Chef gérant/Cheffe gérante – Troyes
il y a 2 jours
Chef gérant/Cheffe gérante – Troyes (10)18 décembre 2025EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à Troyes (10).Au sein d’un établissement scolaire d’une moyenne de 1500 couverts par jour, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de 15 professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef·fe de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base de produits fraisPrenez en charge lagestion économiquedu site et l’organisation de la productionAnimez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l’activité et planning, management, information)Êtes l’interlocuteur·rice privilégié·de nos clients et convivesÊtes le·la garant·e du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnelsOrganisation du travail :Pour ceposte de chef·fe gérant·e en restauration collective enCDI temps plein, vous intervenez sur deshoraires en continue du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00.Ce que nous vous propose:Des horaires continusAvantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)Perspectives d’évolutionTenues de travail fournies et entretenues par l’entrepriseÉcole deformation en interne (formations culinaires, formation au management)Parcours d’intégrationDans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, typeCAP cuisine.Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective.Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre #J-18808-Ljbffr
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Chef-fe Gérant-e Troyes
il y a 1 semaine
Troyes, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef(Fe) Gerant(E)
il y a 6 jours
Troyes, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso: Alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table...
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Chef(Fe) Gerant(E)
il y a 6 jours
Troyes, France Sodexo Temps pleinVous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso: Alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! Dans le cadre d'une ouverture courant 2025, nous recherchons...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Troyes, France Sodexo Temps pleinChef(fe) gérant(e) expérimenté(e), passionné(e) par votre métier, meneur(se) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? Alors rejoignez le Groupe Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons pour...
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Chef gérant/Cheffe gérante
il y a 4 jours
Troyes, France Mille Et Un Repas Temps pleinDans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à Troyes (10). Au sein d'un établissement scolaire d'une moyenne de 1500 couverts par jour, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de 15 professionnels de la cuisine et du service, et...
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Chef(Fe) Gerant(E)
il y a 1 jour
Troyes, France Sodexo Temps pleinVous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **CHEF(FE) GERANT(E) F/H,** de la Résidence...
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Chef gérant/Cheffe gérante
il y a 2 jours
Troyes, France Mille et Un Repas (1001 Repas) Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef gérant
il y a 2 jours
Troyes, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef Gérant
il y a 16 heures
Troyes, France Mille Et Un Repas Temps pleinDans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à Troyes (10). Au sein d'un établissement scolaire d'une moyenne de 1500 couverts par jour, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de 15 professionnels de la cuisine et du service, et...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Troyes, France 1001 repas Temps pleinDans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e chef·fe gérant·e en restauration collective à Troyes (10). Au sein d'un établissement scolaire d'une moyenne de 1500 couverts par jour, vous êtes rattaché·e au responsable de secteur et intégré·e à une équipe composée de 15 professionnels de la cuisine et du service, et...
