Responsable Rayon Boulangerie-Pâtisserie — Gestion et Qualité
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LSA recherche un Responsable de rayon Boulangerie/Pâtisserie à Castillon-la-Bataille (33). Vous garantissez la qualité des produits, la bonne tenue du rayon et le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tout en assurant la satisfaction client.
Vous supervisez la production, définissez la stratégie commerciale (prix, assortiments) et organisez le travail de l'équipe (planning, répartition des tâches). Vous participez à la fabrication et veillez à la traçabilité.
#J-18808-Ljbffr