Responsable de restaurant bilingue français-mandarin
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Chef Chuan est un restaurant de cuisine sichuanaise authentique situé au cœur de Toulouse, au 1 Place Lafourcade. Filiale du groupe Only Yu, Chef Chuan propose une expérience culinaire unique mettant à l'honneur les saveurs épicées et les techniques traditionnelles du Sichuan.
Notre équipe passionnée et multiculturelle évolue dans un environnement de travail dynamique et convivial, au croisement des cultures gastronomiques françaises et chinoises.
Chef Chuan, restaurant de cuisine sichuanaise authentique situé au cœur de Toulouse (Place Lafourcade), recrute un Responsable de restaurant pour piloter l'ensemble des opérations de l'établissement. La maîtrise du mandarin est indispensable pour ce poste (management d'une équipe sinophone).
- Superviser et coordonner l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant (salle et cuisine)
- Manager, former et animer l'équipe (planning, recrutement, intégration)
- Garantir la qualité du service client et la satisfaction des convives
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations fournisseurs
- Suivre les indicateurs de performance (CA, coûts matière, masse salariale)
- Participer activement au développement commercial et à la visibilité du restaurant
Ce qu'on vous propose
- CDD de 6 mois – temps plein
- Rémunération : à partir de 2 550 € brut/mois ( 2 000 € net)
- Poste basé à Toulouse (31400), en présentiel
- Un restaurant à l'identité forte, spécialisé dans la cuisine du Sichuan
- Intégration au sein du groupe Hong Hao, acteur reconnu de la gastronomie asiatique à Toulouse
Nous recherchons un professionnel de la restauration expérimenté, autonome et passionné par la cuisine asiatique.
Compétences requises
- Maîtrise du mandarin obligatoire
- Expérience confirmée (3 ans minimum) en management d'équipe en restauration
- Maîtrise des normes HACCP et de la réglementation en restauration
- Compétences en gestion opérationnelle (stocks, planning, indicateurs de performance)
- Sens aigu du service client et de la qualité
Profil et savoir-être
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
- Organisation, rigueur et réactivité
- Excellent relationnel et sens commercial
- Goût pour la cuisine sichuanaise et la culture gastronomique asiatique
- Capacité à travailler en horaires décalés (services midi et soir, week-ends)
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Formateur français-histoire-géographie H/F
Il y a 4 jours
Toulouse, Occitanie, France Les Compagnons du Devoir et du Tour de France Temps partiel 13 € CDIBienvenue chez Les Compagnons du Devoir !L'Association Ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France proposent plus que de simples formations : ils visent à l'épanouissement de chacun, à sa réalisation « dans et par son métier ». Cela est possible grâce aux valeurs du compagnonnage du Devoir qui sont inculquées aux jeunes formés....
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Responsable d'activité HTB
Il y a 21 heures
Toulouse, Occitanie, France SPIE Temps pleinInformations générales Entité Nous quand on pose des capteurs, c'est pas pour prendre notre fréquence cardiaque. C'est pour piloter les process industriels ou encore la production d'énergies renouvelables Filiale de SPIE France, SPIE Industrie...
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Responsable communication
Il y a 4 heures
Toulouse, Occitanie, France LHH Recruitment Solutions Temps pleinEntreprise :LHH Recruitment Solutions, cabinet spécialisé en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel pour bâtir un Beautiful Working World. À l'écoute de vos ambitions, nos spécialistes en recrutement vous conseillent et vous guident afin de vous épanouir et d'atteindre...
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Responsable bureau d'études électricité H/F
Il y a 4 jours
Toulouse, Occitanie, France SPIE Temps pleinInformations générales Entité Filiale de SPIE France, SPIE Building Solutions est spécialisée dans les expertises dédiées à l'intelligence du bâtiment et à sa performance. SPIE Building Solutions propose des solutions pour réduire...
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Responsable d'activité industrie CVC H/F
Il y a 4 jours
Toulouse, Occitanie, France SPIE Temps plein 4 € - 6 € ContratInformations générales Entité Filiale de SPIE France, SPIE Building Solutions est spécialisée dans les expertises dédiées à l'intelligence du bâtiment et à sa performance. SPIE Building Solutions propose des solutions pour réduire...
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Responsable d'équipe maintenance aéronautique H/F
Il y a 4 jours
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Responsable Communication
Il y a 8 heures
Toulouse, Occitanie, France LHH Temps pleinLHH accompagne entreprises et talents pour atteindre leurs objectifs et créer un impact durable. Nos solutions en conseil RH et gestion des talents couvrent tous les enjeux de transformation : recrutement, développement du leadership, formation, reconversion et mobilité professionnelle. Grâce à plus de 50 ans d’expertise, 12 000 spécialistes dans...
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Responsable / Ingénieur études HTA et mise en service H/F
Il y a 20 heures
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Responsable bureau d'études maintenance H/F
Il y a 4 jours
Toulouse, Occitanie, France Groupe FAUCHE Temps pleinInformations générales Intitulé du poste Responsable bureau d'études maintenance H/F Contrat CDI Description de la mission Rejoignez le n°1 français indépendant des solutions et services à l’énergie : une entreprise en croissance (+12% par an et 590M€ de CA).Fauché, c’est 3700 femmes et hommes...
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Responsable QHSSE H/F
Il y a 5 jours
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