Chef de Cuisine
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Le Grand Bleu – Infinite Entrecôte Experience recherche un chef(fe) de cuisine pour diriger la production et garantir des cuissons parfaites des viandes. Vous superviserez une petite brigade et assurerez la qualité et la présentation des plats.
Vous coordonnerez avec l’équipe en salle et veillerez à l’application des règles HACCP, avec disponibilités en soirées et week-ends. Rejoignez ce concept unique autour de l’entrecôte à volonté.
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Chef de Cuisine
Il y a 1 semaine
Alfortville, Île-de-France HOTELRESTAUJOB Temps pleinLE GRAND BLEU RECRUTE – CHEF(FE) DE CUISINE Rejoignez Le Grand Bleu – Infinite Entrecôte Experience, notre concept de dîner-croisière autour de l’entrecôte à volonté ! Missions: Organiser et superviser la production en cuisine. Garantir une parfaite maîtrise des cuissons des
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Chef de Cuisine
Il y a 2 semaines
Alfortville, Ile-de-France Péniche Le Grand Bleu Temps pleinLE GRAND BLEU RECRUTE - CHEF(FE) DE CUISINE Rejoignez Le Grand Bleu - Infinite Entrecôte Experience, notre concept de dîner-croisière autour de l'entrecôte à volonté ! Missions: - Organiser et superviser la production en cuisine. - Garantir une parfaite maîtrise des cuissons des viandes, selon les demandes des clients. - Assurer la qualité, la...