Chef de Cuisine
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La Région Auvergne-Rhône-Alpes confie le poste de Responsable de cuisine (F/H) au Lycée Hipolyte Carnot, situé à Roanne (42). Vous garantissez la mise en œuvre de la politique restauration régionale, et vous planifiez et organisez la production des repas.
Vous assurez la cohésion des équipes, le développement des compétences et un cadre de travail sûr et stimulant, dans le respect des règles d’hygiène et d’environnement, tout en veillant à des services de qualité pour les élèves.
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