Stage Pâtisserie H/F
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Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous êtes créatifs et minutieux, Vous souhaitez travailler en équipe dynamique,
Sous la supervision du chef pâtissier Olivier Lainé, de la Responsable de la Pâtisserie et sous-chef(fe) pâtissier, vous participerez à la création ludique et généreuse de la production sucrée de l'ensemble des points de restauration. Vous assurerez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.
Vos missions :
- Aider à la confection et au dressage des desserts pour les différents points de vente restauration, les bars et les banquets.
- Etre en charge de l'acheminement des marchandises et de leur conditionnement.
- Etre responsable de la mise en place et de la préparation des garnitures.
- Participer au bon déroulement du service de sa partie (cuisson, présentation, service…)
- Etre responsable du nettoyage et de la qualité de l'entretien de son poste de travail et matériel, des lieux de stockage et de la cuisine en général en appliquant les normes HACCP.
Ce que nous proposons :
- Poste basé à Paris 1er
- Gratification selon le niveau d'étude
- Horaire en continu
- Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité)
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
CAP/ Bachelor / BEP / BTM / MC Pâtisserie de préférence.
Pour plus d'informations :
Ainsi pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : https://www.welcometothejungle.com/fr/companies/ritz-paris
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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France VICTORIA Temps pleinOffre n° 213XLKVVendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) Pâtisserie-traiteur familiale située à la Porte Maillot (Paris 17e), tous nos produits sont fait maison.Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un.e vendeu(r)se pour étoffer l'équipe.Le poste proposé est en CDI à
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Enseignant en pâtisserie
Il y a 5 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France FERRANDI Paris Temps pleinEn tant que formateur en pâtisserie, en plus de la mission enseignement, vous êtes amené à rédiger des syllabi ou des progressions pédagogiques, à encadrer différents publics (apprentis, adultes francophones et anglophones), à participer à des réunions pédagogiques, à contribuer à la promotion et au développement de l’école, à réaliser...
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Demi Chef de partie pâtisserie
Il y a 1 jour
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Château des Avenières Temps pleinDemi Chef de partie pâtisserie - Le Taillevent H/F Département: Cuisine Un nom élogieux. Dix lettres qui incarnent tout le prestige qu’exerce la haute gastronomie depuis des décennies. C’est une table statutaire, de celles qui nourrissent les souvenirs de plusieurs générations, qui scellent les alliances
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Demi Chef de partie pâtisserie
Il y a 1 jour
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps pleinDemi Chef de partie pâtisserie – CDIUn nom élogieux. Dix lettres qui incarnent tout le prestige qu’exerce la haute gastronomie depuis des décennies. C’est une table statutaire, de celles qui nourrissent les souvenirs de plusieurs générations, qui scellent les alliances les plus formelles de ce triangle d’or affairé, une destination à part
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Conseiller(e) de ventes Boulangerie
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France France Travail Temps pleinOffre n° 213VGWHConseiller(e) de ventes Boulangerie / Patisserie/ traiteur (H/F) MAM par Stéphanie Le Quellec est un concept contemporain et engagé, porté par une cuisine de cheffe accessible, généreuse et ancrée dans le quotidien.Pensé comme une maison de cuisine vivante, MAM propose une offre gourmande de qualité, élaborée à partir
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Commis de Pâtisserie — Luxe Hôtel, Paris
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Cheval Blanc Temps pleinCheval Blanc Paris recrute un Commis de Pâtisserie (H/F) pour soutenir la brigade pâtisserie au sein du Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton. Vous participerez à la préparation des pâtisseries et au respect des standards de la Maison, dans un cadre luxueux et exigeant.Vous avez une formation BEP/CAP Pâtisserie ou équivalent et une connaissance des...
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Stage Chasseur Groom H/F
Il y a 1 jour
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Ritz Paris Temps pleinDepuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous avez le sens du détail et êtes à la recherche d'un nouveau challenge pour découvrir les rouages de
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Stage - Consultant EPM - H/F
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Talan Group Temps plein 40 000 € - 60 000 € ContratTalan est un groupe international de conseil et d’expertises technologiques qui accélère la transformation de ses clients par les leviers de l'innovation, la technologie et la data.Depuis plus de 20 ans, Talan conseille et accompagne les entreprises et les institutions publiques dans la mise en oeuvre de leurs projets de transformation et d'innovation en...
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Stage Vente
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe FNAC DARTY SA Temps pleinRattaché(e) au Responsable de département commercial, vous êtes un véritable ambassadeur de la relation client. Vous dynamisez par vos ventes, les résultats du rayon auquel vous serez affecté(e). Vous accueillez, accompagnez et conseillez le client sur les produits et services les mieux adaptés à ses besoins, disponibles en magasin et sur
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Stage Secrétaire Commerciale
Il y a 2 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France FUNECAP GROUPE Temps pleinVotre quotidienAu sein du Service Commercial CGP, nous recherchons un/e secrétaire commerciale afin d'assister les commerciaux et les responsables du Service au quotidien.Vos principales missions seront les suivantes :1) Gérer les appels téléphoniques en