Sous-Chef – Cuisine Haute Michelin

restaurant Bib gourmand michelin 2025 situe a Nice. Cuisine de spécialité niçoise et soignée Cherche sous chef motive et ambitieux,2 jours de congés. possibilité de logement 2750 net/Mois contact: 0605993630 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 400,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

Overview (Fr)Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelinrecherche, pour compléter son équipe des sous-chefs de cuisine et de pâtisserie, avec une expérience confirmée en cuisine, en restaurant étoilé d’au moins deux ans.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la sous-chef assure le bon déroulement du service, le suivi des...

**À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la gestion de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés et à l'efficacité du service. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en...

Le Negresco vous propose de travailler sur sa plage privée, N la Plage. Vous participez à l'élaboration des plats et des menus avec le Chef de cuisine de la Plage. Vous effectuez ou supervisez le dressage/assemblage des plats. Vous participez à la gestion de l'équipe, notamment en formant le personnel aux procédures de l'établissement. Vous êtes...

JAN Restaurant 1* Michelin recherche son futur Chef de partie chaud / grill (H/F) Rattaché au Chef de Cuisine, vous confectionnez et envoyez les plats du poste chaud Mise en place de votre section. Gestion des stocks. Anglais obligatoire Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

L’**hôtel**Maison Albar - Le Victoria 5**recherche son futur **Sous-chef de cuisine** (H/F). Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge: - De concevoir les cartes et les menus - Des achats et des stocks - De l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - De manager, intégrer, former et encadrer l’équipe de cuisine -...

_Nous sommes à la recherche d'un nouveau talent dans notre équipe, un Sous Chef de cuisine en CDI._ Le Sous Chef de cuisine avec l'aide du Chef de Cuisine, contribue activement à l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe. Il veille au bon déroulement des services et au développement du chiffre d’affaires sur...

DESCRIPTIF DU POSTEEn tant que Sous Chef, ton rôle sera de seconder le chef de cuisine dans ses fonctions et le suppléer pendant son absence. Tu fais réaliser les préparations culinaires aux différents postes de la cuisine, tu garantis et contribues activement à maintenir la propreté de tous les postes de travail conformément aux procédures...

restaurant Bib gourmand michelin 2025 situer au centre ville de Nice, cuisine de spécialité niçoise et soignée Cherche chef de partie motiver et ambitieux,2 jours de congés/semaine. Travail en equipe de quatres cuisiniers Salaire net 2400/mois plus pourboires 2 jours de conges /semaine 10 Jours de conges fin juillet - debut aout. possibilité de...

Pour un hôtel 4* sur la promenade des Anglais avec son restaurant vue mer. En collaboration directe avec le Chef, vous contribuerez à la création, la production et l'organisation de l'offre culinaire du restaurant. Gestion opérationnelle Participer à la mise en œuvre de la stratégie du service Cuisine et au bon déroulement des opérations. Encadrer...