Chef Pâtissier Gastronomique
il y a 4 jours
Diplômé de l’institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d’azur ou à Paris, j’ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5 En m’engageant auprès de mes clients qui partagent les mêmes valeurs, loyauté, sincérité, excellence, mon objectif est de présenter des futurs talents qui sauront se montrer dignes de confiance en adéquation avec les besoins opérationnels, de créer des liens durables, d’initier de nouvelles rencontres confidentielles et de conserver une certaine forme de décontraction. Connaissant bien la réalité du terrain, je vous propose un service sur-mesure parce que mon expérience me permet de comprendre vos besoins opérationnels, les exigences de ce métier, et les défis auxquels sont confrontés les candidats. Vos missions Concevoir et réaliser des créations pâtissières raffinées, en parfaite harmonie avec l’esprit de la cuisine. Garantir l’excellence et la régularité des desserts à l’assiette. Manager et former l’équipe pâtisserie avec exigence et bienveillance. Participer à la réflexion créative et à l’évolution de la carte en lien avec le Chef de cuisine. Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. #J-18808-Ljbffr
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Chef Pâtissier Gastronomique
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Signature Talents Temps pleinDiplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours...
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Chef Pâtissier Gastronomique
il y a 24 heures
Orléans, Centre-Val de Loire, France Signature Talents Temps pleinDiplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d'azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j'ai toujours...
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Chef Pâtissier Gastronomique — Leadership et Créativité
il y a 4 jours
Orléans, France Signature Talents Temps pleinUne entreprise de recrutement spécialisée recherche un Chef Pâtissier pour concevoir des créations raffinées et garantir l'excellence des desserts. Ce poste nécessite une expérience significative en pâtisserie haut de gamme et des compétences en management. Le candidat idéal travaillera en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et...
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patissier de restaurant
il y a 2 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps pleinDans un établissement gastronomique, vous avez en charge la confection de la pâtisserie. Nous avons en moyenne 40 couverts par service la semaine et 80 couverts par service le weekend. Vous travaillez en équipe dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Deux jours et 1/2 de repos consécutifs fixes.Qualification: Employé qualifiéProfil...
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Boulanger(S) ou Patissier(S)
il y a 3 jours
Orléans, France PROFRAIS INTERIM Temps pleinRECHERCHE BOULANGER(S)/PATISSIER(S) H/F DANS TOUT LE DEPARTEMENT (45): **PROFRAIS INTERIM**: AGENCE SPECIALISEE DEPUIS PLUS DE 25 ANS DANS LES METIERS DE BOUCHE - GRANDE DISTRIBUTION - INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE - ARTISANAT. **TYPE D’EMPLOI**: - INTERIM **LIEU DE MISSIONS**: - DANS TOUT LE DEPARTMENT (45) **MISSIONS**: - ASSUREZ LA FABRICATION DE...
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Sous Chef Chocolatier Patissier
il y a 2 semaines
Orléans (45), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCette chocolaterie a fait sa renommée au sein du Loiret où elle est implantée avec 5 boutiques et un site internet. Tout est fait maison (même certains moules en silicone, permettant de réaliser des séries unique). Très attaché au terroir, le gérant met en avant les producteurs locaux et sa ville. Au sein de cette chocolaterie, sont référencés...
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chef patissier H/F
il y a 2 semaines
Orléans, Centre-Val de Loire, France Maison Cannelle Temps pleinMaison Cannelle, une adresse gourmande où se rencontrent les saveurs sucrées et salées, recherche un(e) pâtissier(e) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Votre mission :Réaliser des pâtisseries élégantes et savoureuses pour le brunch, le café et le dîner.Maîtriser les bases de la pâtisserie avec une belle touche de créativité.Sublimer les...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Orléans, France European Waterways Temps pleinSociété de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un...
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Chef de Partie
il y a 23 heures
Orléans, France Hôtel St Roch best western plus Temps plein**LE DANIEL**, restaurant de l’hôtel Best Western Plus en cours de construction à Orléans, ouvrira ses portes **courant Juillet 2025.** Dans un cadre élégant et convivial, il proposera une cuisine soignée et inspirée, avec l’accompagnement d’un Chef étoilé et d’un Directeur d’établissement. Nous recherchons **des Chefs de...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Orléans, Centre-Val de Loire, France Le chien fou Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que membre clé de notre brigade, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où...