Sous-chef de Cuisine

La plage Beau Rivage à Nice avec un restaurant (300 couverts min/jour + banqueting), un lounge et 250 matelas, recherche son Sous-Chef pour seconder son Chef de cuisines et renforcer son équipe dynamique. Missions principales: - Assister le Chef de cuisines - Superviser et former l'équipe cuisine - Veuiller au respect des normes d'hygiènes et de...

En tant queSous-Chef de Cuisine, vous serez d'assister le Chef Exécutif dans l'organisation, la supervision et la production culinaire. Garantir la qualité constante des plats, le respect des standards de l'hôtel et le bon fonctionnement de la brigade, en assurant un rôle à la fois technique, organisationnel et managérial.Quelles seront vos...

Une grande chaîne hôtelière internationale à Nice recherche un Sous-Chef de Cuisine pour assister le Chef Exécutif dans l’organisation culinaire. Les responsabilités incluent la planification et la supervision de la production et la formation de l'équipe de cuisine. Le candidat idéal possède une solide expérience gastronomique et maîtrise les...

Join Anantara Hotels and Resorts if you are passionate about a career that offers authentic luxury in some of the world's most unique and exciting locations.You'll have the opportunity to work in locations that range from the buzz of Bangkok to the expanse of the Arabian desert, the sparkling Indian Ocean, or the cultural heritage of Europe.You will also be...

Un restaurant étoilé cherche un Sous-Chef expérimenté pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la supervision du service, du management des équipes et du choix des produits. Le candidat idéal a au moins deux ans d'expérience en cuisine dans un établissement étoilé et maîtrise les normes d'hygiène et de sécurité. Un environnement de...

DESCRIPTIF DU POSTEEn tant que Sous Chef, ton rôle sera de seconder le chef de cuisine dans ses fonctions et le suppléer pendant son absence. Tu fais réaliser les préparations culinaires aux différents postes de la cuisine, tu garantis et contribues activement à maintenir la propreté de tous les postes de travail conformément aux procédures...

En tant que Sous-Chef de Cuisine, vous serez d'assister le Chef Exécutif dans l’organisation, la supervision et la production culinaire. Garantir la qualité constante des plats, le respect des standards de l’hôtel et le bon fonctionnement de la brigade, en assurant un rôle à la fois technique, organisationnel et managérial. Quelles seront vos...

Le/la Sous-Chef de Cuisine seconde le Chef dans l'ensemble de ses responsabilités. Il/elle participe activement à la production culinaire, à l'encadrement de l'équipe et à la mise en oeuvre des procédures HACCP. Ce poste est une véritable opportunité pour évoluer dans un environnement de travail structuré, au sein d'un hôtel 4 étoiles. Missions...

Pour un hôtel 4* sur la promenade des Anglais avec son restaurant vue mer.En collaboration directe avec le Chef, vous contribuerez à la création, la production et l'organisation de l'offre culinaire du restaurant.Gestion opérationnelleParticiper à la mise en œuvre de la stratégie du service Cuisine et au bon déroulement des opérations.Encadrer les...

Foodie est un nouveau restaurant brunch et coffee shop situé en plein centre-ville, qui a ouvert en septembre 2024. Foodie est ouvert de 8h à 18h, toutes les équipes travaillent donc en continue et en journée. Foodie propose à ses clients une ambiance décontractée et accueillante où chacun se sent comme chez lui. Notre cuisine gourmande offre une...