Chef de partie H/F

Il y a 5 jours

Paris, Nouvelle-Aquitaine, France France Travail Temps plein

Expérience requise : Minimum 1 an sur un poste similaireDescription du poste :Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre notre équipe en cuisine, au cœur de Paris. Le/la candidat(e) travaillera sur une carte de cuisine californienne, marquée par les influences de la diaspora asiatique et de la cuisine du sud des États-Unis (« Southern cuisine »).Profil recherché :* Bonne connaissance de la cuisine californienne et de ses influences (diaspora asiatique, Southern cuisine)* Niveau d'anglais élevé indispensable (échanges avec l'équipe et/ou la clientèle)* Au moins 1 an d'expérience sur un poste de Chef de partie ou équivalent* Certificat HACCP demandé* Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipeAvantages :* Mutuelle d'entreprise

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • Indemnité transports
Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
  • Anglais Cette langue est indispensable
  • Français Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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