Cuisiner cuisinière
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Offre n° 213SPHN
Cuisiner cuisinière (H/F)
Restaurant situé à Strasbourg recherche un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté(e), spécialisé(e) en cuisine marocaine traditionnelle, dès que possible.Missions :- Préparation de spécialités marocaines : tajines, couscous, pastilla, rfissa, harira, grillades et autres plats traditionnels.- Préparation des sauces, marinades et assaisonnements.- Mise en place et organisation de la cuisine.- Contrôle de la qualité et de la présentation des plats.- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :- Expérience confirmée en cuisine marocaine exigée.- Très bonne maîtrise des recettes et techniques traditionnelles marocaines.- Autonomie, sérieux, rapidité et sens de l'organisation.- Capacité à travailler en équipe.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros
Expérience
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)
Il y a 2 jours
Strasbourg, Grand Est, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à...
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Cuisinier Collectivité – Cuisine, Stockage et HACCP
Il y a 1 jour
Strasbourg, Grand Est, France confidential Temps pleinConfidential propose un poste à Strasbourg pour participer activement à la préparation des plats et au respect des normes d'hygiène en cuisine. Vous serez responsable de la vérification des marchandises, du nettoyage de la cuisine et de la préparation des entrées, plats et desserts.Ce rôle est essentiel pour maintenir la qualité des repas. La...
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Cuisinier Traditionnel — Cuisine Régionale, CDI, Prime
Il y a 1 jour
Strasbourg, Grand Est, France LE GALOPIN Temps pleinLE GALOPIN, restaurant de cuisine traditionnelle situé au cœur de la Petite France à Strasbourg, recherche un cuisinier pour renforcer une équipe de 4 personnes. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et régionale avec environ 90 couverts (60 en salle et 30 en terrasse).Vous préparerez les plats de la carte, assurerez la mise en place et...
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Cuisinier Encadrant CDI – Cuisine Collective
Il y a 1 jour
Strasbourg, Grand Est, France ARSEA Temps pleinARSEA recrute à Strasbourg une personne en CDI temps plein pour occuper le poste de cuisinier encadrant technique d’insertion. Le candidat devra être titulaire d’un CAP cuisinier et rejoindre une équipe composée d’un chef et d’autres cuisiniers, avec des personnes en insertion. Environ 300 à 350 repas produits par jour, du lundi au vendredi, en...
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FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)
Il y a 1 jour
Strasbourg, Grand Est, France Novotel Hotels Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à
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Cuisinier
Il y a 3 heures
Strasbourg, Grand Est, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots Affecté au sein du pôle Strasbourg-Illkirch-Mutzig et plus précisément au mess de Stirn en qualité de cuisinier, sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second. Vous travaillez en équipe et parfois en autonomie au sein d’une brigade d’une dizaine d’agents. Vous préparez, cuisinez des plats et des...
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Cuisinier collectivité H/F
Il y a 3 heures
Strasbourg, Grand Est, France Gezim Temps plein 1 802 € - 2 100 € CDDParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsEplucher, couper ou encore émincer les fruits et légumesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécutions des préparations culinairesPréparer les entrées, plats, dessert (production froid et...
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Chef de cuisine
Il y a 3 heures
Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps pleinProfessionnel confirmé, vous aurez en charge l'organisation et la gestion complète de la cuisine. Vous coordonnez le travail de l'ensemble de la brigade, supervisez la cadence et la qualité de travail. En concertation avec la direction, vous établissez et renouvelez la carte du restaurant. Poste situé à Strasbourg Stockfeld Cuisinier de formation,...
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Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Il y a 1 jour
Strasbourg, Grand Est, France France Travail Temps pleinCuisinier / Cuisinière de collectivité 67 - STRASBOURGOffre n° 213FMMT Cuisinier / Cuisinière de collectivitéVous allez intégrer la brigade en cuisine d'un important Groupe de Cliniques Alsacien, en qualité de CUISINIER(E) H/F, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité, sur le
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Chef(Fe) De Cuisine
Il y a 3 heures
Strasbourg, Grand-Est, France Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS067GNC-126155 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou...