Directeur d'exploitation en restauration collective H
il y a 2 semaines
Nous recrutons un Directeur d’Exploitation H / F en CDI temps complet pour un établissement situé à Paris.Au quotidien :Rattaché(e) à un responsable de secteur, vous supervisez la prestation en restauration d'un établissement de santé d'environ 2000 couverts (self, cafétéria et chaîne plateau).En respectant nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).Vos missions seront les suivantes :Vous animez au quotidien plus de 30 collaborateurs (cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant auprès de vos clients de l'amélioration continue de la qualité de service.Force de proposition, vous mettez en place les plans d'actions correctives auprès des équipes et vous assurez de leur efficience.Autonome et avec l'appui des fonctions supports mises à votre disposition, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, dans le souci d'une prestation de service de haut niveau.Vous êtes :De formation type en hôtellerie / restauration, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire de management d'au minimum 5 ans dans le secteur de la restauration collective. Ainsi qu'une expérience significative dans le secteur de la santé.Votre maîtrise des métiers culinaires alliée à des qualités relationnelles, votre écoute, votre disponibilité, votre enthousiasme et votre capacité à animer une équipe en réseau vous permettront de participer pleinement au projet de développement de l'entreprise.Nous vous proposons :CDI temps plein basé à ParisRythme de travail pour un équilibre personnel / professionnelStatut cadrePrimes Mensuelles + 13ème mois + CSEPerspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la FranceEcole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. #J-18808-Ljbffr
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Directeur d'exploitation en restauration collective HF
il y a 2 semaines
Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinResponsabilités Vous animez quotidiennement plus de 30 collaborateurs (cuisiniers employés de restauration) et garantissez auprès de vos clients l’amélioration continue de la qualité de service. Force de proposition, vous mettez en place les plans d’actions correctives auprès des équipes et assurez leur efficience. Autonome, vous êtes...
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Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN RESPONSABLE RESTAURATION H/F Etablissement d’art urbain flottant, dont l’ambition est de rendre cet art accessible à tous dans un lieu festif, humain et inspirant ! Véritable lieu de vie où...
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Serveur en Restauration
il y a 2 jours
Paris 16e, France restauration collective Temps pleinSociété de Restauration Collective recherche un(e) serveur(se) pour son site à Paris 16ème Travail du lundi au vendredi sur le service de midi (très exceptionnellement le soir) Avantage 13ème mois, repas et mutuelle. Expérience d'au moins 1 an exigée. Besoin ASAP. Type d'emploi : CDI Avantages: - Participation au Transport - Restaurant...
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Chef de Secteur Restauration Collective
il y a 1 semaine
Paris, France Alphéa Conseil Temps pleinSi pour vous** restauration collective** rime avec qualité, si votre appétit pour le management vous permet de nourrir vos équipes alors lisez le menu proposé: Notre client, leader de la restauration collective en France, cherche son futur: **Chef de Secteur restauration collective H/F Paris, Nord-Est IDF (93, 77) en CDI** Au sein du Groupe, vous serez...
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Directeur d'exploitation
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Mercure Temps pleinde l'entrepriseA deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro,le Mercure Paris Centre Tour Eiffelest un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L'hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L'hôtel dispose d'un Bar Lounge, d'un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le Jardin, d'une salle de fitness et de...
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Directeur de Site – Restauration Collective Premium
il y a 7 jours
Paris, France WSH Group Temps pleinUne entreprise émergente de restauration à Paris recherche un responsable pour gérer les opérations d'un site de restauration collective premium. Vous serez chargé de superviser les équipes de cuisine, d'assurer la qualité des prestations culinaires et de gérer les budgets tout en respectant les normes d'hygiène. Ce rôle nécessite de solides...
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Directeur Adjoint
il y a 7 jours
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation PARIS H&R expert recrutement cabinet spécialisé dans l'hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses client: **DIRECTEUR ADJOINT (H/F)** **RESTAURANT CONCEPT** **PARIS 17** Avec sa cuisine original et 100% fait maison, cet établissement offre une large espace de restauration. Dans une déco rétro et...
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Ingénieur d'exploitation
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Collective Temps pleinIngénieur d'ExploitationInformations Générales-Type de prestation : Ingénieur d'exploitationLieu de la mission : Paris 13Durée de la prestation : 3 mois renouvelableDate de démarrage : 02/01/2026Contexte et EnvironnementAu sein du domaine Production de la Direction des Infrastructures Informatiques, l'équipe Exploitation assure le suivi du plan de...
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Directeur de la restauration
il y a 2 semaines
Paris, France RESTALLIANCE Temps pleinEntreprise Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Description du poste Nous recrutons un Directeur d'Exploitation H / F en CDI temps complet pour un...
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Conseiller Technique en Restauration Collective
il y a 2 semaines
Paris, France Département du Val-de-Marne Temps plein**Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. Le conseiller technique en...
