Emplois actuels liés à Enseignant(e) – Sciences en Hôtellerie-Restauration F/H - Bordeaux - Diderot Education
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Bordeaux, France Diderot Education - Campus de Bordeaux Temps plein**L'entreprise** Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique. Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles: - le Cours Diderot : dispensant des...
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Enseignant Mathématiques/sciences
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Académie d'Art Dentaire Isabelle Dutel Temps pleinGroupe d’écoles d’enseignement supérieur dans l’univers de la prothèse dentaire, leader sur son marché, recherche un enseignant de Mathématiques/Sciences des classes de Bac pro et BTS en prothèse dentaire. Vous serez basé(e) à Bordeaux sous la responsabilité hiérarchique de la Direction de l’établissement. Dans ce cadre, vos principales...
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Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Diderot Education Temps pleinL'entreprise Le Groupe Diderot Éducation est aujourd'hui un des groupes leaders de l'enseignement privé en France. Il se distingue par l'encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu'il revendique.Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :le Cours Diderot : dispensant des formations en...
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2 Enseignants Chercheurs
il y a 5 jours
Bordeaux, France GROUPE ESPI Temps pleinDescriptif du poste Nous recrutons deux enseignants chercheurs spécialisés en: - ** SCIENCES DE GESTION**: - ** ECONOMIE** Dans le cadre de la démarche Qualité déployée au sein du Groupe ESPI, l’enseignant.e chercheur.e aura pour missions principales: **Recherche**: - Développer des recherches en lien avec l’immobilier et la gestion et...
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Enseignant(E) - Gestion de La Relation Clientèle Touristique (F/H)
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Diderot Education - Campus de Bordeaux Temps plein**L'entreprise** Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique. Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles: - le Cours Diderot : dispensant des...
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Responsable de Restauration
il y a 5 jours
Bordeaux, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec potentiel de prime de 250€/mois et prime d'intéressement et un potentiel...
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Alternance - Assistant(E) de Direction en Hôtellerie (H/F)
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Central Bordeaux Temps plein**Alternance - Assistant(e) de direction en hôtellerie (Master Management Hôtelier)** **Lieu : Bordeaux - Début : septembre 2025** Central Hostel Bordeaux recherche un(e) **alternant(e) en Master Management Hôtelier** pour accompagner la directrice dans ses missions de gestion quotidienne. Ce poste en alternance offre une vision globale de...
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Enseignant(E) - Culture Générale Et Expression - Bts (F/H)
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Diderot Education - Campus de Bordeaux Temps plein**L'entreprise** Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique. Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles: - le Cours Diderot : dispensant des...
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Enseignant(E) D'atelier Culinaire
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Diderot Education - Campus de Bordeaux Temps plein**L'entreprise** Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique. Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles: - le Cours Diderot : dispensant des...
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Gouvernant(e) d'hôtel – BORDEAUX
il y a 7 heures
Bordeaux, France Wilau Propreté Temps pleinGroupe Wilau et Ave spécialisée dans le domaine du nettoyage industriel et de l'hygiène. expert en nettoyage industriel pour les entreprises de la Grande Distribution, de l'Industrie, de l'Hôtellerie - Restauration et du Tertiaire. Nous recherchons pour rejoindre nos équipes sur 1 Gouvernant(e) CDI à temps complet (35h/semaine) Vous serez responsable...
Enseignant(e) – Sciences en Hôtellerie-Restauration F/H
Il y a 46 minutes
Enseignant(e) – Sciences en Hôtellerie-Restauration F/HL'entrepriseLe Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :Le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en bachelors 3ème année, et en Mastersl\'EDNH : École spécialisée dans la Nutrition du Bac +3 au Bac+5l\'EGPN : École spécialisée dans l\'environnement et l\'expertise naturalisteDescription Du PosteNous recherchons un(e) enseignant(e) pour assurer le module de Sciences appliquées à l’Hôtellerie-Restauration dans le cadre du BTS MHR. Ce module vise à apporter aux étudiants les bases scientifiques indispensables à la compréhension des phénomènes liés à l’alimentation, à l’hygiène, à la sécurité sanitaire et aux procédés technologiques utilisés dans les métiers du secteur.MissionsEnseigner les fondamentaux scientifiques (biologie, microbiologie, physique, chimie) en lien avec les pratiques de l’hôtellerie-restauration.Développer la compréhension des phénomènes liés à l’hygiène alimentaire, la sécurité sanitaire, la conservation des aliments, la cuisson et les réactions physico-chimiques.Mettre en relation les notions scientifiques avec les gestes professionnels en cuisine, en salle et en hébergement.Sensibiliser les étudiants aux normes en vigueur (HACCP, réglementation sanitaire, sécurité des personnes et des biens).Mettre en place des activités expérimentales, démonstrations ou études de cas pour favoriser une approche concrète et professionnelle des sciences.Profil recherchéFormation BTS MHR ou Licence/Master en Arts Culinaires OU BP ou BM Cuisine avec expérience significativeExpérience en enseignement OU en application scientifique dans les métiers de bouche, de la restauration ou de la sécurité alimentaire.Maîtrise des protocoles d’hygiène, des normes sanitaires, et des procédés liés à la transformation et à la conservation des aliments.Pédagogie active et capacité à rendre les sciences accessibles et concrètes pour des étudiants en formation professionnelle.Intérêt pour les métiers de l’hôtellerie-restauration et leurs spécificités techniques. #J-18808-Ljbffr
