Agent en Restauration Collective — Hygiène

L'agent est en charge de la préparation de la restauration collective scolaire et extra-scolaireAssurer le nettoyage et la désinfection des bâtiments communaux Réceptionne et contrôle les stocks de produits alimentaires Participe à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles

Vos missions en quelques mots MISSIONS DE L’AGENT :• Exécuter les préparations des repas et les cuissons selon les fiches techniques et le planning de production, dans le respect des règles sanitaires et nutritionnelles et pour la satisfaction des convives,• Réaliser le portionnage, le conditionnement et l’étiquetage des plats...

Vos missions en quelques mots Agent de restauration-Prendre part à la production des repas en lien avec la responsable-Mettre en œuvre les normes HACCP -Veiller à l’hygiène et au maintien en bon état des locaux, matériels, mobiliers et du linge.-Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service rendu -Respecter le Plan de...

Vos missions en quelques mots La délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en oeuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture....

Offre n° 213VXWCRéférent Qualité Hygiène (H/F)Actualisé le 17 septembre 2026Employeur handi-engagéDécouvrez le job que vous voulez !Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?Vous souhaitez faire partie de cette aventure et participer à la

Informations générales Organisme de rattachement Université Paris Est Créteil (UPEC)   Référence 2026-2423644   Date de...

Vos missions en quelques mots Au sein de la Direction Enfance et Scolaire et sous l'autorité du service Restauration-Entretien-ATSEM, Vous assurez également la coordination de l'équipe Restauration-Entretien et priorisez les missions de l'équipe.Vous menez à bien des activités qui nécessitent de la polyvalence tant en entretien qu'en...

Vos missions en quelques mots La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d'une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles...

Vos missions en quelques mots Directeur de la Restauration durable et de la cuisine centrale (F/H)CONTEXTEAvec près de 9 000 repas quotidiens destinés aux établissements scolaires, accueils de loisirs, résidences pour personnes âgées et bénéficiaires du portage à domicile, la Direction de la restauration durable assure une mission essentielle...