cachan, Ile-de-France CNOUS (Centre National des Oeuvres Universitaires et Scolaires) Temps pleinLe Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Le Crous est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation...
