Agent Polyvalent Restauration Collective et Hygiène

La Fonction Publique Territoriale recherche un Adjoint technique pour assurer la préparation de la restauration collective scolaire et extra-scolaire au sein des communes. Vous veillerez au respect des règles d’hygiène alimentaire, participerez à la réalisation des techniques culinaires de base et au service des repas, et assurerez le nettoyage et la...

Sous la responsabilité du chef de production et du second de cuisine, vous participez aux tâches liées à la production des repas et au nettoyage des locaux à la cuisine centrale. Participer à la réalisation des préparationsMettre en barquettes les productions et les mettre à disposition des

Communes recherche un(e) agent de restauration collective pour assurer la production et le service des repas dans le cadre des règles HACCP et des BPH. Vous surveillerez les élèves pendant le repas et participerez au nettoyage des locaux et au respect du plan de maîtrise sanitaire.Le poste exige un CAP cuisine ou équivalent, des aptitudes à communiquer...

Vos missions en quelques mots Au sein du service relation aux usagers et affaires scolaires, sous l’autorité de la responsable du service et de la responsable de l’unité centrale de production vous serez chargé(e) de la production, du service et de la surveillance des repas, et de la maintenance de l'hygiène des locaux et du matériel.Vos...

Au sein du service relation aux usagers et affaires scolaires, sous l'autorité de la responsable du service et de la responsable de l'unité centrale de production vous serez chargé(e) de la production, du service et de la surveillance des repas, et de la maintenance de l'hygiène des locaux et du matériel.Vos missions principales seront les suivantes

Vos missions en quelques mots L'agent est en charge de la préparation de la restauration collective scolaire et extra-scolaireAssurer le nettoyage et la désinfection des bâtiments communaux▪ Réceptionne et contrôle les stocks de produits alimentaires▪ Participe à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles...

Vos missions en quelques mots MISSIONS DE L’AGENT :• Exécuter les préparations des repas et les cuissons selon les fiches techniques et le planning de production, dans le respect des règles sanitaires et nutritionnelles et pour la satisfaction des convives,• Réaliser le portionnage, le conditionnement et l’étiquetage des plats...

KFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise au STADE DE FRANCE est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place. Nous recherchons pour notre des CAP AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION Après une formation de 6 mois minimum sur les postes d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les...

Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Charles-Foix   Référence APHP_STAGES AGENT POLYVALENT RESTAURATION-11678   ...