Cuisinier(ère) – Restauration Collective, Autonome
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La Clinique Saint-Yves à Rennes recrute un cuisinier(ère) en temps plein en CDD de 3 mois. Sous l'autorité du chef de cuisine, il ou elle réalise, en autonomie partielle ou complète, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un cadre de restauration collective.
Le poste implique la production et préparation des repas pour patients et personnel, l'accompagnement des patients via des ateliers cuisine, et le respect strict des règles HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.
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